賀緹酒店是台中市太平區第一家五星級飯店，3樓的「阿秋大肥鵝餐廳 賀緹太平店」可容納45桌宴會廳及5間高雅包廂，擁有優雅氣派的餐廳環境，挑高的空間規劃、美麗的水晶吊燈、精緻的桌椅佈置，讓您宛如置身在宮殿中享用佳餚，提供美味、營養、平價的高品質餐點，給予您最貼心的服務，讓您感受到賓至如歸！
阿秋大肥鵝經典分享餐
〈港式脆皮雞(半隻)一份 + 黃金軟絲條/蘆筍炒牛肉/宮保雞丁/月亮蝦餅/蒜泥松阪豬 五選三 + 季節時蔬一份 + 大甲芋頭米粉鍋一份〉建議4~5人分享
港式脆皮雞(半隻)一份
從食材挑選、製作到用料一點都不馬虎，嚴選新鮮食材，堅持最高品質，帶給您口口稱奇的味覺饗宴！外皮薄脆，肉質細嫩多汁的港式脆皮雞，主廚的獨門研發醬料是美味的關鍵，最重要的是抓緊火候與時間，透過爐火讓秘汁完美的與雞肉結合，讓美味與香氣徹底滲透脆皮雞，香氣逼人、皮香肉嫩，錯過就真的太可惜了！
看著主廚熟練的刀鋒輕輕劃過晶亮雞皮，發出喀滋喀滋的聲音，鎖在雞肉中的精華汁液，像是瀑布般流洩而出，留下滿室噴香，大口咬下超級酥脆，讓味蕾再也禁不住誘惑，一口接著一口，完全停不下來！
黃金軟絲條
黃金軟絲條口感相當獨特，外型看似簡單，卻有著不平凡的美味！特選新鮮的軟絲，緊裹著鹹蛋黃下鍋酥炸，吃起來一點都不油膩，而被鹹蛋黃包住的軟絲，熟度更是剛剛好，Q嫩順口，超級推薦！
宮保雞丁
蒜泥松阪豬
看似平凡的松板豬經過主廚巧手後，搖身一變成了精緻的桌上佳餚，帶有白嫩色澤的肉質，吃起來軟嫩細緻，絕對能滿足您的味蕾！
季節時蔬一份
大甲芋頭米粉鍋一份
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
阿秋大肥鵝餐廳太平店開幕啦!就在育賢路賀緹酒店樓上，74號旁而已，交通超級方便!
這裡不只裝潢滿氣派，剛新建大樓而且很好停車，我本來以為只有婚宴可使用，沒想到其實也開放散客去啦!
裡面也有小包廂，消費方式除了單點式，也有推出桌菜。
家族聚餐、朋友聚會都滿適合去的!重點是東西好吃份量也大!
單點的菜單在此
我們7大3小，其實點10人桌菜不划算，且會剩下吃不完
如果10人來可選他們最近搭配花博活動的精緻合菜
價格5800起+10%，感覺裡面食材也滿豐富的!
大肥鵝 半隻$880 全$1680
我們7大人點半隻就夠了!
還可以搭配其他菜。
映像中好幾年前吃過大肥鵝，這次的肥鵝不知怎了讓我們比較沒有驚豔的感覺><
可能以前第一次吃映像太深吧XD
雖然肥鵝還好，但他的麻辣鴨血滿深得我意的!
小辣可是辣得過癮~
接著今天最厲害的這一鍋就是黑蒜土雞鍋
本來想點剝皮辣椒雞，但考量有小朋友在，這鍋會辣辣的不適合
於是就點這個店員推薦的黑蒜土雞鍋
黑蒜頭不多，有搭配一些白蒜頭
湯頭帶點微酸感，雞湯熬的滿鮮甜的，這個愛喝湯的我老公多董，喝了不知道有沒有4~5碗以上
恨不得整鍋喝掉了吧他!
接著這道好像大家必點耶!!看好多人都有介紹
黃金軟絲條 大 $480
他外觀好像奇多阿!!但味道不像啦!
外皮裹上帶鹹蛋黃的粉去炸的
非常香!!裡面軟絲又Q這道口感很有層次
而且這個意外的受小朋友歡迎!!!搶著要吃!!
吻仔魚烘蛋
這個小朋友最愛!
他煎的整個蛋都蓬鬆蓬鬆的，吃起來鬆鬆軟軟
然後又可以咬到裡面吻仔魚的口感
為了小朋友
我們點了古法蒸鱸魚 $450
上面鋪的是肉絲炒香菇耶!滿香的!
而且還有帶點破布子
魚滿新鮮的，刺只有一點點大刺啦!還不礙事
點了兩道青菜
高麗菜就不多說了!滿清脆啦
麻油川七炒的也滿香的!!很入味!
這邊真的滿適合家庭聚餐的，份量也滿多，而且東西好吃，最後我們湯沒吃完打包了!!
我們看隔壁有小包廂，慶祝老人家大壽，所以其實很適合帶長輩來。
其實要在這辦婚宴也可以，只是它的占地沒有很大耶!!
有一個小舞台，上面還有大大的LOVE字樣。大概是為了婚宴場準備的啦!
但這邊就只有一廳，旁邊兩個小包廂。應該了不起塞25桌吧!XD
我覺的東西滿好吃的，而且地點在賀緹酒店樓上，好停車，又蓋好沒多久新大樓，設備很新啦!!
如果有婚宴的需求可以詢問他們看看!
阿秋大肥鵝餐廳（賀緹太平店）
地址：台中市太平區育賢路286號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：04-2398-0888
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本次 阿秋大肥鵝餐廳 賀緹太平店 (已歇業) 用餐評分： 4.5
更多 阿秋大肥鵝餐廳 賀緹太平店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
//ifoodie.tw/restaurant/56e84e8a2756dd1013087247
本文餐廳資訊：
阿秋大肥鵝餐廳 賀緹太平店 (已歇業)
4.0
· 台中市 太平區 · 2則評論台中宴客餐廳台中鵝肉餐廳台中中式料理台中包廂餐廳台中太平阿秋大肥鵝台中尾牙餐廳台中聚餐餐廳阿秋大肥鵝餐廳
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