生活中,价格昂贵的晴王葡萄是很多人都很爱吃的葡萄,但是眼花缭乱的名字让人云里雾里。那么,晴王葡萄和香印青提有什么区别?晴王葡萄和阳光玫瑰是同一种水果吗?
晴王和香印有什么区别
香印和晴王是葡萄品种,其实它们是同一种葡萄品种,两者之间没有任何的区别。,香印则是Shine的音译,日本晴王葡萄的片假名是:シャインマスカット,完全是英文单词Shine muscat的音译。
晴王葡萄和阳光玫瑰的区别
产地不同。
晴王和阳光玫瑰其实是一个品种的葡萄,不同的是种植的区域,晴王葡萄只在日本冈山县种植,已经申请地理标志商标,因此,只有从冈山县售出的才能称之为晴王,在日本冈山县,阳光玫瑰其实是晴王葡萄的另称,也就是说,都是一个葡萄品种,除此之外,晴王也是一种分级标准,只有颗粒以及甜度达标的才能称之为晴王葡萄。
阳光玫瑰葡萄是晴王吗
阳光玫瑰葡萄和晴王是一个品种,但是中国国内没有晴王的正式准入,国内产的阳光玫瑰葡萄、不论从外观上、口感上都与日本晴王葡萄极为相似,但是价格便宜不少,一般在50元一斤左右。
晴王葡萄成熟时间
6月上旬-10月下旬。
每一个成熟的晴王葡萄都要满足糖分在17度,每一颗在15g,才有资格被赋予“晴王”标章认证,晴王葡萄每一颗都是精挑细选的,品质也很高,颗粒硕大、无籽、甜度极高、多汁、几乎不带酸涩味,且保质期长。
总结:其实晴王、香印、阳光玫瑰等都是同一个作物,同一种葡萄,只是出产地不同分级标准不同而已,这下大家算是弄明白了它们之间的区别了吧。
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哈囉~~~~
今天來跟大家聊聊日本麝香葡萄“Shine
Muscat”
“Shine Muscat”是日本反覆繁殖歐洲葡萄和美國葡萄所研發出來的,以擴大葡萄的消費市場。
品種登録年:2006年(平成18年)
是由秋津21號跟白南配種而成的!
以下附上麝香葡萄的系統圖(就是它的爸爸媽媽爺爺奶奶是誰~它怎麼來的)
它的爸爸媽媽爺爺奶奶本身就都是非常好吃的葡萄!
所以不用說也知道Shine Muscat有多好吃了吧?!
它是個果實大的品種,結合了歐洲葡萄的香氣和質地,可以連皮一起食用,以及美國葡萄無籽果實的便利性。
方便食用,具有高甜度,低酸度。是一個保質期很好的品種。
↓↓↓↓↓↓
有著大大的黃綠色果實,清脆果肉質地,可溶性固體濃度和可滴定酸度平均約為19%和0.4g / 100mL。
酸度明顯低於"巨峰"單顆果實可約10~15克大小~糖度約18~20度。
是最高級的葡萄品種 產量極少,
可能只有巨峰葡萄的10分之1之少!!!!
主要生產區域有
山梨縣 長野縣 岡山縣島根縣香川縣山形縣
大家一般看到日本麝香綠葡萄都稱為"晴王"
「晴王」是岡山縣特產麝香綠葡萄的專有名稱,
岡山縣因為很少下雨所以有「晴天之國」的美名,
以日照時間常、晴天日子多所培育出來的這款綠葡萄就以「晴王」來命名。
岡山縣的的葡萄一直都有著高品質的評價,
在當地農民努力不懈的精神和不斷改革的熱情下獲得了大家一致公認「岡山的葡萄與眾不同」之評語。
一顆顆飽滿圓潤拿在手上可以感到厚實沉甸甸的晴王,連皮直接享用,
帶著淡淡的甜度和芳香非常爽口,咬起來清脆無比。
岡山晴王等級有分
赤秀/青秀/優
分別有5房/6房/7房/8房/9房
房數越少代表果實越大!反之房數越多果實就會偏小~
而赤秀就是外箱上面印著紅色的秀字如圖↓↓↓↓
等級越高果實越美~~~就跟假葡萄沒什麼兩樣了~~比較不會有醜醜得枝痕~
(這很重要唷!!!才不會被騙了!
↓↓↓↓↓↓接下來介紹山梨縣產的~~~
看看相同公斤數~5房跟6房的果實大小就有點落差喽!!
(其實青秀的麝香也很美壓!!
以下5公斤的大多都是6房/7房/8房/9房↓↓↓↓↓↓
山梨還會出這種一托一托400克裝的↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓
像這種就是旁枝,果實會偏小~~
一托就是400公克上下~~
但是果實也都是很美很美的~~~
看到這邊有沒有覺得暈頭轉向去了~~~???
其實還很多吶~~~休息一下~~
深呼吸~~~!!!
讓我們繼續介紹產量在日本排名第一的長野~~~
看到這邊有沒有看出些小端倪~~~
其實不同產地包裝就會有所不同!!
↓↓↓↓↓↓長野7房↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓長野一托400克↓↓↓↓↓↓
大家別以為這種包裝就是等級差的唷~~~~!!!
其實每串都很美的~~吃起來也是清脆爽口~~~甜而不膩~~~
(人家只是旁枝小串了點啦~~~
最後來看看香川縣
↓↓↓↓↓↓跟晴王一樣都會有套袋唷~
大家看了這麼多產地介紹有沒有覺得這麼多麝香葡萄到底要怎麼挑怎麼選才會是好吃的呢????
其實不管哪個產地的!
一開始買回家的麝香葡萄都會偏綠~~~
大家一定一定要記得~~~~
要放到偏黃時再食用~~~這時候不管是甜度還是口感都是最剛好的唷!!!
在台灣想要吃到麝香葡萄!!
要找誰呢???
當然要找耀聞水果世界壓~~~
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