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(2018年3月26日)
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洗洁精又称洗碗精、餐洗净，是一种清洁碗碟时所使用的。容易产生泡沫，可乳化碗碟上的油脂形成小油滴，令油份能够易于用水冲洗带走，达致去油污的效果。
洗洁精并不是只在清洁餐具时才派上用场，在拯救因运油船漏油而沾上油污的鸟类，又或是清理海面的油污时都会用到它，而且稀释后的洗洁精可供儿童吹泡泡玩乐。
洗洁精能强力去除蔬菜水果上的残留农药，[1]但容易造成二次残留。[2]
参考资料编辑
- ^ 生活大爆炸：五种洗液洗菜 谁是农药克星 (PDF). 重庆晚报. 2013年3月4日. （原始内容 (PDF)存档于2014-12-25） （中文（中国大陆））.
- ^ 洗洁精造成二次污染 淘米水淡盐水最安全. 重庆晚报. 2013年3月4日. （原始内容存档于2013-03-08） （中文（中国大陆））.
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歲晚大掃除，不少清潔用品減價吸客，使用任何清潔用品宜帶上手套，避免化學劑刺激皮膚，洗碗時所用到的洗潔精便有可能引起手部過敏。消委會曾測試市面上35款洗潔精，發現多達21款驗出可致敏防腐劑，其中有5款聲稱可清洗蔬果，又標榜「不傷手」、「性質溫和」等，消費者有可能會被誤導，而選了可致敏的產品。參考消委會的檢測報告，有14款不含致敏防腐劑，當中有5款洗得乾淨，花費亦低。
消委會曾測試市面上35款洗潔精，驗出14款不含致敏防腐劑。（消委會圖片）
消委會過往測試了35款洗潔精，包括23款「一般」、4款「濃縮」和8款「超濃縮」配方的產品，容量介乎230毫升至2000毫升，每瓶售價由約$11至$95不等。當中有6成左右（即21款）的樣本檢出可致敏防腐劑，包括MIT、CMIT或BIT，品牌包括「詩樂氏」、「花王萬滌 」及「斧頭牌」等，其餘14款不含致敏防腐劑，平均每10毫升（克）售價由$0.22至$1。
按圖了解14款不含致敏防腐劑的洗潔精（由每10毫升零售價格高至低排名）︰
消委會提醒，消費者若經常接觸高含量高可致敏防腐劑的洗潔精，可能引起皮膚過敏，嚴重時可使雙手出現皮膚炎。生產商應在標籤詳細顯示成分，同時建議消費者不要盡信產品標示，若果容易有皮膚痕癢及過敏等，洗碗時宜配戴手套保護雙手。
經常重複接觸含量較蛋的可致敏防腐劑包括MIT、CMIT或BIT的洗潔精，有機會令雙手出現皮膚炎，洗碗時宜戴手套保護雙手。（Marek Studzinski/Unsplash）
而其中消委會亦以價錢、洗滌量、標籤資料，並計算不含致敏防腐劑及洗滌效能最乾淨的洗潔精，現概括5款洗潔精王，請點擊下圖了解︰
消委會表示在整體評分較高的洗潔精樣本中，不致敏、乾淨和抵用（花費較低）的2款是滴潔Ultra超濃縮洗潔精（清新青檸）及紅威寶食具器皿濃縮洗劑（透明裝），即使清洗100隻碟的用量也少於20毫升，也只花費$0.7左右。
消費者還須留意的是在驗出含可致敏防腐劑（MIT、CMIT或BIT）的洗潔精樣本中，有5款聲稱可清洗蔬果，不過標籤上卻沒有列明相關的成分，消委會建議消費者避免用洗潔精清洗蔬果，尤其是切開了的水果。
消委會建議消費者避免用洗潔精清洗蔬果，尤其是切開了的水果。（消委會影片截圖）
點擊下圖睇5款聲稱可清洗蔬果並含致敏成分的洗潔精︰
延伸閱讀︰消委會洗潔精｜21款可致敏或致皮膚炎立白AXE都有份 洗碗5大貼士
參考資料︰消委會
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评论洗洁精作为家居清洁好帮手，可以有效去除餐具等物品的污渍。但是小时候我们经常看见家里的长辈用淘米水洗碗，他们认为用洗洁精洗碗会有一定的有害物质残留在碗上，对我们的身体造成伤害。那么，洗洁精里到底有什么化学物质呢？残留在餐具上的洗洁精会对人体健康造成危害吗？
其实，我们常用的餐具洗洁精，其主要成分包括烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。其中，烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠是阴离子表面活性剂，用以去除油渍，我们对洗洁精的担忧主要来自这两种化学成分。但实际上，国家对洗洁精产品的质量制定了严格的卫生标准，因此对于正规厂家生产的洗洁精来说，其所含的化学成分在安全范围之内。而且如果我们在使用完洗洁精后对餐具进行了多次冲洗，那么附着在餐具上的洗洁精已经被冲洗掉了大部分，剩下的小部分也在人体可分解的范围内，所以大家不必过于担忧。
但值得注意的是，据《健康时报》报道，在使用洗洁精这类合成清洁用品时，其中的化学成分会对皮肤造成一定伤害，所以为了避免双手受到伤害，呵护好肌肤，我们在用洗洁精洗餐具时一定要戴上乳胶手套，并在洗涤后用清水将乳胶手套充分冲洗干净。
在使用洗洁精的时候，除了使用完洗洁精后要对餐具进行多次冲洗，我们在使用洗洁精的过程中还需要注意，在使用洗洁精浸泡洗涤时，最好将洗洁精用水稀释200倍至500倍，浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，并用流动清水冲洗干净。用后要避光常温保存，阳光强烈照射会使温度升高，加快产品氧化速度，同时尽量不要将洗洁精与其他清洁产品混用，尤其是84消毒液类的产品。
洗洁精的质量对我们的健康而言至关重要，那么有哪些小窍门可以选到让人放心的洗洁精呢？
首先，要到正规经营场所购买产品。调查结果显示，一些小作坊生产的餐具洗涤剂的质量没有保证，易有细菌超标的现象。其次，要看商品的标签和标识。不要购买标签缺失或者重要的标示缺失的产品。最后，我们要学会辨别产品优劣。正规企业生产的产品大都带有一定的香味（以水果香型为主），无异味，稠度适中，不分层、无悬浮物或沉淀。
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