- 愛料理
- 全部分類
- 烹調器具
- 電鍋
免浸泡!電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯
愛料理官方品牌廚房
492 食譜 2.2 萬 粉絲
5,991 說讚 31 跟著做 8 留言
描述
來不及或忘了浸泡紅豆嗎?教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯!免顧火,用電鍋煮紅豆湯真的好方便。
看詳細影片>
//tv.icook.tw/warm-redbeans
- 收錄在:天竺鼠車車湯圓、餅乾、千層白菜火鍋,日本網友食譜公開
份量
3 人份
熱量
VIP 限定功能 VIP 獨享
食材
紅豆
1杯
熱開水
6杯
砂糖
70克
鹽
1/4小匙
步驟
-
將紅豆洗淨,加入6倍的熱開水至內鍋。
-
內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住,外鍋加3杯水,按下開關。
-
開關跳起時,悶15分鐘。接著打開鍋蓋,外鍋再加2杯水,按下開關繼續煮。
-
開關跳起,再悶15分鐘。
-
確認紅豆熟度OK,再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。
小撇步
1. 紅豆:熱開水 = 1:6
2. 用盤子或內鍋蓋將內鍋蓋住可加強悶煮效果
3. 糖要在紅豆熟度OK後才能加入,否則會讓紅豆不容易煮熟
54 萬 瀏覽
2015/11/03 發表
愛料理官方品牌廚房 492 食譜 2.2 萬 粉絲
愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。
繼續閱讀
也可以試試看
-
♡宛の美好食光 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“紅豆湯”
-
紅豆湯 (電鍋)
-
電鍋煮紅豆湯(免浸泡)
分類
- 全部分類
- 烹調器具
- 電鍋
- 全部分類
- 素食/蔬食
- 全素
- 全部分類
- 中式點心
- 甜湯
- 全部分類
- 家常食材
- 五穀雜糧
- 紅豆
- 全部分類
- 影音食譜
相關搜尋
- 紅豆
- 電鍋煮紅豆湯
- 熱開水
- icook
- 砂糖
有 31 個跟著做
更多
yu跟著做超級好吃
小鈴兒很棒的食譜,簡單又很好吃!粒粒分明的口感,真的很厲害!
De真的可以把紅豆煮得很好吃謝謝👍
Ching
推薦商品
更多
平易淨 無線平面清潔器 K611
無線手持 淨汙分離 防水保護
猜你可能會喜歡
留言
共 8 則
- Biima Huang
請問1比6的熱開水,是熱的開水還是要煮沸的開水
17 days ago
- 小餐桌的家餚
請問電鍋的外鍋須要放蒸架嗎?謝謝
3 years ago
作者愛料理官方品牌廚房您好 外鍋不用再放蒸架了喔~ 也可觀看影片喔~ 影片中有較多細節的部分 謝謝
3 years ago
- Sarah Cheng
感謝分享,之前做過一次很成功,今天再做一次也成功了,好棒
6 years ago
網友都在看
大家都在查
餅乾 白蘿蔔 高麗菜 藥燉排骨 松阪豬 吐司 回鍋肉 生菜沙拉 山藥排骨湯 娃娃菜 泡菜煎餅 地瓜球 螞蟻上樹 家常菜 芋頭 磅蛋糕 白菜 氣炸鍋 四季豆 早餐 萬聖節餅乾 吻仔魚 雞胸肉 芥菜 包子 螃蟹 苦瓜排骨湯 酸菜白肉鍋 薑母鴨 巫婆手指餅乾 豬肝湯 臭臭鍋 麻婆豆腐 電鍋 三杯雞 三杯杏鮑菇 麵疙撘 麻油 鱸魚湯 雞蛋豆腐 蛋糕 雞湯 南瓜饅頭 起司鍋 綠花椰菜 羊肉爐 鮮奶油 紅蘿蔔