印度是一个动手能力极强的国家,他们在许多事情上都喜欢直接用手,而不是借助其他工具。
比如徒手吃饭,徒手做飞饼,徒手做冰棍,甚至……连上厕所都用手擦。
举一个简单的例子来说,我们早上爱吃的油条。
油条的做法大家都知道,它的精髓在于下到油锅里之后,用一双很长的筷子来回翻滚它们。
可是如果在印度,情况就完全不一样了,印度人炸油条是用手抓着面团直接扔到油锅里。
等到颜色泛出金黄,才会用勺子把油条捞出来。
之所以不用铁器接触食物,是因为他们觉得这是亵渎神灵的一种方式。
然而很多人还是会觉得,印度人的这种制作食物和吃饭的方式,非常不卫生。
虽然印度人习惯徒手吃饭,但是在用哪只手的问题上,也是有讲究的。
印度人吃饭一定要用右手,不论是普通的饭菜,或是面条,甚至是粥,印度人在食用时都会直接用手抓。
因为他们觉得进食的愉悦感大部分来自于触觉,如果使用刀叉或者筷子的话,会减少这种愉悦感。
而且徒手吃饭,还可以感知食物的温度,提前知道食物是否过烫,避免对舌头或者口腔造成不必要的伤害。
另外在印度大陆和阿拉伯这一线,其实都是属于热带,常年都比较炎热。
对于这些炎热地区的人来说,用手抓冷的食物吃,也是降温的一种方式。
然而印度人并非不爱干净,在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬。
这水并不是用来喝的,而是用来洗手的。
饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
其实不仅是吃饭,就连给别人递食物、餐具,印度人也要用右手。因为他们认为右手干净和尊重,而左手则是肮脏的。
至于为什么左手是肮脏的,这又和他们的另一个习惯有关。
印度人上厕所是不用手纸的。
他们用手。
曾经有人关于“印度人上厕所究竟是不是用手”做过一个街头采访,被问到的印度人无论男女,都给出了同样的回答。
“是的。”
给出的理由也特别理所应当。
“我们又不缺水,为啥要用纸?”
在他们的眼中,上完厕所用手纸擦,反而不干净。
他们上完厕所的处理方式是——用水。
在印度的厕所里,马桶旁边都会放上水桶,桶里放有一个杯子状的容器。
上完厕所舀一杯水,再把杯子对准身后,用左手清洗需要清洗的部位。
如果用完一杯水没洗干净的话,就再来一杯,直到洗干净为止。
而且在洗手池旁边还会放上一块肥皂,用来处理在清洗时手不小心沾到污秽物的情况。
印度人还会觉得,如果用纸的话,多少还是会有一些残渣擦不干净,除非你用手检查,不然你怎么能确认自己擦干净了呢?
直接用水清洗的话,就可以完全保证自己能清洗干净。
最关键的是,印度人认为拿纸擦屁股会增加生痔疮的概率,用手则会减少这种概率的发生。
听着似乎有些荒谬,不过据统计,印度人民得痔疮的概率确实比其他用厕纸的国家的人小。
上完厕所用左手清理,这就是为什么印度人吃饭必须用右手的原因。
那么为什么在最开始的时候,印度人民的祖先不是用右手清理,左手吃饭的呢?
因为在他们的认知中,睡觉朝右侧属佛,平卧属阿修罗,朝左侧属魔。
所以右面属于正面的佛的方向,左面属于否定的魔的方向。
因此在印度人的观念中,左手是不洁的。
除了用手抓饭之外,印度人还有其他一些与众不同的生活习惯。
我们一般衣服脏了,就会直接扔进洗衣机,或者找个干洗店,而在印度孟买,有一个千人洗衣场。
“千人洗衣场”位于印度孟买市中心,有150年的历史,已经成为了一个著名的旅游景点。
这里因为可以容纳上千人同时洗衣而被命名,是“世界最大的露天洗衣场”。
站在火车入口的大桥上可俯看整个洗衣场,八百多个洗衣池,纵横交错的晾衣绳,五颜六色的衣服被单,构成孟买另一道风景线。
千人洗衣场形成的原因,主要是印度的人口多,人工费便宜。
而且他们觉得人工手洗不仅省钱,还能省电省水,相比起洗衣机来,可以节省不少资源。
所以如果他们有脏衣服,不论穷人富人,都会把衣服送到洗衣场清洗。
而且印度人还特别喜欢露天做一些比较私密的事情。
比如睡觉和上厕所。
虽然印度的人口众多,但是同时它也是世界上穷人最多的国家,有些穷人连贫民窟的窝棚也睡不起,于是只能露天而睡。
无论在哪里,只要铺上被子或者纸板,就可以当床,甚至很多时候连铺在身下的东西都不用,直接躺在地上。
也是因为穷,所以超过56%的印度人(约7.3亿人)无法保证基本的卫生设施,因此他们只能选择露天解决。
如何解决上厕所问题一直是印度社会的焦点,印度北部甚至还发动过一场“无厕所,无妻子”的活动,倡导女性拒绝无法提供带厕所房子的求婚者。
印度人曾经拍过很多这样表现社会现实的电影,比如《厕所英雄》,比如《起跑线》,比如《没有女人的国家》,又比如《神秘巨星》。
在这个文化开放交流共享的年代,电影成为了我们了解一个国家最为普遍的一种方式。
它们所反映出的社会现实,所倡导的理念,和所追寻的梦想,是一部电影要告诉我们的,也是整个印度想要向我们传达的。
在这个世界上有很多个国家,也有各种各样不同的文化和生活习俗,但也正是因为这样的不同,才推动了一次又一次的碰撞和进步。
所以,对于异于自己的习俗,可以不认同,但还是要尊重。
原标题:《千万不要碰印度人的左手》
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印度人真的左手擦屁股右手吃饭吗?
2018-01-02 15:24 来源: 玉兰财经
早几年看书的时候,读到印度人上厕所完毕后是用手来揩干净的,也觉得难以置信。后来在印度待了一段时间,亲眼见到印度人确实是这样清理干净自己的屁股的。
所以每当身边的友人询问我“印度人上完厕所真的是用手来擦擦的嘛?”这个问题时。
一般,我会用我的左手摸着 Ta 的头:
是呀,一般都是用左手哟。
印度人从远古时代到现在一直用左手擦屁股右手吃饭,他们认为左手是邪恶的,右手是干净的、纯洁的化身,接钱接物也用右手,如果用左手就是对客人的不尊重。你与友人吃饭时左手不能放在桌面上,要把左手藏起来。
印度人用左手擦屁股确实不用纸,完事后也不用洗洁精来洗,他是用水洗,洗完后用鼻子闻一闻是否还有屎味,如果还有屎味再洗。印度人说中国人,你用纸擦屁股浪费资源,擦完屁股还不是洗手,我们印度人直接用左手擦屁股,完事洗手,直接了当,干脆利落,不浪费资源。
印度人不像中国人那样家家户户有厕所,他们觉得在家建有厕所是对家庭不吉利,是把邪恶带进家里来,全家会被诅咒。所以他们内急都是在外随地大小便!包括在各种交通工具如火车等都没有公厕。内急的话随身带矿泉水瓶和塑料袋还有卫生纸。在众目睽睽之下大小便,你不要害羞,就当作在家里的厕所吧。
中国人去印度旅游,想了解印度的风土人情和风俗,你们要做好心理准备!印度人和动物是在一起生话,互不侵犯,是神圣的。狗若追你们,千万别打死它们,否则会惹官司就麻烦了。切记,切记!
放几张图,让去过印度的朋友回忆一下,也让没有去过印度的人有个心理感受。
三张图片从上至下的档次递减,第一是稍微好一点的酒店里的厕所,第二是常见差一点的酒店厕所,第三种就是在一些小城市或者比较凑合的区域能看到的厕所。其实还有更可怕的,我就不放了。
最常见的公共厕所的配置是这样:
大家是不是觉得很正常,我们中国的有些公共厕所里也放着桶和瓢。经常是用来冲厕所的,有时候你不嫌弃也能在那里洗手。
所以,有的人,在印度上完厕所,很自然地就在那桶里洗了个手,有时候还顺手洗了个脸。
然后特有素质的用瓢盛着水把厕所冲了。
我已经要吐了,一会告诉大家怎么玩这桶水。
对了,高级一点的配置是直接在墙上安装的喷头——这个几乎是所有印度好厕所的标配。
前两张有坐式马桶的右手边墙上那个。
那个不是给你用来冲刷马桶里留下的“顽渍”,也不是让你洗自己穿着人字拖的脏脚的。
而是上面那桶水的进阶产品。
好,接下来我们迅速地学习学习这种神奇的体验。
第一步,想象一下你在上面那个带桶的厕所里完事了。
第二步,打开水龙头,用右手拿着瓢,用迅猛的水流把瓢给冲一下,尤其是里面有肉眼可见的污渍时。
第三步,把双手背过去,右手拿着瓢倒水,左手接水,然后——擦。
几点注意事项:
1,左右手不能弄反了,左撇子你适应一下吧,毕竟这个仪式感还挺重要。
2,有的人不习惯上面这个姿势,你也可以把左手从前面穿过去。
3,关于手法,民间流传最广的手法是一指禅;部分不嫌麻烦的人也可能用上三指撩。
4,最重要的是,一定要把水倒在左手上,而不要把那瓢放在下面然后用左手去里面搅和(你有画面了么?)。
5,要非常小心,因为水不仅有可能沿着你的大腿流下去,也可能从你的小臂上往下流。
第四步,洗手——公共厕所的洗手池那里都会放着一块肥皂。那块神圣的肥皂,就是用来洗手的。
第五步,此生不用左手碰任何吃的东西,你得到它了么?
这样一来大家就应该好理解那个右手边的喷头是怎么用的了吧,你不用举着个瓢,可以直接拿喷头。当然,也有技艺高超之人,可以用一种别扭的姿势直接冲刷自己。
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其实也没有大家想得那么可怕啦,之前不是还有人以为印度没卫生纸,过去旅行带了十卷卫生纸过去么。其实大家一般也不会去那些那么穷那么惨的地方,但凡是城市里的酒店,都一定有纸的。
虽然在当今印度社会,纸派和手派斗争激烈,但你若是去印度朋友家,他们一定会为你备好卫生纸的——这是我在书上看到的,准备好卫生纸是接待外国友人的标配哈哈哈哈。
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只有一点提醒,如果你去印度用公共厕所:坚决不要碰那桶子那瓢;坚决不要用那块肥皂洗手;不要好奇拿着那喷头乱喷。
我知道一定有人会问我有没有体验过,不然为什么这么懂的样子。
我当然没有啦!最接近体验的一次是真的酒店厕所里没纸了,我看着那个喷头思想斗争了很久。
然后发现抽水马桶上有一个像喷泉一样的标志,我就按了下去。
嗯,水温还行。返回搜狐,查看更多
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