好 吃 的 羊肉 爐

Update:2022 漲價為 2100/爐

荷包君死透

P.s. 第一代老闆娘跟老闆目前已處於半退休狀態，看起來已經全面交由第二代經營。

懷念老闆/娘呀 

Update: 2021漲價為1900/爐

荷包君死去 

身體還是很誠實的外帶 

羊肉片主鍋+花椰菜+甜玉米=2300

老闆娘附贈

一顆高麗菜 兩株甜玉米 一包雪白菇 一包香菇 一盒玉米筍 一包杏鮑菇

三罐醬料

一罐西洋芹

兩小罐辣椒

三大袋紅燒湯底

不得不說，包裝精美呀...

打給後~今天要來介紹我心目中排行第一的羊肉爐

昨天跑去平菁街42巷 賞櫻

被山上的天氣冷到

趕快Call小肥一起來吃我的愛店 好吃羊肉爐

為何會排行我心中第一

除了真的好吃新鮮

老闆們的熱情時常會讓顧客們暖暖

用餐環境也乾淨舒適

每逢朋友探訪

時常會一起大快朵頤

店中的食材都是有精心挑選

雖然價位不便宜

但吃到以後會了解什麼是一分錢一分貨

樣樣皆新鮮甜美

鍋底也是有點昂貴的價格

正常食量，大約3~4人一份鍋底(含羊肉與高麗菜一份)

其實跟老闆點餐時

只要說要羊肉塊還是羊肉片即可

都會給紅燒/清燉兩種鍋底使用(無限續湯)

選完鍋底以後，會看到推了兩盤羊肉山

還有1/2~1/3顆大小的高麗菜上桌

由上往下看真讓人垂涎三尺了

各位靠近點看，真的是很高! 

老闆都很熱情，時常會贈與蔬菜

記得去年國慶，我們還吃到老闆自己種植的菜苗

也是超級無敵好吃

這是送的肥美杏鮑菇

清脆的玉米與花椰菜(也是送的!)

清燉鍋底主要有薑絲打底

喝起來清爽可口

紅燒鍋底濃郁甘甜

雖然是兩種鍋底可食用

但我差不多 8(紅燒):2(清燉)的投放食材

因為實在太愛紅燒湯底了

真的非常好喝~

寒冬之下喝一碗都是暖呼呼

這是給予的佐料照自行喜愛添加

我都會用豆腐乳、西洋芹、香菜加上辣椒(辣椒要跟店家要)

跟肉片一起食用....此曲只應天上有

到好吃羊肉爐吃了這麼多年

我只吃一次羊肉塊(帶骨)

不是羊肉塊不好，而是羊肉片太讚 

清燉鍋時常是紅燒的肉吃完後

回來吃一下清燉的蔬菜平衡一下

如同之前所說

正宗吃法在這裡啦! 超級讚 

打字到這裡，我又要流口水惹

玉米雖貴...但是吃起超甜

連不吃玉米的夫人

也偷吃了一根 

杏鮑菇是上上之作

吃起來彈牙帶脆，又是幾霸婚

最後稍微帶到一下廁所~

大家一定很疑惑那有人吃飯來介紹廁所的

請看一下

各位有看過這麼乾淨的廁所嗎~夭壽

我還以為來到什麼飯店惹 

更不用說還有溫水、坐墊紙用

實在是太貼心!

最後我們用完餐一共三人吃了 羊肉鍋底一份($1700) + 雞絲麵(50) + 冬粉(50) + 送的杏鮑菇、花椰菜、玉米 => $1800/3 = $$600

我覺得飽到快吐了 

吃完後熱情的老闆奶奶，還來跟我們聊天一下。

並且附贈人人一包蝦味先 (之前都是送日本餅乾，看來因為疫情奶奶不能出國玩了

不過真心覺得老闆是做興趣的

每年只有11~2月固定會有營業

10月可能會某天開幕，3月就某天宣布要開始休息了!

最猛的是~一週只開五六日 ，真的是很佛系經營 

如果今年錯過了~強力推薦明年也要來吃唷!

把握最後的寒冬

除了羊肉爐也可以回顧我之前的介紹鍋董或者鳳凰食補唷 

以下是店家資訊:

營業時間: 每週五六日 16:00~22:00(update)

店家地址: 111台北市士林區福港街146號

店家電話(可訂位): 0933 730 602

檢視較大的地圖

最後來個食記總結:

1. 超好吃
2. 超熱情
3. 超乾淨
4. 交通不易
5. 營業日少
6. 可以自備飲料，其他外食禁帶
7. 不提供酒水

Update: 10月份就開幕惹~ 希望疫情到時候已經平息

最後提供影片好讀版