提拉米蘇～不用加蛋和鮮奶油
奶油起司（或馬斯卡朋起司） • 優格 • 砂糖 • 咖啡酒 • 黑咖啡 • 孔雀餅乾 • 防潮可可粉
- 15分鐘
- 6人份
陳太太的菜菜味
草莓香蕉鮮奶油蛋糕
蛋白 • 蛋黃 • 細砂糖 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 牛奶 • 葡萄籽油 • 檸檬汁 •
- 240 分鐘
麻糬涵
自製馬斯卡彭奶酪
- 15-20 分鐘
- 300-310克
Sabine Kuo-漫活食光
馬斯卡彭乳酪塔 氣炸烤箱版
低筋麵粉 • 糖粉 • 無鹽奶油 • 蛋液 28克(半顆多一點) • 馬斯卡彭/奶油乳酪 • 砂糖 • 蛋黃 • 牛奶 •
Chen LI
馬斯卡彭乳酪塔 氣炸烤箱版
無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 糖粉25g • 蛋黃 • 馬斯卡彭/奶油乳酪 • 牛奶 • 砂糖 • 鮮奶油 •
Chen LI
免烤～草莓口味馬斯卡彭起司蛋糕
消化餅乾 • 無鹽奶油 • 動物性鮮奶油 • 砂糖 • 馬斯卡彭乳酪 • 草莓果醬
- 5吋
Ching Yi Young
免烤巧克力馬斯卡彭乳酪蛋糕
消化餅 • 無鹽奶油 • 馬斯卡彭起司 • 奶油乳酪 • 砂糖 • 動物性鮮奶油 • 吉利丁片 • 苦甜巧克力 •
- 5吋蛋糕
Ching Yi Young
馬斯卡彭水果起司三明治
吐司 • 草莓 • 芒果 • 奇異果 • 動物性鮮奶油 • 砂糖 • 馬斯卡彭起司
- 8份
Ching Yi Young
巧克力馬斯卡彭蛋糕
烤盤 34x24x1.6cm 1個 • 草莓 • 薄荷葉 • 戚風蛋糕-蛋黃糊 • 蛋黃 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 低筋麵粉 •
- 120 分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas
提拉米蘇_馬斯卡彭之替代與自製
蛋黃 • 動物性鮮奶油 • 馬斯卡彭Mascarpone • (也可用奶油乳酪200g + 鮮奶油50g混勻取代) • 細砂糖 • 手指餅乾 (或孔雀餅乾，依照模具底面積而需要不同數量) • Marsala 瑪莎拉酒(或貝禮詩香甜酒/濃縮咖啡) 約50ml • 無糖可可粉
HannahLiu
馬斯卡彭草莓派
—————塔皮————— • 冰奶油塊 • 糖粉 • 低筋麵粉 • 全蛋 • —————內餡————— • 蛋黃 • 砂糖 •
- 內餡約半小時
- 7吋
土城麵點王
馬斯卡彭美莓派
市售派皮 • 草莓或藍莓 • 糖粉（裝飾用） • 馬斯卡彭 • 鮮奶油 • 檸檬汁 • 糖粉
- 45 分鐘
- 6人份
廚房女漢子-Ritas
熱門「馬斯卡彭 鮮奶油」食譜
這些都是經不同廚友試做多次的食譜
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