高雄日本料理 居酒屋 雛
隱藏在捷運美麗島站附近，是一家深受日本人喜愛的日式居酒屋，供應晚餐及宵夜，加上溫馨舒適的空間，很適合下班後約會小酌，在這裡用餐會常常聽到日語對話，讓人以為自己置身在日本(笑)。喜歡鐵板料理推薦必點熱騰騰上桌的「鐵板漢堡排」，噗滋噗滋的超級療癒，厚厚漢堡排切開爆汁，口感飽滿香醇～想吃飽可以點一份鐵板炒麵，Q彈麵條包覆特製醬汁很夠味，還有搭配肉片及甜薑。肉食控別錯過現炸金黃的南蠻雞、鮮嫩的... 松本府手創日本料理
是仁武吃壽司、生魚片、日式定食的好去處，主廚很重視食材品質，堅持嚴選漁港直送整尾鮮魚親自處理，蔬菜也是親赴市場挑選採買，每一份餐點都是現點現做，加上獨家調製的醬汁、炸粉，可以品嘗到自然鮮美滋味！店內用餐還可享免費供應的鮮魚味噌湯，天冷喝一碗真的超暖心。平日午晚餐推薦「碳燒味噌鮭魚定食」，這份碳燒味噌鮭魚是虎麗心頭好，鮭魚需醃製四天入味，肉質厚實鹹甜超下飯，搭配鮮蝦蘆筍手捲、田園... 金子半之助
日本第一職人天丼高雄華麗回歸，進駐左營漢神巨蛋B1美食街，打造出更具日系風格的設計，喜歡日式丼飯的吃貨們又可以就近嘗鮮啦！除了人氣必吃的天婦羅丼，還有高雄獨家首賣「麻婆天丼系列」，非常適合無辣不歡的重口味愛好者，濃郁的香、麻、辣加上滑嫩的豆腐吃起來超涮嘴，拌入爆漿的半熟蛋玉子享用更美味，會讓人忍不住一口接一口。海鮮控推薦必點「江戶前天丼」，能吃到長達30公分的大尾穴子魚(野生星鰻)，搭... 朝日小食堂
是左營河堤社區附近超隱藏的料理店，老闆與闆娘打造出復古現代風的用餐環境，溫馨舒適就像回到家吃飯，提供獨家特製的台日式餐點，每一份都是現點現做好滋味！老闆雖然不是科班出身，但本身非常熱愛美食，費時研發出多款拉麵及熱炒定食、炸物，讓大家能品嚐自己也喜歡吃的真心料理。蝦控們絕對必吃「激濃海老拉麵」，這碗使用3斤蝦膏、蝦肉七道工序費時熬煮48小時，湯頭超級濃郁香醇，搭配叉燒、鮮蝦、溏心蛋很有滿... 不醉居酒屋(高雄)日式溫馨小店!下酒菜必點限量鰹魚燒,還有明太子秋刀魚及烤七里香
 不醉居酒屋 是很受歡迎的日式料理居酒屋，營業到凌晨1點可以吃宵夜，提供串燒、烤物、海鮮、炸物、炒烏龍、日式飯糰、沙拉、湯品等餐點，還有供應啤酒、清酒、梅酒、威士忌、調酒及無酒精特調飲品，店內環境溫馨舒適，來這裡就像回到家用餐一樣輕鬆自在。喜歡嚐鮮的吃貨們可以選擇不在菜單上的料理，虎麗推薦「鰹魚燒」，嚴選日本鰹魚將外層燒烤，口感厚實軟嫩帶有濃郁鮮甜～另外還有酥脆涮嘴的花枝油條、鹹香夠味的明太子秋刀魚... 有樂町日本料理(高雄)武廟必吃日式餐廳!滿滿炸蝦鮮魚天婦羅丼,厚實握壽司與季節限定章魚燒
有樂町日本料理 是苓雅區武廟旁很有人氣的日式餐廳，提供丼飯、握壽司、卷壽司、生魚片、烤物、炸物等料理，份量足且價格平實，每週三還有當日限定生啤買一送一活動，喜歡日本料理的吃貨們可以預約聚餐。炸物系列推薦必點天婦羅丼，三隻炸蝦、黃金白身魚、多種蔬菜堆疊滿滿一碗，加上鋪了散蛋的醬汁白飯享用很有飽足感！想吃壽司別錯過使用台東鹿野米製作醋飯的上等握壽司盛合，有海膽、干貝、牛小排等六貫風味，口感相當厚實飽滿... 赤燒分子廚藝(高雄)超級肉肉丼飯!加倍份量好漢版安格斯翼板牛丼,必吃夢幻牛舌及泡菜豬梅花
赤燒分子廚藝 原本隱藏在文化中心附近的東海街，現在已經搬到左營富國路上囉！新店址的用餐空間更寬敞舒適，在店內品嚐主廚精心料理的各式原塊肉丼飯，還有免費的國寶茶無限量暢飲，北高雄的吃貨們可以衝一波啦～虎麗很喜歡赤燒分子廚藝的「夢幻牛舌丼」，滿滿一碗牛舌脆嫩帶有獨特肉香，滋味鹹甜香醇，加上青蔥、洋蔥更添辛香風味，還能吃到軟嫩溏心蛋，搭配淋了干貝壽喜燒醬的白飯愈吃愈涮嘴。超級肉控或大胃王推薦試試「好漢版... 鶴居酒屋(高雄)左營宵夜居酒屋!中式熱炒香辣椒麻水煮牛,還有日式串燒及樓梯握壽司
鶴居酒屋 是左營新開的熱炒與日式料理居酒屋，位於蓮池潭及捷運生態園區站附近，提供現點現做的中式熱炒、日式燒物、握壽司、手卷、生魚片、炸物、湯品、酒水等品項，選擇多樣輕鬆滿足味蕾，每一份餐點的料理風味很足卻不會太過鹹膩，可以品嚐到食材的自然鮮香。無辣不歡推薦椒麻水煮牛，濃郁辛香又有厚實辣勁，加上吸附湯汁的牛肉、冬粉很過癮；肉控必點照燒豬肋排，肉質帶有油脂香氣，滋味鹹甜鹹甜～想要喝生啤酒小酌可以點一份... 小小麥(高雄)屋台風日式料理店!激推麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵,還有濃咖哩及鮭魚茶泡飯
小小麥 是中北部很受歡迎的日本料理品牌，平價的台日式風格更接地氣，現在高雄也吃得到囉！位於苓雅三多商圈的餐館是居酒屋融合屋台風，帶給人輕鬆熱鬧的氛圍感，加上親民平實的價格，很適合約會或下班後喝啤酒小酌；店家專賣烏龍麵、濃咖哩、特製日式小菜，嚴選食材及自熬醬汁，可以品嚐到高品質又富含層次的美味餐點。虎麗最喜歡人氣NO.1的「麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵」，讚岐烏龍麵吸附醬汁非常綿滑涮嘴，吃起來濃郁香麻，還... 森川丼丼(高雄)楠梓必訪日式料理!全台首創巨大野鰻握壽司,滿滿鮭魚卵排山倒海丼
森川丼丼 楠梓店 隱藏在楠梓車站附近，是一家充滿溫馨氛圍又能拍美照的日本料理店，提供丼飯、壽司、生魚片、手捲等餐點，選擇多樣豐富，很適合愛吃日式美食的吃貨們約會聚餐。森川丼丼近期推出的巨無霸料理一定要試試，首推全台首創限量供應的「巨大野鰻握壽司」，份量十足幾乎要跟臉一樣大，厚厚巨饅肉質飽滿鮮嫩，搭配醋飯享用很過癮！還有虎麗私心更愛的「排山倒海丼」淋了醬汁的丼飯鋪上滿滿1855牛小排，附一份鮭魚卵神... 黑佃日式關東煮(高雄)很隱藏的宵夜美食!厚厚帝王蟹棒與讚岐烏龍麵,肉控必點現烤舒肥牛排
黑佃日式關東煮 隱藏在三民區大豐路上，鄰近建工路及校區，是吃晚餐宵夜的好去處！提供嚴選的日本關東煮食材，搭配自家特製烹調的高湯現點現煮，加上自製味噌芥末醬、辣味噌關東煮醬享用更香醇好吃；老闆堅持關東煮高湯與料是分開烹煮，讓熱湯能保有自然甘醇滋味，也不會影響食材的風味，可以品嚐到熱騰騰的好滋味。日式關東煮推薦必點干貝風味燒、含片、帝王蟹棒、野菜豆腐、油揚豆包、很受歡迎的高麗菜捲及限量大根(白蘿蔔)，... 邁泉豬排(高雄)巨蛋店五週年!WATx檸香蔥醬鹽麴雞排聯名套餐,4/14至4/20身分證有5免費送一口豬
邁泉豬排 漢神巨蛋店 歡慶五邁五週年推出一系列超值優惠，4/14至4/20期間用餐，只要身分證字號有5或姓名同音就免費送，首四日4/14至4/17還有免費吃豬排的搶券活動！春季新品一定要試試期間限定的檸香蔥醬鹽麴雞排，外酥內軟的雞排嚴選日本Marukome鹽麴醬醃漬料理，加上獨創的檸檬青蔥醬吃起來辛香爽口，搭配高麗菜絲、味噌湯、前菜、附餐甜點享用超有飽足感。想要來點不一樣的推薦必點「WAT x 邁... WA-RA日式餐廳(高雄)洲際酒店預約制用餐!藁燒漁夫料理與主題酒吧,沈浸式光雕數位藝術投影
WA-RA日式餐廳 位於前鎮區高雄洲際酒店5樓，採預約制用餐服務，日本江戶時期藁燒(wa ra yaki) 料理手法為特色，以稻桿大火炙燒食材，帶來視覺與香氣的雙重饗宴；餐廳空間設計出稻禾纖維和浪花氣泡意境，融合日式品酒文化的主題酒吧。高雄洲際酒店更特別邀請為天后級歌手張惠妹、江蕙、彭佳慧等世界巡迴演唱會製作動畫的設計團隊「DKBK出來文化」，打造WA-RA專屬的沈浸式光雕數位藝術投影，每日夜間8... 山禾堂拉麵(高雄)美術館店吃到飽!自己DIY爆多蔥花激辛拉麵,25種配料炸物無限量供應
山禾堂拉麵 推出拉麵吃到飽啦！即日起至8月31日鼓山美術館店週年慶限定，原味豚骨拉麵、博多豚骨拉麵、激辛豚骨拉麵、原味醬油拉麵、池袋醬油拉麵、激辛醬油拉麵全部任點吃到飽，還有蔥花、叉燒、溏心蛋、黑木耳、豆芽、海苔絲、筍乾、蒜泥、玉米筍、菠菜、高麗菜、豆皮等配料，加上5種小菜、5種炸物、飲料、壽司、蒜味叉燒飯無限量供應，午餐時段每人只要379元起就能盡情享用！蔥控們可以多點幾份蔥花，自製一碗爆多蔥花... 春櫻壽司(高雄)岡山日本料理!必點特上8貫壽司及炙燒星鰻丼飯,超銷魂的和牛海膽捲
春櫻壽司 是岡山吃日本料理的好去處，餐點豐富多樣、用餐空間舒適明亮，很適合喜歡壽司、丼飯、天婦羅料理的吃貨們約會小聚。主廚有15年經驗，除了提供經典的風味美食，還有多種結合不同食材的創意口味，堅持嚴選高品質新鮮魚貨，來這裡可以品嚐到精緻又少負擔的料理！虎麗私心推薦必點口感豐富又綿密的「洋芋慕絲蟹味魚卵最中」，想吃壽司就選擇「特上8貫壽司」、「鮭魚松露奶油壽司」、「超好吃甜膽卵」，或是很有飽足感的「... あこや太羽魚貝料理専門店(高雄)巨蛋必訪日本料理!激推大份量北海道花魚定食,貝類炊飯免費續一碗
あこや太羽魚貝料理専門店 位於左營漢神巨蛋百貨4樓，嚴選日本進口食材及辛香料烹調，加上精緻的擺盤及充滿日式氛圍的用餐空間，是吃日本料理聚餐的好去處！太羽魚貝不定期新增、變換菜單，滿足愛嚐鮮的吃貨味蕾，來這裡絕對必點「御品膳定食」，主食加上白飯、當日推薦湯品、手作小菜、茶碗蒸，其中飯食還能免費續一碗，相當有飽足感。虎麗私心首推必點「太羽招牌燒魚定食」，大尾份量的北海道花魚油脂多且肉質鮮嫩，吃起來很過... 咕嚕咕嚕家 裕誠叄店(高雄)首創地中海烤蔬菜咖哩!Double量厚切牛排咖哩飯,爆漿溫泉蛋黑牛魔王丼
咕嚕咕嚕家 裕誠叄店 是左營必訪的人氣日本料理餐廳，位在漢神巨蛋附近，提供獨家特製濃郁黑咖哩及丼飯，近期更推出全新菜單，首創地中海烤蔬菜搭配咖哩飯！地中海料理是現在國人公認健康的飲食及料理方法，使用大量蔬菜、橄欖油簡單烹調，不添加太多調味，可以輕鬆品嚐食物的原始美味，配著黑咖哩飯享用不僅口感豐富又能平衡味蕾；另外白飯也升級為越光米，吃起來更有滿足感！肉食控推薦必點「厚切牛排烤野菜咖哩飯」，可以加價... 醞燒肉丼飯屋(高雄)肉食族必訪!現點現烤多汁厚切牛丼,還有Q嫩的岩烤松阪豬
醞燒肉丼飯屋 楠梓店 提供現點現烤的丼飯料理，豐富燒肉滿足肉食控味蕾，有醬燒嫩腿排、醞味厚切牛、燒肉五花豚、薄鹽烤鯖魚、燒肉五花牛、炙燒嫩鮭魚、岩烤松阪豬等選擇，內用丼飯皆附小菜及味噌湯，想要吃得更澎派可以升級套餐，或是加點炸物一起享用也不錯。虎麗私心最愛醞味厚切牛丼飯，厚切牛保有鮮嫩度，吃起來扎實多汁，搭配淋了特調醬汁的白飯很涮嘴，還有半顆溏心蛋、地瓜、時蔬增添口感。喜歡濃郁油脂肉香就點燒肉五花... 和田古早味日式料理(高雄)30年復古風日料店!激推蒲燒大鰻魚定食,7種附餐有握壽司及干貝蒸蛋
和田古早味日式料理 已經開30年了，店內是復古風格設計，讓人彷彿進入懷舊的日式氛圍裡。店內有老闆的各種貓系列收藏，連盛裝料理的器皿都是超可愛貓型，吃貨們可以來約會聚餐拍美照，在這裡品嚐主廚精心烹調的日式料理超療癒！吃飽飽首推必點定食系列，有多樣主食可選，搭配7種特製附餐，能吃到日本干貝蒸蛋、炙燒焦糖鮭魚握壽司、日本蟹肉洋蔥醋、日式小菜、日式紫菜湯、白飯、甜點，份量給得有誠意，吃起來很過癮。虎麗最喜... 貳木言午(高雄)隱藏巷弄日系餐館!必點唐揚雞烏龍湯麵定食,還有親子友善的共享空間
貳木言午 隱藏在苓雅區文化中心附近的巷弄裡，是預約制的餐館，擁有典雅的日系風用餐環境，窗外綠蔭盎然很好拍照！室內特別設置親子友善的共享空間、提供親子感官課程體驗，可以讓爸爸媽媽們放鬆享用美食；假日用餐人潮較多，平日前往會比較安靜舒適，很適合閨蜜們約會小聚。虎麗很喜歡貳木言午的料理，每個月都會更換新增菜單，主廚嚴選食材精心烹調，可以品嚐到自然清香及多種鹹淡度不同的層次風味。私心推薦必點暖呼呼的日本炸... |
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