天天的柿子,暖呼呼的烤红薯,红薯和柿子都是秋冬季节的时令食物,但是红薯却不能和柿子一起吃,下面就跟小编一起看看原因吧。
红薯忌与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
还有哪些食物不宜和红薯一起吃?
红薯+甜食
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。如果再搭配甜食,会让烧心的症状更严重。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯+鸡蛋
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯+螃蟹
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。
红薯+酒
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
红薯+西红柿
红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。
红薯+香蕉
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。
柿子和红薯能一起吃吗 地瓜和柿子一起吃会怎么样
柿 子和红薯都是生活中常见的食物,两者的营养价值都是很高的,很多人喜欢吃,那柿子和红薯能一起吃吗?地瓜和柿子一起吃会怎么样?
不建议一起吃。
生活中是不建议红薯和柿子一起吃的,因为红薯中含有大量的淀粉、糖分等,而柿子中含有大量的鞣酸物质,两者一起吃的时候,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,会与柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,生成不容易消化的物质,严重的时候还可能会导致人体肠胃出血或造成胃溃疡,对人体的健康造成威胁。
具体如下:
要知道柿子中含有丰富的鞣酸成分和果胶,食用会后会刺激肠胃分泌大量的胃酸;而地瓜中的淀粉含量很高,食用后会促进分泌大量的胃酸。
这两者食物一起吃,会导致人体肠胃堆积累大量的胃酸,达到一定量的时候就会引发肠胃不适的症状。
其次要是用量比较多,那么还会严重的会造成胃肠出血或造成胃溃疡的情况发生,一般建议吃柿子后至少5-6小时再吃地瓜。
小贴士
很多人认为地瓜和红薯是同种食物,但这时候根据地域进行划分的,北方的红薯也叫地瓜,但在南方,红薯和地瓜是两种不同的食物。
具体如下:
1、综上所述可以知道,柿子和红薯是不建议一起吃的。
2、柿子和螃蟹不建议一起吃,因为柿子鞣酸较高,而螃蟹性寒,含有大量的蛋白质,一起吃会加重人体肠胃负担。
3、柿子不可以与鹅肉一起吃,鹅肉的蛋白质含量较高,与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、柿子不建议与海带一起吃,一起吃时海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物。
5、柿子不建议与章鱼一起吃,章鱼和柿子都是寒凉的,一起吃会导致人体腹痛、腹泻。
6、柿子和白酒是不建议一起吃的,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成稠黏状物质。
7、柿子与紫菜不能同吃,因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物。
8、柿子和柏树不宜一起吃,柿子性寒,而白薯味甘,性平,一起吃会产生沉淀,会导致人体得胃柿石。
9、柿子不建议与酸菜一起吃,因为柿子中含有大量的鞣酸,一起吃会加重人体肠胃负担。
一般是不会的。
由于柿子含有大量的鞣酸,因此很多人认为吃柿子会得结石,但其实吃柿子不会长结石,因为柿子中不含有草酸钙和碳酸钙,也不含有嘌呤,适量吃不会导致体内草酸盐及尿酸盐沉积,不会诱发人体出现结石。反而柿子中含有的果糖和番茄素,适量吃可以为人体提供能量,对人体的健康具有一定好处。
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