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摘要：我们都知道发烧的患者口干舌燥加上身体不舒服，一般都会没有食欲，这个时候他们对食物的要求会更高，既要清淡合他们胃口的同时还要吃一些对他们退烧有帮助的食物。那么，发烧吃什么食物好呢？发烧病人有哪些饮食禁忌？下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！
发烧吃什么食物好
1、发烧吃什么水果好
感冒发烧时可以吃西瓜、梨、苹果、橙子、猕猴桃、桃子、葡萄等水果。西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，主要用于风热感冒。梨主要功效是生津、清热、化痰，主要用于风热感冒、发热、口干、咳嗽、促痰。葡萄具有充足的水分和钾元素，能够补充感冒发烧引起的水和钾的流失。苹果、橙子、猕猴桃含有丰富的维生素C，有利于感冒恢复和控制。
2、发烧吃什么蔬菜
发烧的时候可以多吃冬瓜、萝卜、山药、胡萝卜这一类的食物，不但可以补充水分，而且对人体还有一定的补益作用。
3、发烧吃什么肉好
感冒发烧期间，任何肉都是不建议吃的，肉类属于难消化的食物，容易加重胃肠道的负担，感冒发烧对于胃肠消化功能会有一定的影响，容易导致一些腹痛腹胀，恶心呕吐的现象出现。
发烧食谱
1、发烧喝什么粥
（1）生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用；苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法：苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。
（2）白萝卜茶叶粥
白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
（3）生姜大枣粥
效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
（4）桑叶枇杷粥
桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁热食用。
（5）防风粥
防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
2、发烧喝什么汤好
发烧患者可以喝海带汤，鸡蛋汤，肉饼汤，排骨汤等等，一次不要过多、过量的饮用，否则容易引起腹胀，消化不良等一些症状。
3、发烧吃什么菜谱
（1）胡萝卜炖牛肉
材料：牛肉200克，红萝卜300克。
做法：牛肉切成小丁状，加入葱姜蒜等调料，再加入红萝卜块，煮熟食用。
功效和作用：有补益气养肠胃、强身健体，壮筋骨、提高免疫力。适用于防感冒及免疫力低下者。
（2）番茄猪肝汤
材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功效和作用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、免疫力低下者。
发烧饮食禁忌
1、忌多吃鸡蛋，鸡蛋会使机体热量增高，加剧发烧症状；
2、忌吃蜂蜜，服用蜂蜜会使患儿内热无法得到清理、消除，还易并发其他病症。
3、忌喝冷饮，发烧时胃肠道功能下降，冷食刺激肠胃；
4、忌滋补品，补品多属热性，发烧期间应以清淡为主；
5、忌辛辣，辛辣食品会以热助热，加重病情；
6、忌强迫进食，易引起呕吐，腹泻。
发烧饮食常见问题解答
1、可以喝牛奶/酸奶吗
可以。发烧对人体的营养物质消耗还是比较大的，这时候喝牛奶一个是能够补充一些水分，再一个牛奶之中含有很多人体的必需氨基酸以及优质蛋白，对于营养方面的补充也是非常有利的。
2、可以吃鸡肉吗
一般患者在发烧期间要避免进行吃鸡肉，鸡肉本身很容易造成患者在感冒发烧期间出现有消化不良的情况，引起患者可能出现有腹泻的问题出现。
3、可以吃西瓜吗
发热时可以吃西瓜，因为西瓜性寒、味甘，具有清热解暑，除烦止渴，利小便等功效。
4、发热可以吃葡萄吗
发烧的患者也是可以吃葡萄的，因为吃葡萄不会引起体温升高，对于发烧的患者一般不会产生太大的不良影响。
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