〔健康頻道/綜合報導〕腸胃炎除了吃粥還能吃什麼?營養師指出,只要以「好消化的清淡飲食」為原則,並衡量自己的腸道狀況,不一定只能吃粥,還可吃能止瀉的水果,如:蘋果、香蕉,或是好消化的食物及粗纖維較少的蔬菜。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文指出,腸胃炎可以吃水煮清湯類,如:蛋花湯、清湯、粥品等;還有好消化的食物,如:蒸蛋、吐司、蘇打餅乾等;及粗纖維少的蔬菜,如:蔬菜的嫩菜部分、瓜類的大黃瓜、冬瓜等,並盡量水煮,避免過度調味。
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高敏敏表示,腸胃炎期間禁止喝高糖分飲料,因其可能會影響滲透壓,導致繼續腹瀉;能夠喝水是最棒的,若是沒辦法喝水,也能喝無糖茶。同時應避免吃甜食、辛辣刺激、油煎、油炸食物,這些食物會加重胃的負擔、損害消化能力。
杨梅也是急性肠胃炎能吃什么水果的极佳推荐水果。杨梅虽然是一种酸性水果,但是具有生津和胃和健胃消食的效果,而且杨梅开胃消食的能力也非常强,所以推荐患有急性肠胃炎的患者在生活中适量食用,以达到辅助治疗的功效。
5、吃葡萄
葡萄,对于人体脾胃健康的保健作用是非常强的。葡萄中含糖量比较少,它含有多种无机盐和维生素。葡萄中虽然含有糖,但是它的主要糖分是葡萄糖,能够被人体快速吸收,改善人体肠胃失衡问题。
6、吃枇杷
最后关于急性肠胃炎能吃什么水果这个问题,这边推荐的是枇杷。如果大家患有急性肠胃炎,可以通过吃枇杷的方式来达到开胃生津以及健胃消食的效果,而且枇杷具防治呕吐的效果,比较适合伴有呕吐症状的急性肠胃炎患者食用。
看仔細!水果可以吃,但是只能吃幾款特定水果,像是蘋果、香蕉、芭樂這種能幫助止瀉的水果,內含大量果膠質的他們,都能吸收腸內水分使大便成形,舒緩一直拉肚子的情況,另外,像是香蕉的鉀和鎂,也能幫助體內電解質平衡。
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水煮餐
除了稀飯以外,你還是可以吃很多東西的,例如清湯類、白麵條、水煮蛋、水煮肉、魚肉,這些水煮、低油、少調味的食物,在吃的時候,就是細嚼慢嚥,確定食物都咬碎了再吞下去,不要再讓腸胃需要花更多的精力去消化,如果真的吐到不行,也能在稀飯加點生薑降低噁心感。
電解水、白開水
在腸胃炎期間,上吐下瀉會帶走身體的水分和電解質,所以水分的補充更是不能少!屬於輕微的人,可以以白開水為主,適當搭配些運動飲料,比較嚴重的人也能到藥局購買電解水來喝,如果要運動飲料代替,就是用1:1的溫開水來稀釋。
葉菜類蔬菜
腸胃炎期間,當然可以吃青菜!不過,能吃的就是較軟、好消化的葉菜類,或是只吃葉子的部分,纖維較粗的塊莖類蔬菜,對你的腸胃來說還是太吃力,烹飪的方式也是以水煮為主,炒、炸這種較油的煮法,只會越拉越嚴重。
腸胃炎飲食注意事項
了解在腸胃炎期間可以吃什麼之後,小編還要溫馨提醒,上吐下瀉的這段期間,不要擔心拉肚子而選擇不吃,應該要以少量多餐的方式來降低刺激,若發現,自己已經呈現吃什麼吐/拉什麼,連喝水都很難受時,就建議尋求醫生的專業協助,身體病到脫水就危險了。
医生指出,罹患有残胃炎的患者饮食上要遵循以下原则。第一,饮食要清单;第二,饮食的刺激性不可过强;第三,饮食上要吃容易消化的;第四:要吃营养物质含量高的食物。具体到肠胃炎可以吃什么水果,肠胃炎患者可根据自身实际情况从以下水果中进行选择。
首先,苹果。苹果
性
凉,刺激性小,适合患有肠胃炎的患者食用。其次,香蕉。香蕉是一种健胃消食的水果,比较适合患有肠胃炎的患者食用。再次,杨梅。杨梅的味道有一点点的酸,同时是一种健胃消食功效非常强的食物,也非常适合患有肠胃炎的患者食用。
此外,葡萄。营养学家指出,葡萄对于人体脾胃健康的保健作用较强。生吃葡萄有着一定生津开胃的作用,比较适合患有肠胃炎的患者食用。
最后,营养还指出,如枇杷、菠萝、椰子、栗子等食物都具有健脾益气的作用。但是,像栗子就不适合反胃的人使用。所以,患者还是要结合自己的身体情况,恰当的来选择食物。一些水果的食用确实可起到一定辅助肠胃炎治疗的作用,但一些水果的食用则会对病症带来负面影响作用。因而生活中,人们要多了解相关知识,合理的来食用水果。
二、哪些原因引起急性肠胃炎的呢
1.病毒性肠炎。
病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中,轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因,而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
2.抗生素导致的肠炎。
滥用抗生素,导致肠道菌群失调,或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。
3.饮食导致的肠炎。
污染或腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒,以及某些变态反应等都能引起肠炎。
4.寄生虫性肠。
寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。
真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见,其次为空肠弯曲菌和沙门菌。
三、急性肠炎怎么预防才好呢
养成良好的卫生习惯:许多急性肠胃炎患者疾病是由于病菌的感染,大家一定要养成饭前便后洗手的习惯,尽量避免病菌侵害。
避免药物刺激:许多患者在发病前服用过非甾体类抗炎药(阿司匹林等),这类药物会对我们的胃黏膜造成损伤,应尽量避免服用。
注意饮食卫生:大家一定要避免进食腐坏变质的食物,隔夜的食物最好避免食用,或者一定要在加热后再食用。
避免进食生冷刺激的食物:夏季是急性肠胃炎的高发期,由于天气炎热,大家都喜欢吃一些凉爽的食物或饮品,这些因素往往会刺激我们的胃肠粘膜,引起急性发病,应尽量避免。
如果你之前没有患过急性肠胃炎的话,为了确诊的话最好是能够去医院做一次检查,因为引起急性肠胃炎的病因有很多种,比如吃了不卫生的东西,或者是受凉等等,所以你需要去医院诊断下,医生会根据你的症状配好药的,如果症状严重的话,肯定是需要输液挂水的哦,不然腹泻严重会引起脱水休克的。
四、急性肠炎的症状都有哪些呢
患者的上腹痛正中偏左或脐周部位会有压痛症状,其疼痛呈现阵发性或是持续性钝痛特点,另外患者伴随有腹部胀痛,不适感。极少数患者有剧痛感。患者会有恶心、呕吐等症状,其呕吐物多是没有被消化的食物。患者在呕吐之后,会有轻松舒适感,部分患者严重呕吐,甚至有黄色胆汁或胃酸情况出现。患者有腹泻症状,且容易并发出现肠炎疾病。部分患者会随着胃部症状的好转而有所减轻甚至停止,腹泻多为稀便和水样便。
患者多次反复呕吐或是腹泻,容易出现脱水症状。当患者失水过多时,其皮肤弹性变差,伴随有眼球下陷,口渴以及尿少等异常症状,较为严重的患者还容易出现血压下降,四肢发凉的症状。
患者多容易有身体发热,头痛以及全身不适感等不同程度的中毒症状。该疾病发病比较急,患者的恶心,呕吐感比较频繁,较少有剧烈腹痛感,患者多伴随有水样状腹泻情况。
患者在发病之后就会感觉到肚子绞痛不已,并且每次疼痛的时候就会腹泻,患者每天腹泻的次数可以达到七八次,严重的患者还会出现十几次腹泻的症状。
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