对很多人来说每当自己不开心时,去吃一顿美食就行,因为他们认为世界上没有什么是美味佳肴无法解决的。事实上,美味的食物可以调节情绪,促进多巴胺的释放,从而让人感到快乐或者开心,日常生活中都有这些食物都具有这种让人快乐的“魔力”。 那么吃哪些食物可以缓解不良情绪呢? 1、燕麦 燕麦中的维生素B6不仅有助于放松情绪,缓解焦虑,还可以消除疲劳,稳定情绪。偶尔喝一次麦片粥,可以让你的情绪很快稳定下来。 2、糙米 糙米比白米营养丰富,含有丰富的叶酸和泛酸,能够帮助稳定情绪,并且糙米中的生物素可以帮助人们避免出现抑郁,如果长期性地缺乏生物素,是很容易变忧郁的。 3、鲜奶 鲜奶中不仅含有丰富的钙,还含有丰富的维生素B12,可以缓解人们情绪不稳定的情况,如果牛奶要加热饮用,建议时间不宜过长,避免鲜奶中的维生素B12流失。 4、鸡肉 鸡肉中含有烟酸、维生素B、钙、磷、铁等营养元素,是滋补的好食材。并且鸡肉脂肪含量低,是减肥人士经常会选择的高蛋白食物。适量吃一些鸡肉,也可以让你从情绪不安的状况中解脱。 5、芦笋 绿色蔬菜中叶酸和烟酸含量都比较高,而芦笋可以算是排名前三位的蔬菜,需要注意的是烹调芦笋时,要避免长期高温蒸煮,以免营养素流失,效果不佳。 6、核桃、花生 核桃、花生等坚果除了富含烟酸和泛酸外,还有不饱和脂肪酸,可以让血管细胞更柔软,有利于神经传导,帮助分泌血清素。血清素是一种神经递质,可以缓解人们抑郁的心情。虽然吃坚果能让人感到开心,但是也不可以一次性吃得太多。 7、咖啡 咖啡中含有丰富的烟酸,可以让人感到精神倍加,但咖啡中也含有一些阻碍维生素B6、B12或泛酸吸收的成分,所以想要喝咖啡时,建议加入一些牛奶,不但可以让咖啡的口感变得顺滑,还可以让人感到神清气爽。 当我们出现不愉快不开心的情绪时,不要让自己长时间处于情绪低落的状态,可以选择吃这些具有“快乐魔力”的食物,不但可以分散注意力,还可以让人的心情变得愉快。所以如果你不开心了,那么就去吃一些这样的食物吧,保证不会再伤心难受了。返回搜狐,查看更多 责任编辑: 声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
對抗秋天憂鬱 吃對10大快樂食物文/郭敏政 憂鬱的產生往往與長期壓力有關 即將進入讓人心情BLUE的秋天,許多人的心情變得相當煩悶、憂鬱,因此,在這個時節,不穩的情緒必須適度調劑一下,而「吃」對令人心情好的快樂食物,則是最佳紓解壓力、發洩情緒的方法之一。但是,要小心可別吃錯食物,反而會越吃越憂鬱。 憂鬱的產生往往與長期壓力有關,郵政醫院營養師黃淑惠表示,當長期壓力過大時,會刺激人體大腦的腦下垂體分泌腎上腺素來對抗壓力,而在大量消耗腎上腺素的同時,也必須增加俗稱「快樂荷爾蒙」的血清素分泌來紓解緊張情緒,不妨可藉由補充足夠的快樂食物來因應。但是,如果營養素原料提供不足的話,就容易出現情緒低落、沒有精神、失眠等憂鬱狀況。 好心情營養素:色胺酸、酪胺酸、維生素B群、C、鈣、鎂 黃淑惠建議,平時可多吃富含酪胺酸和色胺酸食物,多攝取含有豐富維生素B群、維生素C、好的油脂(維生素E和必需脂肪酸)、鋅、鈣、鎂等營養成分食物。 紓壓解鬱10種快樂食物 1.深海魚→OMEGA-3 2.香蕉→維生素B6、生物鹼、鎂 3.全穀類→維生素B群 4.堅果類→色胺酸、鈣 5.深綠蔬菜→葉酸、鎂 6.南瓜→維生素B6、鐵、β胡蘿蔔素 7.葡萄柚→維生素C 8.紅豆→維生素B群 9.牛奶→鈣、色胺酸 10.蛋→色胺酸、酪胺酸、卵磷脂 適量吃5種飲食,讓人忘憂心情好 1.瘦肉: 2.帶殼海鮮: 3.黑巧克力: 4.花草茶: 5.咖啡: 小心!吃了壓力變大的3類地雷食物 1.高糖分食物 2.高油脂食物 3.酒與菸 【內容出處:常春月刊 403期】 推薦影音:
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