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糖漬番茄。冰釀番茄 | 酸甜滋味讓人一口接一口 還沒過端午台北的天氣連續標到三十多度，讓人提不起食慾...連著幾天打果汁、做幾道冰涼小菜，突然想到好久沒作的糖漬番茄，讓Vivi爸出門時順便買盒小番茄回來，就動手作啦!  食材
步驟 | 先去皮、再以醬汁醃漬
Vivi筆記：
♥其他食譜請參考部落格分類：味蕾紀事>賢惠小廚娘 Vivi♥薇薇安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
假日去買了盒蕃茄~~吃起來....嗯...不甜，吃第二顆還是不甜 放在冰箱....第一天過去.....第二天過去....沒人吃 第三天過去.....第四天過去....還是沒人吃...默默想總是要想點辦法把他味道弄好吃點,要不放著爛掉很浪費耶 想起了曾看到有人做過糖漬蕃茄.... 材料：蕃茄430g、二砂40g、話梅6顆、水170g（不夠酸可再加些檸檬） 洗好的蕃茄 頭切十字 丟到滾水中燙約２分 很燙，默默放了點冰塊準備剝皮 嗯～～還挺好剝的，開始進入剝皮程序脫光光 把水、酸梅及糖放入鍋中一起煮 煮好放涼，跟蕃茄加一起放入冰箱冷藏一晚 完成品 食譜參考網頁http://vivian520740.pixnet.net/blog/post/39053689-%E8%9C%9C%E6%BC%AC%E5%B0%8F%E8%95%83%E8%8C%84
梅子漬小蕃茄
陳太太的菜菜味 400 食譜 3,434 粉絲 6,780 說讚 42 跟著做 12 留言 描述炎熱的天氣，揮汗如雨，食慾不振，來一盤冰冰涼涼的梅子小蕃茄，真的是馬上消暑！再加上酸酸甜甜的滋味，立馬提振食慾。連我兒那個不吃蕃茄的小孩，都會跟我搶食呢！😄 份量6 人份 時間45 分鐘 食材
步驟
15.8 萬 瀏覽 2016/05/07 發表 陳太太的菜菜味 400 食譜 3,434 粉絲 一個平凡的家庭主婦， 擁有一間不到兩坪的廚房， 想用平凡的食材， 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情， 每一道菜都有故事， 不需要花俏的工具， 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味， 享受家庭親子美好食光~ 繼續閱讀 也可以試試看
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糖 漬 蕃茄 一 日 三 餐
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