閱讀時間: 少於 1 分鐘 唔知大家去拉麵店🍜會唔會好鍾意食隻溏心蛋呢🥚嗰種醬油漬味道配合濃郁蛋味同溏心口感😍齒頰留香!🤤 以前做溏心蛋特別講究,要計時間企係個爐頭不斷攪拌,怕一不小心煮耐佐就變咗全熟蛋了!而家有家中最強助理小美🧑🏻🍳幫手,內置煮蛋模式,五種生熟程度任你選擇!只需要扭開按鈕就會立即啟動!全程解放雙手🙌🏻而好多網友問丸子媽剝蛋殼有咩秘訣! 日式溏心蛋準備材料有: 六隻日本雞蛋放入主鍋,加水蓋過雞蛋,加入一茶匙梳打粉**這就是簡易剝蛋殼小撇步 完成後即刻拿出浸水10分鐘備用,試過用梳打粉用常溫水浸也可以 加入魚湯素半茶匙,加入糖20G,加入木魚片2.5G 簡易剝蛋殼方法,梳打粉就是好幫手,一試便成功 |