雖然目前還沒去過海底撈店面吃過,但是身邊朋友都講海底撈講到爛了,好像沒吃過就是一件罪大惡極的事情。好家在海底撈現在也有推出湯底包,在家就可以享受海底撈火鍋。前幾天經過頂好的時候,剛好看到架上剩下這包「海底撈菌湯湯底」,在好奇心的驅使下,就忍不住再買了其他的火鍋配料,一起開煮這款菌湯湯底吧! 菌湯湯底包海底撈菌湯湯底基本介紹這款菌湯湯底個人覺得算是蠻特別的,通常去火鍋店好像也很少看到有菌湯湯底這種選項。除了菌湯湯底之外,海底撈還有推出清油湯底、番茄湯底、麻辣香鍋、三鮮湯底四種口味。 菌湯湯底的成分除了水、複合調味料、鹽之外,比較特別的就是加入了食用菌(白乳牛乾菌、美味牛肝菌、黃乳牛肝菌),其實就是一些菌菇類。
※注意事項:商品含有大豆製品,不適合過敏體質食用 不知道為什麼,海底撈湯底的市場價格相對其他品牌來說其實有點凌亂,即便是蝦皮看起來評價蠻高的賣家,都可以賣到$98的價格,但在momo這類型的電商平台,平均的價格約在$120-$150之間。 海底撈菌湯湯底試吃心得我買了一些肉片、海鮮、火鍋料當作配料,並且依照包裝上的指示烹調,因為我不太喜歡太鹹,所以我的水大約放了1400cc左右,等水煮滾後就配合青菜、火鍋料、肉片一起煮,煮熟後就大功告成了。大概可以歸納出幾個心得
海底撈菌湯湯底推薦嗎?我個人還蠻推薦這款湯底的,所以至少可以給他A級,我認為他有以下的幾個優缺點:
1.嚴選牛肝菌熬製基底,湯鮮味美無負擔,更是素食朋友的好選擇。 每包約150克 成分:水、複合調味料(L-麩酸鈉、食鹽、麥芽糊精、蔗糖、玉米澱粉、5′ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷酸磷酸二鈉、香料、分離大豆蛋白、薑黃)、L-麩酸鈉、食鹽、食用大豆油、食用菌(白乳牛肝菌、香菇、黃皮牛肝菌、美味牛肝菌、黃乳牛肝菌)(牛肝菌含量6%)、羥丙基磷酸二澱粉、5′ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷酸磷酸二鈉 ※ 製造日期與有效期限,商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中 ※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主 ※農產品重量差異,圖片數量僅供參考,商品依實際供貨為準。 ※ 本產品文案若有變動敬請參照實際商品為準 海底撈菌菇湯底怎麼煮?依包裝烹調指示,先在鍋內注入1000~1500cc開水,再將湯料包入鍋中煮滾。 味道獨特清香,很適合全家人一起享用。 接著將所有食材切好洗淨,放入菌湯火鍋中煮熟就可以享用囉! 經由細火慢煮,湯頭融合了所有食材的精華,好喝又順口,味道鮮美營養豐富。
海底撈菌菇湯底好吃嗎?海底撈菌湯湯底試吃心得
除此之外,可以微微感受出牛肝菌的菌味,那種香味有點難形容,雖然湯底色澤和一般雞湯很像,但可以很明顯感受湯頭有股特別的甜味。 份量偏少:雖然當天只有兩個人吃還夠,但我認為湯底的比例頂多就2-3人,沒有像湯底包裝上寫3-5人這麼多。
海底撈菌湯湯底是素的嗎?【海底撈火鍋湯底台灣合格版】菌湯湯底(150g) 3~5人份★全素可食用 海底撈門市熱銷特色鍋底! 選用多種香菇製成的基底,不僅清爽無負擔,更是全素食者的友善鍋底!
海底撈湯底哪個好?如果要用麻辣嫩牛自煮火鍋與麻辣清油鍋底料來比較,我更喜歡麻辣嫩牛自煮火鍋的味道,相對的價格也相當高,如果突然想吃海底撈又訂不到位的話,我推薦大家可以買麻辣清油鍋底料再買蔬菜、肉片、火鍋料會比較實在,畢竟是台灣人吃東西的儀式感,配料豐盛第一,味道第二、滿足更大過一切。
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