每天吃枸杞可以吗？

枸杞是我们日常很常见的一个中药材，可以用枸杞来泡水、熬汤，都是很不错的选择。吃枸杞会给我们的身体带来不少的好处，具体有哪些好处呢？

吃枸杞的好处

1、保护眼睛

枸杞中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素在体内也可以转化成维生素A。维生素A又叫视黄醇，是视力健康最重要的营养素，为构成视觉细胞感光物质的组成成分。现代人每天面对着手机、电脑，眼睛容易疲劳，还可能引起视力下降。如果每天吃一点枸杞，则可以起到维持正常视觉功能、滋阴明目的作用，能够减少眼睛酸涩，缓解眼疲劳。 

2、增强免疫力

《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”枸杞中含有一种叫枸杞多糖的物质，这种成分可以提高吞噬细胞的吞噬能力，帮助增强机体免疫细胞的活性，并可提高免疫球蛋白的含量。此外，枸杞中含有十多种微量元素和氨基酸，尤其是锌、铁、铜、硒、天冬氨酸等，经免疫学研究证明，具有提高免疫功能、增强抗病能力的作用。

3、滋阴补肾

枸杞是营养丰富的食材，适当进食枸杞对肾脏功能提高有帮助，枸杞本身具有滋阴补肾的作用。部分人在肾脏功能下降的时候很容易头晕乏力，四肢酸软，甚至会有遗精，早泄的情况出现。如果可以适当进食枸杞来调养身体，获取里面的营养物质来达到滋阴补肾的功效，此时肾脏滋养得当，提高了肾脏的功能，这些不良症状才会好转。因此，想要促进肾脏健康的人可以适当进食枸杞来获取里面的营养物质。

4、保护肝脏

药理研究表明，枸杞中含有一种有效成分——甜菜碱，这种物质能够调节脂类代谢，同时可以抑制脂肪在肝细胞内沉积，有助于降低脂肪肝的患病风险。另外，枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，并能促进受损肝细胞的修复和肝细胞的再生。

常吃枸杞，或用枸杞泡水喝，可以提高肝脏的解毒功能，同时起到安神助眠的作用。对于因肝火旺引起的易怒、失眠、多梦等症有较好的缓解作用。 

5、延缓衰老

枸杞中所含的胡萝卜素、枸杞多糖、维生素E、维生素C及黄酮类化合物等成分，都是很强的天然抗氧化剂，具有促进免疫、延缓衰老、清除自由基等作用。并且枸杞里还含有多种微量元素，更增强了抗氧化的效果。此外，枸杞中的维生素A含量丰富，能够有效防止皮肤干燥和毛囊角化，有助于改善肤质，维持肌肤健康。

那么，枸杞每次用量多少为好呢？

枸杞子当中具有枸杞多糖、玉米黄素等活性物质，因此具有较好的调节血糖、血脂和血压，以及提升免疫力的作用。对于正常体质的成年人来说，一天最多不要超过20克，也就是50粒左右，不同大小的枸杞子略微有所差异;如果平时比较容易上火，属于血热体质的人，则要在此基础上酌情减量。如果想要长期服用枸杞子来保健的话，根据自己的体质，每天可以吃8-10粒为宜，当然热性体质、容易上火的人则不宜长期食用。对于糖尿病人来说，枸杞子虽然可以调节血糖，但也不可多服，大量服用时也会摄入过多糖分，每天不要超过10粒。

枸杞直接干嚼效果最好

中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了。

但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

哪些人适合吃枸杞

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

枸杞吃多少合适

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞性平，长期服用是没有毒副作用的。但是特殊情况要注意不能服用。（感冒的时候、腹泻的时候不要服用，如果体热要搭配一些凉性的东东或者减少服用量就可以了）。

枸杞泡水的功效

泡水经常可以搭配一些其他的保养品，比如枸杞+红枣，对女生比较好。枸杞+菊花，突出的养肝明目的作用。泡水喝的杯数其实是没有限制的，但是总体用量每天要控制在20G以内。不要过量服用。建议下午4、5点的时候喝枸杞茶，这样吸收更好。

枸杞怎么清洗

关于清洗，因为枸杞都是晾晒的比较多，如果担心有灰尘什么的，可以进行清洗，用水过一遍就可以了。

枸杞的食用方法

枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

每天吃几粒枸杞合适？

文章来源：荆楚养生网       作者：        点击数： 次 &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;发布时间：2012-12-11&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;【字体：&lt;a target="_blank" onclick="Zoom.style.fontSize='24px';" href="https://www.caas.cn/zt/swyyzlyaq/shxts/68934.html#"&gt;大&lt;/a&gt; &lt;a target="_blank" onclick="Zoom.style.fontSize='16px';" href="https://www.caas.cn/zt/swyyzlyaq/shxts/68934.html#"&gt;中&lt;/a&gt; &lt;a target="_blank" onclick="Zoom.style.fontSize='12px';" href="https://www.caas.cn/zt/swyyzlyaq/shxts/68934.html#"&gt;小&lt;/a&gt;】&lt;/div&gt; &lt;div class="text02"&gt; &lt;div class="text_con"&gt; &lt;div class="word"&gt;&lt;font id="Zoom"&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp; &amp;nbsp;枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;枸杞子一天吃多少为宜？&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;10克：明目&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;15克：补肾&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;30克：减肥&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;哪些人不能吃枸杞子？&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;适宜人群：&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;不适人群：&lt;br&gt; &lt;br&gt; &amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp;由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。&lt;br&gt; &lt;br&gt;&lt;br&gt; &lt;/font&gt;&lt;/div&gt; &lt;div class="fj"&gt; &lt;div class="button" style="clear:both"&gt; &lt;input type="button" value="打印本页" onclick="javascript:window.print()"&gt; &lt;input type="button" value="关闭本页" onclick="window.close(); return false;"&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;div id="footer02"&gt; &lt;div class="left02"&gt;&lt;/div&gt; &lt;div class="mid02"&gt; &lt;a href="https://www.caas.cn/fzlm/wzdt/index.html" target="_blank"&gt;网站地图&lt;/a&gt; | &lt;a target="_blank" href="http://www.caas.net.cn/" onclick="this.style.behavior='url(#default#homepage)';this.setHomePage('http://www.caas.net.cn');return(false);" style="behavior:url(#default#homepage)"&gt;设为首页&lt;/a&gt; | &lt;a&gt;加入收藏&lt;/a&gt; | &lt;a href="https://www.caas.cn/fzlm/lxwm/index.html" target="_blank"&gt;联系我们&lt;/a&gt;&lt;br&gt; 主办：中国农业科学院&amp;nbsp;&amp;nbsp; 承办:中国农业科学院农业信息研究所&amp;nbsp;&amp;nbsp; &lt;a href="http://www.miibeian.gov.cn/" target="_blank"&gt;京ICP备10039560号-5&lt;/a&gt;&lt;br&gt; &lt;script language="javascript" type="text/javascript" src="http://js.users.51.la/5006968.js"&gt; <noscript><a href="http://www.51.la/?5006968" target="_blank"><img alt="我要啦免费统计" src="http://img.users.51.la/5006968.asp" style="border:none"></a></noscript> <span></span> </div> <div class="right02"></div> </div> </div> </div> <script type="text/javascript"> jQuery.ajax({ url: 'http://huabei.sjytech.com/wm/api/visit/write/article', type: 'get', data: { siteID: 'a824cc16191a4513b8aa7b7e7e97ae53', articleID:'68934', articleName:encodeURIComponent("每天吃几粒枸杞合适？") } })

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