胡媽媽干貝醬料理

胡媽媽的灶腳-澎湖干貝醬
說明：幾個女兒想要保留胡媽媽在廚房忙進忙出的回憶，與一臉認真留下來的美味，製作各式名產都是報著胡媽媽對美食的堅持與態度，採用澎湖在地新鮮素材製作美味的胡媽媽干貝醬。

特色與貼心服務：
1.可以感受到濃濃故事味的澎湖名產專賣店
2.可以與可愛的胡媽媽公仔抱抱與合照(榮獲2012英語服務標章金質獎)
3.澎湖名產店少數具備英文解說介紹服務的店家
4.澎湖第一間推出海鮮蒜片的業者[澎湖蒜片詳細介紹]

地址：澎湖縣馬公市仁愛路46號
電話：06-9261866
網路：官方網站、部落格、臉書、胡媽媽灶腳產品CF影片

鄰近住宿：日立飯店
鄰近景點：澎湖麥當勞的幸福座位(真實故事場景)、
鄰近店家：久天養生館、熱浪藝品店2館、雛鳥藝文空間、清蒸肉圓 、佳佳碳烤、貝殼情話貝殼藝品店、安書宅二手書店、桃太郎日式料理店

胡媽媽的灶腳店外觀

胡媽媽巨型公仔(歡迎大家來這邊與胡媽媽公仔抱抱與拍照)

2012英語服務標章金質獎(胡媽媽灶腳是澎湖名產業者，唯一一家獲頒英語服務標章金質獎，而且還是在全台共計1162家脫穎而出歐，真的很不簡單)

胡媽媽的灶腳店內裝潢與擺設

名產陳列

胡媽媽的灶腳干貝醬所選用的主要食材(干貝、丁香魚、魷魚、蝦米、菜脯)

胡媽媽干貝醬(干貝搭配澎湖丁香、魷魚、蝦米..等用調味料拌，入口的感覺就是海味十足，干貝彈牙可口，蝦米咀嚼之中溢入一股清香甜鮮味，丁香金黃酥脆讓人愛不釋手，魷魚如同陳年紹興越嚼越香)

近拍胡媽媽干貝醬(可以品嚐到完整又彈牙可口的干貝)

胡媽媽干貝醬配白粥(用白粥配上胡媽媽干貝醬，就是一個很有澎湖味及海洋味的早餐了)

小管醬(精選大小適中的小管Q彈可口，搭配丁香、蝦米、蒜頭..等調味拌炒，是小酌、煮菜都不可缺少的好朋友!!重量：250±10g，成份：小卷、丁香、蝦米、調味料)

小管醬的內容物近拍(可以看到滿滿的小管、丁香魚)

蒜片櫻花蝦(這個名產爪蛙超推薦的，可以吃到海鮮風味的蒜片，不管是當零食或是下酒菜都非常適合，成份：蝦子、蒜片、蔥、調味料)[澎湖蒜片詳細介紹]

胡媽媽禮盒外包裝(包裝非常精美，光看包裝就會讓收禮的人開心不已，裡面放滿胡媽媽所出品的各式澎湖名產，有干貝醬、小卷醬、三種蒜片)

胡媽媽禮盒內容物(裡面放滿胡媽媽所出品的各式澎湖名產，有干貝醬、小卷醬、三種蒜片)

胡媽媽灶腳的黑糖糕

胡媽媽灶腳-黑糖糕與紅豆糕包裝

胡媽媽手工仙人掌醬(採用澎湖仙人掌+黑木耳、冰糖製成，無添加果膠、以黑木耳取代，純手工製作補鐵百分百，可直接泡水飲用、作水果沙拉醬、摸土司、打奶昔、調咖啡、調酒..等)
仙人掌果醬應用：仙人掌牛奶、仙人掌汁特調、仙人掌拿鐵咖啡

手工蛋捲-澎湖仙人掌口味

土豆糖(選用澎湖落花生製作，入口即化香甜美味，食用後嘴裡乃有一般化不開的花生香氣，口趕酥脆微甜，適合搭配茶飲使用，精選海藻糖代替白糖)

胡媽媽干貝醬LOGO

胡媽媽的女兒也是店長

2014年6月工作人員