你 所 不 知道 的 工業 革命

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工業革命不只是機器的歷史,或新科學的創新過程。
未善加使用的機器,也只是精巧的設計。

◆「強力蒸氣」對於謹慎的瓦特來說是可恨的東西。
◆ 狄更斯因為「大博覽會」展出的奇異機器太多而逃離倫敦。
◆「斷頭臺」是法國大革命時期對機械創新的重要貢獻,但設計者卻是德國人。
◆ 英國早年的鐵路測量員,要面對一群荷槍動武的人,並被人丟擲石子。
◆ 英法在鋪設鐵路的較勁上,英國勝出的關鍵是讓工人吃烤牛肉。

從保守秘密、深鎖工廠大門、禁止技術工人離境、偷渡賄賂、喬裝挖掘的諜對諜,到熱衷自由貿易、慷慨傳授他國,為全世界撒下了工業革命的種子。
橫跨廣大時空,不為人知的發展歷程,展現你所不知道的工業革命。

一般所謂的「工業革命」歷史,乃是機器的歷史,或由十八世紀形成的新科學思想中所產生的永無止盡的創新過程。但在這本蓋文.威特曼引人入勝的社會史中,機器如果沒有人善加使用,便不過是設計精巧的小機械而已。
本書在敘述像機械工程師特里維西克、發明蒸汽火車的史蒂文生、蒸汽機的發明人瓦特、英國製陶師瓷器商人瑋緻活、製造汽油內燃機汽車的德國人戴姆勒、英國工程師柏塞麥和愛迪生這些巨人的成就中,還交織了許多對將工業制度由一個國家帶到另一個國家的較不知名人物的敘述:包括受賄將自己的技巧帶到國外的工人、蘇格蘭工程師、在俄國建立工程和石油工業的瑞典諾貝爾兄弟,以及冒了生命危險去學習西方工業實力秘密的年輕日本武士。
威特曼解釋了工業主義的擴散傳播,從英國到歐洲、北美和日本,他重新挖掘那些未受讚頌的先驅者,將他們從不被人們所知的暗處中找出並聚焦於燈光下,也使少數幾個名人各還本位。本書的敘述橫跨廣大時空,從英格蘭農村的製鐵廠,一直到一九一四年第一次世界大戰爆發。

本書特色

業革命的影響巨大,但近年來,市面上幾乎沒有單獨論述這個主題的中文書籍。本書資料很新,敘述的角度也很特殊,並釐清了一些人們對工業革命錯誤的理解和印象。

作者簡介:

蓋文.威特曼(Gavin Weightman),居住於倫敦的社會歷史學家、影片工作者,也是新聞記者、作家。他對現代社會的起源有特殊的興趣。已出版的書籍有暢銷書《倫敦之河:泰晤士河的歷史》、《凍水貿易:一個真實的故事》(所述乃美國天然冰業),以及最近的無線電史《馬可尼先生的魔術盒》等。

譯者簡介:

賈士蘅,國立台灣大學歷史系學士、考古人類學系碩士,美國哈佛大學人類學系博士班肄業、威斯康辛大學東方語文系博士班肄業。曾任中央研究院歷史語言研究所、美國丹佛市美術博物館研究員,從事中譯英及英譯中工作達二十餘年。譯有《英國史》、《美國史》、《英國社會史》、《殖民時代的美國》、《西方思想史》、《羅馬帝國》、《躍升中的四小龍》、《帝國的年代》、《歐洲與沒有歷史的人》、《英國工人階級的形成》、《達文西廚房》等書。

各界推薦

媒體推薦:

◆令人著迷……我強烈地推薦本書。──貝里斯(Trevor Baylis),《每日郵報》(Daily Mail)

◆一本傑出的讀物……威特曼的書不可能缺乏閃耀的想像力。──《新科學家》(New Scientist)

◆一則迷人的故事,帶來一段美好的時代。──《週日論壇報》(Sunday Tribune)

目錄

本書目次

謝辭
引言
第一章 間諜
第二章 愛鐵成狂
第三章 帶著工具的旅人
第四章 康瓦耳人的小型發動機
第五章 首級得以保全
第六章 工廠中的一些美國人
第七章 鐵路人物
第八章 火車前的排障器和木料軌道
第九章 吃烤牛肉的英國人上工去了
第十章 沒有官銜的先知
第十一章 一股熱氣流
第十二章 摩斯電碼的解密
第十三章 奇觀之宮
第十四章 「一個十分漂亮的末尾」
第十五章 石油先驅
第十六章 鋼鐵革命
第十七章 蘇格蘭人和武士
第十八章 馬力
第十九章 門羅公園的魔法師...

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內容簡介

工業革命不只是機器的歷史,或新科學的創新過程。
未善加使用的機器,也只是精巧的設計。

◆「強力蒸氣」對於謹慎的瓦特來說是可恨的東西。
◆ 狄更斯因為「大博覽會」展出的奇異機器太多而逃離倫敦。
◆「斷頭臺」是法國大革命時期對機械創新的重要貢獻,但設計者卻是德國人。
◆ 英國早年的鐵路測量員,要面對一群荷槍動武的人,並被人丟擲石子。
◆ 英法在鋪設鐵路的較勁上,英國勝出的關鍵是讓工人吃烤牛肉。

從保守秘密、深鎖工廠大門、禁止技術工人離境、偷渡賄賂、喬裝挖掘的諜對諜,到熱衷自由貿易、慷慨傳授他國,為全世界撒下了工業革命的種子。

橫跨廣大時空,不為人知的發展歷程,展現你所不知道的工業革命。

一般所謂的「工業革命」歷史,乃是機器的歷史,或由十八世紀形成的新科學思想中所產生的永無止盡的創新過程。但在這本蓋文.威特曼引人入勝的社會史中,機器如果沒有人善加使用,便不過是設計精巧的小機械而已。

本書在敘述像機械工程師特里維西克、發明蒸汽火車的史蒂文生、蒸汽機的發明人瓦特、英國製陶師瓷器商人瑋緻活、製造汽油內燃機汽車的德國人戴姆勒、英國工程師柏塞麥和愛迪生這些巨人的成就中,還交織了許多對將工業制度由一個國家帶到另一個國家的較不知名人物的敘述:包括受賄將自己的技巧帶到國外的工人、蘇格蘭工程師、在俄國建立工程和石油工業的瑞典諾貝爾兄弟,以及冒了生命危險去學習西方工業實力秘密的年輕日本武士。

威特曼解釋了工業主義的擴散傳播,從英國到歐洲、北美和日本,他重新挖掘那些未受讚頌的先驅者,將他們從不被人們所知的暗處中找出並聚焦於燈光下,也使少數幾個名人各還本位。本書的敘述橫跨廣大時空,從英格蘭農村的製鐵廠,一直到一九一四年第一次世界大戰爆發。

本書特色

工業革命的影響巨大,但近年來,市面上幾乎沒有單獨論述這個主題的中文書籍。本書資料很新,敘述的角度也很特殊,並釐清了一些人們對工業革命錯誤的理解和印象。

名人推薦

◆令人著迷……我強烈地推薦本書。──貝里斯(Trevor Baylis),《每日郵報》(Daily Mail)

◆一本傑出的讀物……威特曼的書不可能缺乏閃耀的想像力。──《新科學家》(New Scientist)

◆一則迷人的故事,帶來一段美好的時代。──《週日論壇報》(Sunday Tribune)

目錄

謝辭
引言

第一章 間諜
第二章 愛鐵成狂
第三章 帶著工具的旅人
第四章 康瓦耳人的小型發動機
第五章 首級得以保全
第六章 工廠中的一些美國人
第七章 鐵路人物
第八章 火車前的排障器和木料軌道
第九章 吃烤牛肉的英國人上工去了
第十章 沒有官銜的先知
第十一章 一股熱氣流
第十二章 摩斯電碼的解密
第十三章 奇觀之宮
第十四章 「一個十分漂亮的末尾」
第十五章 石油先驅
第十六章 鋼鐵革命
第十七章 蘇格蘭人和武士
第十八章 馬力
第十九章 門羅公園的魔法師
第二十章 魚雷的恐怖
第二十一章 合成的世界


註釋
參考書目
譯名對照表

序/導讀

引言

在一八六三年攝於倫敦的一幅照片中,五名身著黑色套裝、髮型怪異的年輕男子,看上去像是現代的流行歌曲合唱團,或許是日本人對披頭四合唱團的模仿。他們事實上是偷渡到倫敦的勇敢革命分子,數年以後都成為日本有權勢、有名聲的人。日本人稱他們為長州五傑;長州是他們共同所屬的家族之名。長州五傑以參與促成日本現代化和轉型為工業強國而享有盛名。

這五個人是非法離開日本,冒著生命的危險來到英國,想要發現西方國家所以成功的密訣。那時的日本乃由幕府統治,它實行鎖國政策已二百餘年,欲使日本不受外界的影響,只允許在像南部長崎這樣的地方設立商棧與外國人貿易。雖然日本此時在文化和藝術上都有高度精深的發展,但其經濟與工業都仍然幾乎停留在中古時代。事實上,在日本人目睹噴著黑煙而且航行不用揚帆的船隻接近其海岸以前,日本政府摒棄並忽視現代世界。當日本人與這些入侵者交戰時,這種像龍一般的船隻,其火力非日本列炮可與競爭。而當其船員最後獲准登陸以後,他們所展示奇異機器,可以在一條似軌道的東西上拉整整一車廂的人;而他們手上的另一個玩意,幾乎可以立即產生出維妙維肖、令人訝異的肖像。因而這五名武士出發到西方取經,希望知道如何可以在日本也建設像西方社會一般,能製造技術奇蹟的社會。

到了一八六○年代晚期,像長州五傑這樣的改革家,終於推翻了舊日的秩序,讓十五歲的小皇帝復辟,並以「惡補」工業制度的辦法肇始了明治時代。由於這次改革驚人的成功,日本得以在一九○四年大敗俄國,並摧毀其沙皇大部分的海軍。一九一四年,當歐洲諸國劃清界線,雙方預備一戰時,日本站在英國的一方。英國的英格蘭和蘇格蘭工程師,前此已將上一個世紀世界歷史上最輝煌的實際性發明時期所創造出來的科技和行政技巧,在短短數年內完全傳授給日本人。

在日本人獲得成果以前,第一次「工業革命」在英國完成才不過一百年。這項革命並非出於任何人事先的計畫。機器時代的來臨和工廠在新型市鎮的興起,乃是由於一陣爆發性的創新,而這一陣爆發性的創新,其起源至今仍是歷史家爭論的課題。由於這些創新,新型市鎮工廠吐黑煙的煙囪,比教堂的尖塔更高。工業革命對英國來說,其最重要的意義是在於,像利物浦和曼徹斯特這樣城市的興起。一七六○年代以後,這些城市的人口激增。由於出生率上升而死亡率下降,英國全國的人口也迅速增長。而由於此時英國熱能和推動蒸氣機的動力都依賴煤,在地下儲藏有煤礦的鄉村,採礦比務農更有利可圖。為了工業用途而開採煤礦和鐵礦等金屬,其所僱用的勞工在全國勞工中所占比例不斷上升。因為在工廠和車間工作的機會增加,許多家庭離開田地,使英國的鄉村風味減少而城市氣息增加。以蒸氣為動力的機器化現象,產生了前所未有的財富,但也造成許多新的艱難困苦,可是工業革命一旦開始,便不能停止。

新的工業力量在過了半個世紀以後,才造成英國社會質地的重大改變。為此,有人至今認為用「革命」一詞如果不是完全錯誤,也會造成誤解。在一八二○年代,最初創造「工業革命」這個名稱的似乎是一位法國人,以之與前此政治性和非工業性的「法國大革命」對應這個詞彙在十九世紀開始流通,但是在他於三十一歲之齡英年早逝以後,到一八八四年才因湯恩比《論工業革命的演講》一書的出版而廣泛為人使用。

照湯恩比看來,英國之所以能肇始工業變革和開啟世界歷史上的新紀元,不僅是由於其在機械上的發明才智,其成功的要素是其可以接受改變(借用十八世紀的話來說便是「改進」)的政治文化。為了使革新生效,舊日的工作習慣必須揚棄,舊日的權利必須作廢,必須設計出各種新的供應資金辦法,也必須放鬆國家整個的社會和經濟結構。學會如何修築一條蒸氣鐵路是一回事(到了一八三○年代,這段鐵路可以連其駕駛員和守衛一起買下來),但是知道如何籌款修築它,如何決定徵用誰的土地修築它,和火車票應賣多少錢一張,卻完全是另外一回事。一八七○年代,日本人必須處理這樣的問題;而當法國、德國和俄國等其他國家想要仿效英國工業上的成功時,也必須解決這些問題。新出現的美國,恰好是在新工業社會正成型的這個歷史轉折點時期獲得獨立。它革新和使用工業技術的衝力,不像為傳統所限的歐洲那樣受到抑制。

因而這本《你所不知道的工業革命》所談的不僅是發明家,也不是一八五一年在倫敦海德公園所舉辦的「大博覽會」機械展品的目錄。

這些展品曾使狄更斯為之心煩意亂,他在「大博覽會」展出那個夏天逃離倫敦,把他在塔維斯托廣場的房子租了出去,而躲到肯特郡海岸上的布羅斯泰。本書的讀者,如果在一提到機械活塞和大氣壓力便感到無趣時,也會同情狄更斯。狄氏由布羅斯泰寫道:

「我已被這個博覽會弄得精疲力盡。這並不是說它空無一物,而是說它東西太多,我只去過兩次;東西這麼多,簡直把我弄得糊里糊塗。我生來害怕看奇異的景象,這麼多奇異的景象聚集在一起,更使我害怕。除了那個人造噴泉和那個高大強壯、有男子氣概的女人以外,我不確知自己還看到些什麼。非說謊話不可是件可怕的事;但如果有人問我:參觀過這個博覽會沒有?我一定會說參觀過,因為我如果說沒有,他一定會向我說明博覽會,而這是我受不了的。」

本書必須包含若干技術上的解釋,但卻無意說明任何「發動機」如何作用。作者認為,一個人要想描寫汽車的用途多麼有趣,及汽車對一般社會的影響,不必先懂得如何製造汽車。作者認為,事實上,對於英國人在造成第一次工業革命中其機械發明才智的過分強調,是十分容易導致誤解的。譬如,推廣鐵路的人,如土地測量員詹姆斯對於鐵路事業的創辦,和修築鐵路的人如史蒂文生家族或哈克渥斯家族,對鐵路事業的貢獻一樣重要。而且,在工業時代的早年,剽竊的情形非常普遍,幾乎永遠無法確知是誰最先發明了什麼,事實上,比較容易的事情是否定幾個頑固的荒誕說法。例如,至今仍有人在胡說:陰鬱和多病的瓦特,在注視一壺沸水的壺蓋被蒸氣掀起以後,發明了蒸氣機。

我在這本研究工業制度在十八世紀中葉以後傳播各地的書中所提到其生平和成就的許多人物,雖在當日也享有盛名,今日卻已沒沒無聞。蘭開夏郡的天主教叛徒霍克曾躲掉被關在倫敦紐蓋特監獄和一定會被處死的命運。他在法國比較知名。在法國,他專門竊取英國紡織機機器的秘密,並引誘工人到他在魯昂的工廠工作。十八世紀工業上的間諜活動很普遍,對於將英國工業制度的種子種植在歐洲和北美洲,有部分的促成作用。然而,有的工業家對其工作質量的優越很有自信,不怕在國外設廠。譬如愛鐵成狂的威京遜,便曾在羅亞爾河邊建立其大砲反導管工廠。

美國自一七八三年終於獲得獨立之時起,尤其受惠於技術工匠的大批入境。這些人大多來自英國,但也有的來自法國和德國;他們為美國創造出其最初的各種工業。美國在其開國的最初五十年間,幾乎沒有開採煤礦的工業,而只是依靠其森林中豐富的木材資源,因而此時其工業化尤其值得注意。美國的運河和早期的鐵路,乃是在英國工程師的協助下開鑿或舖設,其最早的火車頭也是由大西洋彼岸運來。那個時候,有志向的美國人紛紛前往英國學習測量和工程學的技術,就好像去工業的發源地朝聖一樣。其中一位叫艾倫,他是在美國本土駕駛蒸氣火車頭的第一人。但是大西洋兩岸之間的流動並非一定是單向的。美國人富爾頓愛好冒險,他最初乃以畫家的身分前往歐洲,卻在歐洲喜愛上發明。因為未能使得拿破崙和英國海軍部相信他發明的魚雷和潛水艇有奇效,富爾頓乃回到美國,並於一八○七年創立世界上第一家載客的汽船公司。他第一批使用英國發動機的汽船,乃在赫德遜河上行駛,但不久汽船即成為美國第一次工業革命氣的象徵,在密西西比河和南方各「奴隸」州其他河流上載運棉花。

另外一位多產的美國發明家是雕刻師及喜好蒸氣的柏金斯。他在一八一八年帶著工具和幾個工人乘船到倫敦,想要贏得一次為英格蘭銀行而製無法偽造的鈔票所舉行的競賽。他這個志向沒有達成,但卻留在英國渡過餘生。他的公司在一八六○年印製了第一批黑辦士郵票。有一次他本人給威靈頓公爵示範了一架以蒸氣為動力的機關槍,令公爵大吃一驚。

工業制度傳播最初的第三世紀左右,成就似乎注定不高的國家,是英國最難對付的競爭對手法國。把法國工藝技術的落後完全歸罪於大革命和斷頭臺是錯誤的,但是那個令人毛骨悚然的機器,確實曾用於斬首許多傑出的科學家和知識分子。這也迫使當代一位最才華橫溢的工程師和發明家,馬克.布魯耐爾逃亡到美國,而後又與他英籍的妻子蘇菲亞.金當在美國定居。成為維多利亞時代超級工程明星的是他的兒子,伊山巴.布魯耐爾,可是本書中所記為其父馬克,因為馬克是一位真的發明家。杜邦家族為逃避上斷頭臺的命運,乃在美國成立了一家火藥工廠,其所用專門知識和技術乃由法國帶來,而其中大部分是由在恐怖時代被斬首的偉大代學家拉瓦錫所研發。今日,杜邦公司乃是世界上一個偉大的化學公司。

後革命時代法國的所長是理論科學,著名的化學家如蓋─盧薩克,將化學實驗和分折的基本原理傳授給許多有志的日耳曼人和某些美國人。然而,英國的工程師在工藝技術的實際應用上優越得多,又比法國人先進得多,因而在一八四○年代,他們修築了法國第一條重要的鐵路;這條由巴黎到魯昂的鐵路,後來又延伸到勒哈佛。事實上,十九世紀中葉,英國人在全世界各地修築鐵路。像湯姆斯.布拉西和威廉.麥肯錫這樣的包商,經常帶著名符其實的「修路工人」大軍,這些人挖掘山丘以開鑿道路和建立路基,築成千哩鐵路線。

回想起來,世界各地垂涎由工業生產所滋生財富和權勢的人,其借助於英國專業知識和技術的程度是驚人的,幾乎每一個有分量的人都去英國住一住,也許只是為了在這第一個工業國家鍍鍍金,或想出售什麼新發明。英國人很捧德國化學家利比

試閱

第五章 首級得以保全

由於在羅伯斯比領導下的法國革命份子恣意殺戮(也就是現在所謂的「社會淨化」),在一七九四年六月和七月的七個星期「大恐怖時期」中,光是在巴黎一地,便有一千四百名男女死於斷頭臺。國王路易十六的首級在前一年落下。一七九四年五月八日,舊政體的所有收稅員也被處決,共中有一位是法國當代偉大的公學家拉瓦錫,其時他正主管政府火藥的生產。一七九四年六月二十一日,法國出版商汝奧寫信給他的兄弟說:

在最近幾個星期,我們目擊法國現代所有最偉大、著名和富有人士的死亡。他們都死於一個高大可憎的灰泥所謂「自由」塑像的足下。這個塑像樹立在以前路易十五的雕像殘餘基座上面。我們能認為所有那些在她腳下犧牲的人都是她的敵人嗎?為什麼出身良好和受過好教育的人,會不支持正當的公民言論、行動和政治自由?誰會相信像拉瓦錫這樣的人會支持奴隸制度和暴政?沒有人會。但是他們是高尚、富有和開明的人,非處決他們不可。

我們很想說,斷頭臺是法國在革命時期那些騷亂的歲月中對機械創新的唯一重要貢獻。然而,它根本不是法國人發明的,只不過它的造型卻是一七九○年代革命思想殘酷邏輯的後果,這種高效率斬首的器具,不是因其發明者得名,而是由法國議會一位議員的名字得名。他名為吉婁丁,急切地想要引進一個不平等主義的新時代。他說所有被判處死刑的法國男女,至少應該得到與以前保留給貴族的相同處決方式。在過去,窮人處死的時候,會受到可怕的折磨,如車礫刑;而貴族處死,只是在頸子上用劍擊幾下。在新的法國,吉婁丁的願景是,無論貴賤,死囚的頭由同樣的一塊臺子上滾下來。

吉氏非常了解以斧頭或劍處死可以是一件恐怖而骯髒的事。他因而請教一位友人──外科手術學院的羅艾斯醫師──如何改良砍頭的方式。羅醫師仔細考慮以後草擬了一份報告,檢討其他國家所用的一些技術,並且細心觀察人類頸部的骨骼結構。他的結論是,一架砍器比劊子手──更好,並且提到這種砍器在英國已經使用。關於這一點他有些落伍,因為英國當時所喜用的是絞刑。但是英國卻曾使用哈里法克斯絞臺和蘇格蘭少女,這兩種器具均與斷頭臺類似。

贊成斬首的法律於一七九二年通過而又為國王本人所批准以後,政府便招標找尋設計最佳的器具。哈里法克斯絞臺的主要製造人投標未被接受,被接受的是一位德國人的設計。這個德國人名叫施密德,是一位住在巴黎自稱為發明家和鋼琴製造者的人。法國人用活綿羊和頸部完整的強壯罪犯死屍,試用施密德的機械。大家熱切討論刀片的最佳形狀,最後請教國王路易十六。國王是一個喜歡技術的人,他提出明顯的解決辦法:一個可以像用鋸子一擊般切斷人頸的三角形刀片。這至少是小說家小仲馬日後的說法,他提出這位法國國王幫忙設計他自己處決的器械。第一位平民斷頭臺受益人是暴力強盜柏拉提爾,他於一七九二年四月二十五日斬首。由那時起,冷酷的鼓聲與群眾的狂叫聲,曾伴隨許多著名人士在斷頭臺上被斬首。

現在我們已無法得知,在拿破崙及其以後的時代對法國現代化做出貢獻的男男女女,有多少可能是大革命時代一波一波被殺伐的受害人。恐怖吞噬了一切。危險的不僅是保皇黨,那些在巴士底獄於一七八九年攻破之初曾參加革命工作的人,後來也常被判為敵人。眾所周知,甚至在一七九四年引起殺伐狂熱最主要的人──羅伯斯比,本人也於同年七月二十八日上了斷頭臺。

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    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789571171883
    • 分級
    • 普通級
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 頁數
    • 408
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

  • 商品分類:中文書財經企管全球/科技趨勢台灣經濟

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