微風進駐到台北車站其實已經好一段時間了, 前陣子整個台北車站整個改頭換面, 一樓多了好幾間伴手禮的店家, 其中有一間伴手禮非常的夯, 沒有排隊是買不到的, 到底是什麼東西這麼好吃哩~~ 話說回來,其實我個人很久沒有到台北車站了說,
留了一半拿到冰箱冰,想說吃吃2種不同的口感,
雖然Uncle Tetsu's cheese cake的評價有好有壞, ----------------------------------------------- 住址:台北市北平西路3號1樓 (台北車站一樓近南2側門) 徹思叔叔Uncle Tetsu’s起司蛋糕 位置:高雄漢神百貨巨蛋店B1 價格:199元,每人限購兩個 徹思叔叔算是蠻知名的平價蛋糕,六吋蛋糕只要199元,算是很優惠實在 現在隨便買一個蛋糕都要4、500元起跳,加上尼力公司1~2個月都需要買生日蛋糕來幫同事慶生 所以持續在找好吃又實惠的蛋糕來享用,以往徹司叔叔都要排隊 不過現在的人潮不如以往,反而是旁邊的鼎泰豐生意搶搶滾阿,以及日本來的一風堂拉麵也在漢神巨蛋B1進駐 所以來漢神巨蛋B1總是滿滿人潮阿!!一堆美食~
徹思叔叔的形象顏色為紅色,店面的鮮明度令人很喜歡,沒有太多華麗裝飾 蠻簡簡單單又醒目,當天中午剛好看到沒人排隊,立馬像前購買 全程手工製作,並堅持選用新鮮食材 採用澳大利亞的乳酪起司、法國的奶油,搭配上100%的牛奶 一個一個慢慢蒸烤,所以濕潤度極加 一個六吋蛋糕,也算是平民蛋糕 沒有過多的包裝,簡單樸實,我個人還蠻喜歡的 市面印有日文字與徹思叔叔的形象娃娃 徹思叔叔的形象娃娃還蠻可愛的 新鮮現做起司蛋糕 自1990年“構上徹思-徹思叔叔芝士蛋糕” 來自日本師傅監督的正宗味道 讓每個人都能享受起司的驚喜味道 徹思叔叔旁邊還有另外一個專櫃,也是販售徹思叔叔的天使的帽子起司蛋糕 不過風味不太一樣,下次也想買來吃看看 熱呼呼剛出爐的徹思叔叔起司蛋糕,很多網友推薦我要冰過在吃,風味會更加不同 當天由於是用來慶生,加上公司無冰箱,所以只能品嚐到剛出爐的起司蛋糕 光是色澤就令人滿意,上面有褶痕是因為不小心被我摔到(囧) 一般蛋糕應該經不起摔到,還好徹思叔叔起司蛋糕夠扎實 刀子一下去就能感受到蛋糕的柔軟性,好軟Q,彈性真棒 起司蛋糕的白皙帶一點黃色,濕潤度很好 抿在嘴裡完全不需要咀嚼,就會慢慢融化開 口感像是蜂蜜蛋糕更加濕潤,不僅柔軟還很綿密,蛋糕幾乎沒什麼縫隙 嘴裡慢慢的散發出起司香氣,不會太甜膩,很順口,會讓人一口接一口享用 蛋糕摸起來濕度很夠,吃了一塊也不會覺得口渴 有些人會覺得起司不夠味,畢竟一個才199元的起司蛋糕,不能太嚴苛阿~ 對我來說已經很滿足了,會想自己買一個全部嗑光光~一定很過癮 起司香氣帶一點奶香味,綿密順口不乾燥 讓起司蛋糕隨著舌頭的熱度慢慢融化擴散,算是清爽行的蛋糕 有機會入過漢神巨蛋,可以買來品嚐看看~希望你們喜歡!! 徹思叔叔或徹司叔叔都可以唷!不過官網正確是徹思叔叔~ |