Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

微風進駐到台北車站其實已經好一段時間了,
前陣子整個台北車站整個改頭換面,
一樓多了好幾間伴手禮的店家,
其中有一間伴手禮非常的夯,
沒有排隊是買不到的,
到底是什麼東西這麼好吃哩~~

話說回來,其實我個人很久沒有到台北車站了說,
因為我沒事不會到台北車站搭車咩…
剛好晚一點有約在京站,想說提早出門來台北車站吹吹冷氣…XD

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

台北車站經過整修,感覺比以前明亮寬敞許多,
但是等候座位也幾乎被撤走了
在火車站的四週及牆邊,看到蠻多人找不到地方坐,直接坐在地上 @@
這點倒是希望車站能增設一點位置呢

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

一樓新設立了伴手禮中心,很多間可以買伴手禮的商店,
不過繞了一圈之後,只有一間有在排隊
沒錯,就是這間很夯的起司蛋糕,
看到這排隊的人潮,一度想打退堂鼓,不過我還是硬著頭皮排隊了。
其實我跟小強平常很不喜歡要排隊的店,實在是沒什麼耐心 @@
由此可見我們有多想吃這個蛋糕阿~~

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

這間Uncle Tetsu’s Cheese Cake,只有賣一種起司蛋糕,
每個直徑18公分,一個199元,

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

烤一次蛋糕平均要10-15分鐘,每次出爐9-12個,
所以想吃的人只能乖乖的有點耐心排隊嚕~~
不過好險一個人只能買一個蛋糕,
不然我想排隊的隊伍應該會更長吧~~
之前聽說都要排隊快1個小時,可是我今天大約排了不到30分鐘就買到了唷~~

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

呼..我終於買到了,
提的時候,我都很小心翼翼耶,我好怕一不小心蛋糕就會變形阿~~~
偷偷跟大家說,我們在吃飯的時候,
因為蛋糕直接擺在旁邊,
我有注意到有人經過還偷偷討論我們的蛋糕呢,
害我忍不住揚起我勝利的微笑...XD

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

晚上回到家,迫不急待想馬上切來吃哩~
紙盒上除了LOGO,
還有2個氣孔讓蛋糕呼吸唷~~

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

蛋糕的表面烙印有可愛的uncle的 LOGO,
外表看起來有點樸素,長的有點像海綿蛋糕,

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

小心翼翼的切了一塊,看這個切面就知道其實很好切呢~~
吃了一口,奶味蠻重的,雞蛋香也很濃,
口感濕潤綿密,屬於輕乳酪蛋糕,而且還讓我想到新美珍的蛋糕說..哈哈

留了一半拿到冰箱冰,想說吃吃2種不同的口感,
果然拿去冰是對的!!
隔天我們再吃的時候,不但不會硬梆梆的,
跟前一天比起來比較不這麼濕潤,感覺口感更綿密了呢,
這個時候,再來一杯嘎逼,就過了一個下午了ㄚ~~~

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

提醒一下,雖然包裝上說可以放3日,
可是我覺得最好隔天就吃掉,確保新鮮~~
建議有買的人,可以跟我們一樣趁熱及冰過都吃吃看,
自己決定自己喜愛的口感~~

雖然Uncle Tetsu's cheese cake的評價有好有壞,
我覺得還蠻好吃的,
目前只有台北車站伴手禮中心有設櫃位,
有機會到台北車站時,不妨買個蛋糕回家吃吃看,
不過記得要有排隊的心理準備唷~~~~~

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Uncle Tetsu's cheese cake 徹思叔叔的店てつおじさんの店

住址:台北市北平西路3號1樓

(台北車站一樓近南2側門)

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

徹思叔叔Uncle Tetsu’s起司蛋糕

位置:高雄漢神百貨巨蛋店B1

價格:199元,每人限購兩個

徹思叔叔算是蠻知名的平價蛋糕,六吋蛋糕只要199元,算是很優惠實在

現在隨便買一個蛋糕都要4、500元起跳,加上尼力公司1~2個月都需要買生日蛋糕來幫同事慶生

所以持續在找好吃又實惠的蛋糕來享用,以往徹司叔叔都要排隊

不過現在的人潮不如以往,反而是旁邊的鼎泰豐生意搶搶滾阿,以及日本來的一風堂拉麵也在漢神巨蛋B1進駐

所以來漢神巨蛋B1總是滿滿人潮阿!!一堆美食~

 

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

徹思叔叔的形象顏色為紅色,店面的鮮明度令人很喜歡,沒有太多華麗裝飾

蠻簡簡單單又醒目,當天中午剛好看到沒人排隊,立馬像前購買

全程手工製作,並堅持選用新鮮食材

採用澳大利亞的乳酪起司、法國的奶油,搭配上100%的牛奶

一個一個慢慢蒸烤,所以濕潤度極加

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

一個六吋蛋糕,也算是平民蛋糕

沒有過多的包裝,簡單樸實,我個人還蠻喜歡的

市面印有日文字與徹思叔叔的形象娃娃

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

徹思叔叔的形象娃娃還蠻可愛的

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

新鮮現做起司蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

自1990年“構上徹思-徹思叔叔芝士蛋糕”

來自日本師傅監督的正宗味道

讓每個人都能享受起司的驚喜味道

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

徹思叔叔旁邊還有另外一個專櫃,也是販售徹思叔叔的天使的帽子起司蛋糕

不過風味不太一樣,下次也想買來吃看看

Uncle tetsu 起 士 蛋糕
 

熱呼呼剛出爐的徹思叔叔起司蛋糕,很多網友推薦我要冰過在吃,風味會更加不同

當天由於是用來慶生,加上公司無冰箱,所以只能品嚐到剛出爐的起司蛋糕

光是色澤就令人滿意,上面有褶痕是因為不小心被我摔到(囧)

一般蛋糕應該經不起摔到,還好徹思叔叔起司蛋糕夠扎實

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

刀子一下去就能感受到蛋糕的柔軟性,好軟Q,彈性真棒

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

起司蛋糕的白皙帶一點黃色,濕潤度很好

抿在嘴裡完全不需要咀嚼,就會慢慢融化開

口感像是蜂蜜蛋糕更加濕潤,不僅柔軟還很綿密,蛋糕幾乎沒什麼縫隙

嘴裡慢慢的散發出起司香氣,不會太甜膩,很順口,會讓人一口接一口享用

Uncle tetsu 起 士 蛋糕

蛋糕摸起來濕度很夠,吃了一塊也不會覺得口渴

有些人會覺得起司不夠味,畢竟一個才199元的起司蛋糕,不能太嚴苛阿~

對我來說已經很滿足了,會想自己買一個全部嗑光光~一定很過癮

Uncle tetsu 起 士 蛋糕
  

起司香氣帶一點奶香味,綿密順口不乾燥

讓起司蛋糕隨著舌頭的熱度慢慢融化擴散,算是清爽行的蛋糕

有機會入過漢神巨蛋,可以買來品嚐看看~希望你們喜歡!!

徹思叔叔或徹司叔叔都可以唷!不過官網正確是徹思叔叔~