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其他
土豆淀粉可以用木薯粉代替吗？若是做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的。 土豆粉替代木薯粉土豆粉是土豆经过精加工处理之后提取的淀粉类粉制品，这种粉中淀粉的含量也很高，但是其和红薯一样在烹饪之后会带有颜色，土豆粉在加工之后呈现出白色，而且不透明，很多需要木薯粉透明效果的就不能替代，比如水晶胶等。
土豆淀粉可以用什么来代替？做土豆粉没有土豆淀粉怎么办做土豆粉没有土豆淀粉可以用玉米淀粉... 用哪种淀粉代替木薯粉? 木薯粉可以用土豆淀粉和玉米淀粉来代替，土豆淀粉呈现亮白色，从外观上和木薯粉类似，并且遇水后具有很好的黏性和弹性，也能制作出芋圆等美食，玉米淀粉中的淀粉含量极高，并且性价比也比木薯高很多，也能代替木薯粉使用。 木薯...
淀粉可以用木薯粉代替吗？玉米淀粉可以用木薯粉代替，木薯粉加水煮熟后会呈现出透明状，口感Q弹，可以用来做芋圆、珍珠等食物。
淀粉可以用玉米粉代替吗？玉米淀粉就是通过一定的工序制作而成的，它的主要成分是淀粉。 而其它的食材也有一些是含有比较丰富的淀粉的，例如绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等。 由此可以看出，其实玉米淀粉是可以用其它淀粉来代替的。 不过，玉米淀粉在市场上会比较常见，因为在售的食用淀粉中，玉米淀粉是供应量最大的。
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土豆淀粉可以用什么代替
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