基隆 特產 是 什麼

來到基隆，除了在廟口夜市一飽口福，當然也要買些伴手禮！基隆名產種類豐富，從百年糕餅店的傳統糕點、新聞瘋狂報導的團購美食到新鮮海產製成的百搭醬料，其中有不少店家更是榮獲基隆伴手禮十大名店的頭銜，來到基隆玩別忘了帶個基隆名產，好好回味這趟雨都之旅！

• 優惠快報：遊基隆最低3折起！
• 基隆名產｜連珍糕餅
• 基隆名產｜蔡技食品
• 基隆名產｜珍味香餅舖
• 基隆名產｜金興麻粩
• 基隆名產｜新新牛軋糖
• 基隆名產｜李鵠餅店
• 基隆名產｜泉利米香
• 基隆名產｜江福記餅店
• 基隆名產｜Bonjour基隆朋廚
• 基隆名產｜心干寶貝
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優惠快報：遊基隆最低3折起！

活動時間：2022/9/12-2022/10/10
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基隆名產｜連珍糕餅

• 地址：基隆市仁愛區愛二路42號
• 營業時間：09:00–19:00
• 推薦：芋泥球、芋頭雪露

說到基隆伴手禮，當然不能錯過百年老店連珍糕餅，店內最熱門的就是芋泥系列，芋泥球、芋泥堡堡、芋頭雪露等都是芋頭控不能錯過的！連珍糕餅的芋泥都是使用每日新鮮直送的高級大甲芋頭製作的，一整顆的芋泥球真材實料，口感細緻綿密，內餡只用鮮奶跟微糖增添濕潤與香氣，甜度適中，還吃的到芋頭塊，其他的芋泥蛋糕、西米露也一樣不手軟的放入大量芋泥，搭配一杯茶就是一個完美的下午茶Set。

基隆名產｜蔡技食品

• 地址：基隆市七堵區福一街129號
• 營業時間：11:00–21:00
• 推薦品項：XO干貝醬、基隆鎖管醬、夾心手工蛋捲

蔡技食品行是基隆伴手禮店，店內最熱銷的有基隆鎖管醬和夾心手工蛋捲。鎖管醬以蔥、蒜、辣椒爆香，加入干貝、丁香魚和基隆當地現撈海產，不加鹽、糖、味精、防腐劑，能吃到滿滿的鮮味。夾心手工蛋捲則是把旗魚酥、櫻花蝦、基隆海藻等放進蛋捲裡，都是外面沒看過的特別口味，蛋捲口感綿密扎實，入口即化，鹹鹹甜甜的滋味更是虜獲了許多人的胃口。

基隆名產｜珍味香餅舖

• 地址：基隆市暖暖區暖暖街182號
• 營業時間：10:00–21:00
• 推薦品項：冠軍帝王酥、紅豆麻糬餅、手工沙琪瑪

珍味香餅舖是基隆有名的老字號，是不少在地人訂婚、送禮的首選，主要販賣中式漢餅、沙琪馬和西式蛋糕麵包等品項，而店內最有人氣的三款分別是：冠軍帝王酥、紅豆麻糬餅、手工沙琪瑪，還被稱為是鎮店三寶。帝王酥更是連續蟬聯伴手禮票選冠軍，一層層的油酥外皮包裹著夏威夷豆、奶酥、紅豆、鹹蛋黃、麻糬，一口咬下層次分明，濕潤不乾的口感恰到好處，細細品味內餡香氣在口中迸發出來，讓人吃到傳統糕餅的最高境界。

基隆名產｜金興麻粩

• 地址：基隆市仁愛區仁三路第62號攤位
• 營業時間：09:00–22:00
• 推薦品項：花生珍珠粩、黑芝麻麻粩、杏仁麻粩

在基隆廟口的金興麻粩也是基隆百年老店其中一家，店內的麻粩都是師傅一條條沾麥芽糖之後手工揉製而成的，也因為如此，金興麻粩吃起來蓬鬆厚實，內餡不容易塌掉，加上外層裹上不同口味，外酥內綿的口感讓人停不下來。金興麻粩總共有7種口味，無添加任何人工色素、香料、防腐劑，而且都是全素的，素食者也能享用。除了一般的麻粩，金興還推出珍珠粩，圓圓的外型小巧好入口，不管是拜拜還是年節時都很適合拿來送禮。

基隆名產｜新新牛軋糖

• 地址：基隆市仁愛區愛一路27號
• 營業時間：09:00–21:30
• 推薦品項：原味牛軋糖、綜合牛軋糖

新新牛軋糖是基隆知名的伴手禮之一，店內專賣牛軋糖一個品項，新新牛軋糖一共有四種口味，分別是原味牛奶、海藻、巧克力、芝麻，使用當日現炒的台灣花生、紐西蘭進口乳製品，吃起來花生香氣十足，還有濃郁的奶香味，甜而不膩，口感Q彈不黏牙。最特別的是使用天然的L-阿拉伯糖取代一般砂糖，不但甜度只有砂糖的一半，還有抑制蔗糖代謝與吸收、抑制脂肪堆積、促進腸道健康等功效，吃零食也能吃得健康無負擔。

基隆名產｜李鵠餅店

• 地址：基隆市仁愛區仁三路90號
• 營業時間：09:00–21:00
• 推薦品項：蛋黃酥、鳳梨酥、咖哩酥

李鵠餅店是經營超過100年的基隆口碑老店，位於基隆廟口附近，店內品項很多有鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅、綠豆椪等傳統餅類，其中又以鳳梨酥、蛋黃酥最受歡迎，每到中秋假期前可是一下子就會被一掃而空了。李鵠餅店的蛋黃酥內餡飽滿，豆泥口感綿密不甜膩；鳳梨酥則是使用冬瓜餡，皮薄餡軟帶有濃郁奶香，吃起來更接近小時候記憶中的味道，不過要注意除了鳳梨酥之外保存期限都蠻短的，如果要寄送給親友的，還是要挑保存期限較長的商品。

基隆名產｜泉利米香

• 地址：基隆市信義區信二路219號
• 營業時間：09:00–22:00
• 推薦品項：古早味米香、綠茶米香、芥末米香

位於基隆信二路上的泉利米香原本是傳統麵包店，後來轉型成為全台第一家米香專賣店，泉利米香以健康天然為核心，使用對身體不造成負擔的芥花油，也不添加香料、人工色素、防腐劑等，保留食材的原味原色，能讓人品嘗出最純粹最傳統的味道。泉利米香的口味很多，甜的鹹的都有總共有26種，把虎尾花生、基隆海藻和台灣各地盛產的食材融合在一起，創新出一個又一個的新穎口味，而且圓形象徵著圓滿，也是不少人訂婚、歸寧或是寶寶周歲的送禮首選。

基隆名產｜江福記餅店

• 地址：基隆市中山區安一路68號
• 營業時間：08:00–22:00
• 推薦品項：蛋黃酥、鳳梨酥、米香

江福記餅店是基隆的百年老店之一，店內主要販售的是蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪等中式傳統糕餅，都是過年過節伴手禮的好選擇。江福記的蛋黃酥使用豆沙、蛋黃、純奶油製作，多層次的外皮香酥鬆軟，加上濃郁的蛋黃香氣，口感濕潤不會過乾，整顆蛋黃酥吃起來非常順口。江福記的米香也是很多人推薦的，有黑糖、海苔、油蔥花生三種口味，充滿花生香氣的米香酥而不硬，甜度恰到好處，甜中帶鹹的口感很涮嘴，很適合當作午茶點心。

基隆名產｜Bonjour基隆朋廚

• 地址：基隆市仁愛區仁二路208號
• 營業時間：09:00–20:00
• 推薦品項：桑葚吐司、食豆拾福豆腐輕乳酪蛋糕

Bonjour基隆朋廚是基隆有名的烘焙坊，師傅更是遠赴法國、瑞士、日本麵包學校學習正統烘焙技術後回台灣開店的，朋廚的麵包種類很多，從吐司、麵包、甜點到慶生蛋糕、果醬應有盡有，而且有許多都是外面吃不到的口味。像是夏季限定的桑葚吐司，使用台南小農無毒種植的桑葚和手工熬煮8小時而成的桑葚乾，不手軟的放到鬆軟的吐司上，每一口都能吃到桑葚的果粒，讓人唇齒留香。疫情期間，朋廚還推出居家防疫餐盒，集合店內的人氣商品，讓你一次就能吃到不同口感，待在家也能滿足你的胃。

基隆名產｜心干寶貝

• 地址：基隆市中正區北寧路311-5號B1
• 營業時間：10:00–18:00
• 推薦品項：頂級XO干貝醬、飛魚卵XO醬

心干寶貝主打使用八斗子當地漁船補撈的新鮮海鮮製成的醬料，而且每罐都是純手工製作，不含防腐劑，招牌商品有干貝醬、小卷醬和飛魚卵醬，選用整顆的干貝、蝦仁、小魚乾等食材慢慢拌炒，把海味都融入到醬汁裡頭。心干寶貝的海鮮醬非常真材實料，鹹鹹香香的不管是單純配飯、拌麵，煮菜時加入一小匙提鮮都很美味，小小一罐還可以變化出多樣的料理，最重要的是，心干寶貝有提供宅配服務，讓你不用出門就能吃到這罐濃縮著海鮮精華的美味醬料。

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