玉米濃湯配什麼

生活中心／綜合報導

天氣冷颼颼，來一碗熱湯暖暖身最棒了，玉米濃湯的奶油香氣和濃郁口感，讓大人小孩都難以抵抗它的美味；一名網友分享玉米濃湯食譜，更透露搭配「2神物」一喝停不下來，掀起網友熱烈討論。

原PO在「廚藝公社」分享玉米濃湯食譜，準備材料有：玉米罐頭一罐、圓形火腿半條、胡蘿蔔半條、洋蔥半顆、蛋3到5顆、沙拉油適量、奶油適量、水半鍋、牛奶湯鍋一半、起司4片、青蔥4根。

原PO分享玉米濃湯食譜。（圖／翻攝自廚藝公社）

首先將胡蘿蔔、洋蔥、火腿切丁，青蔥切末，接著拿湯鍋放入半鍋水和玉米粒一起煮，然後熱油鍋放沙拉油，爆香胡蘿蔔、洋蔥、火腿，再加入奶油攪拌，溶化奶油，快速的把拌好的料倒入湯鍋，水滾後倒入牛奶至8分滿，將蛋打散備用，湯滾後再把蛋和4片起司加入湯裡，等湯再次滾時放入青蔥、蓋上蓋子、關火就可以端上桌享用。

原PO分享玉米濃湯可搭配焦脆吐司，或加白飯變「玉米濃湯拌飯」。（圖／翻攝自廚藝公社）

原PO透露，玉米濃湯可搭配「烤到焦脆的吐司」，或是在湯裡加白飯變成「玉濃湯拌飯」，不僅美味又有飽足感；網友們看到成品，紛紛嗨喊「昨天也煮一鍋」、「這天氣一定要熱湯啊」、「一喝就停不下來了啦」。

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