印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

印度是一个动手能力极强的国家,他们在许多事情上都喜欢直接用手,而不是借助其他工具。

比如徒手吃饭,徒手做飞饼,徒手做冰棍,甚至……连上厕所都用手擦。

举一个简单的例子来说,我们早上爱吃的油条。

油条的做法大家都知道,它的精髓在于下到油锅里之后,用一双很长的筷子来回翻滚它们。

可是如果在印度,情况就完全不一样了,印度人炸油条是用手抓着面团直接扔到油锅里。

等到颜色泛出金黄,才会用勺子把油条捞出来。

之所以不用铁器接触食物,是因为他们觉得这是亵渎神灵的一种方式。

然而很多人还是会觉得,印度人的这种制作食物和吃饭的方式,非常不卫生。

印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

虽然印度人习惯徒手吃饭,但是在用哪只手的问题上,也是有讲究的。

印度人吃饭一定要用右手,不论是普通的饭菜,或是面条,甚至是粥,印度人在食用时都会直接用手抓。

因为他们觉得进食的愉悦感大部分来自于触觉,如果使用刀叉或者筷子的话,会减少这种愉悦感。

而且徒手吃饭,还可以感知食物的温度,提前知道食物是否过烫,避免对舌头或者口腔造成不必要的伤害。

另外在印度大陆和阿拉伯这一线,其实都是属于热带,常年都比较炎热。

对于这些炎热地区的人来说,用手抓冷的食物吃,也是降温的一种方式。

然而印度人并非不爱干净,在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬。

这水并不是用来喝的,而是用来洗手的。

饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

其实不仅是吃饭,就连给别人递食物、餐具,印度人也要用右手。因为他们认为右手干净和尊重,而左手则是肮脏的。

至于为什么左手是肮脏的,这又和他们的另一个习惯有关。

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印度人上厕所是不用手纸的。

他们用手。

曾经有人关于“印度人上厕所究竟是不是用手”做过一个街头采访,被问到的印度人无论男女,都给出了同样的回答。

“是的。”

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给出的理由也特别理所应当。

“我们又不缺水,为啥要用纸?”

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在他们的眼中,上完厕所用手纸擦,反而不干净。

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他们上完厕所的处理方式是——用水。

在印度的厕所里,马桶旁边都会放上水桶,桶里放有一个杯子状的容器。

上完厕所舀一杯水,再把杯子对准身后,用左手清洗需要清洗的部位。

如果用完一杯水没洗干净的话,就再来一杯,直到洗干净为止。

而且在洗手池旁边还会放上一块肥皂,用来处理在清洗时手不小心沾到污秽物的情况。

印度人还会觉得,如果用纸的话,多少还是会有一些残渣擦不干净,除非你用手检查,不然你怎么能确认自己擦干净了呢?

直接用水清洗的话,就可以完全保证自己能清洗干净。

最关键的是,印度人认为拿纸擦屁股会增加生痔疮的概率,用手则会减少这种概率的发生。

听着似乎有些荒谬,不过据统计,印度人民得痔疮的概率确实比其他用厕纸的国家的人小。

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上完厕所用左手清理,这就是为什么印度人吃饭必须用右手的原因。

那么为什么在最开始的时候,印度人民的祖先不是用右手清理,左手吃饭的呢?

因为在他们的认知中,睡觉朝右侧属佛,平卧属阿修罗,朝左侧属魔。

所以右面属于正面的佛的方向,左面属于否定的魔的方向。

因此在印度人的观念中,左手是不洁的。

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除了用手抓饭之外,印度人还有其他一些与众不同的生活习惯。

我们一般衣服脏了,就会直接扔进洗衣机,或者找个干洗店,而在印度孟买,有一个千人洗衣场。

“千人洗衣场”位于印度孟买市中心,有150年的历史,已经成为了一个著名的旅游景点。

这里因为可以容纳上千人同时洗衣而被命名,是“世界最大的露天洗衣场”。

站在火车入口的大桥上可俯看整个洗衣场,八百多个洗衣池,纵横交错的晾衣绳,五颜六色的衣服被单,构成孟买另一道风景线。

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千人洗衣场形成的原因,主要是印度的人口多,人工费便宜。

而且他们觉得人工手洗不仅省钱,还能省电省水,相比起洗衣机来,可以节省不少资源。

所以如果他们有脏衣服,不论穷人富人,都会把衣服送到洗衣场清洗。

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而且印度人还特别喜欢露天做一些比较私密的事情。

比如睡觉和上厕所。

虽然印度的人口众多,但是同时它也是世界上穷人最多的国家,有些穷人连贫民窟的窝棚也睡不起,于是只能露天而睡。

无论在哪里,只要铺上被子或者纸板,就可以当床,甚至很多时候连铺在身下的东西都不用,直接躺在地上。

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也是因为穷,所以超过56%的印度人(约7.3亿人)无法保证基本的卫生设施,因此他们只能选择露天解决。

如何解决上厕所问题一直是印度社会的焦点,印度北部甚至还发动过一场“无厕所,无妻子”的活动,倡导女性拒绝无法提供带厕所房子的求婚者。

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印度人曾经拍过很多这样表现社会现实的电影,比如《厕所英雄》,比如《起跑线》,比如《没有女人的国家》,又比如《神秘巨星》。

在这个文化开放交流共享的年代,电影成为了我们了解一个国家最为普遍的一种方式。

它们所反映出的社会现实,所倡导的理念,和所追寻的梦想,是一部电影要告诉我们的,也是整个印度想要向我们传达的。

在这个世界上有很多个国家,也有各种各样不同的文化和生活习俗,但也正是因为这样的不同,才推动了一次又一次的碰撞和进步。

所以,对于异于自己的习俗,可以不认同,但还是要尊重。

原标题:《千万不要碰印度人的左手》

阅读原文

印度人真的左手擦屁股右手吃饭吗?

2018-01-02 15:24 来源: 玉兰财经

印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

早几年看书的时候,读到印度人上厕所完毕后是用手来揩干净的,也觉得难以置信。后来在印度待了一段时间,亲眼见到印度人确实是这样清理干净自己的屁股的。

所以每当身边的友人询问我“印度人上完厕所真的是用手来擦擦的嘛?”这个问题时。

一般,我会用我的左手摸着 Ta 的头:

是呀,一般都是用左手哟。

印度人从远古时代到现在一直用左手擦屁股右手吃饭,他们认为左手是邪恶的,右手是干净的、纯洁的化身,接钱接物也用右手,如果用左手就是对客人的不尊重。你与友人吃饭时左手不能放在桌面上,要把左手藏起来。

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印度人用左手擦屁股确实不用纸,完事后也不用洗洁精来洗,他是用水洗,洗完后用鼻子闻一闻是否还有屎味,如果还有屎味再洗。印度人说中国人,你用纸擦屁股浪费资源,擦完屁股还不是洗手,我们印度人直接用左手擦屁股,完事洗手,直接了当,干脆利落,不浪费资源。

印度人不像中国人那样家家户户有厕所,他们觉得在家建有厕所是对家庭不吉利,是把邪恶带进家里来,全家会被诅咒。所以他们内急都是在外随地大小便!包括在各种交通工具如火车等都没有公厕。内急的话随身带矿泉水瓶和塑料袋还有卫生纸。在众目睽睽之下大小便,你不要害羞,就当作在家里的厕所吧。

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中国人去印度旅游,想了解印度的风土人情和风俗,你们要做好心理准备!印度人和动物是在一起生话,互不侵犯,是神圣的。狗若追你们,千万别打死它们,否则会惹官司就麻烦了。切记,切记!

放几张图,让去过印度的朋友回忆一下,也让没有去过印度的人有个心理感受。

三张图片从上至下的档次递减,第一是稍微好一点的酒店里的厕所,第二是常见差一点的酒店厕所,第三种就是在一些小城市或者比较凑合的区域能看到的厕所。其实还有更可怕的,我就不放了。

印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

印度 人 吃飯 用 哪 隻 手

最常见的公共厕所的配置是这样:

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大家是不是觉得很正常,我们中国的有些公共厕所里也放着桶和瓢。经常是用来冲厕所的,有时候你不嫌弃也能在那里洗手。

所以,有的人,在印度上完厕所,很自然地就在那桶里洗了个手,有时候还顺手洗了个脸。

然后特有素质的用瓢盛着水把厕所冲了。

我已经要吐了,一会告诉大家怎么玩这桶水。

对了,高级一点的配置是直接在墙上安装的喷头——这个几乎是所有印度好厕所的标配。

前两张有坐式马桶的右手边墙上那个。

那个不是给你用来冲刷马桶里留下的“顽渍”,也不是让你洗自己穿着人字拖的脏脚的。

而是上面那桶水的进阶产品。

好,接下来我们迅速地学习学习这种神奇的体验。

第一步,想象一下你在上面那个带桶的厕所里完事了。

第二步,打开水龙头,用右手拿着瓢,用迅猛的水流把瓢给冲一下,尤其是里面有肉眼可见的污渍时。

第三步,把双手背过去,右手拿着瓢倒水,左手接水,然后——擦。

几点注意事项:

1,左右手不能弄反了,左撇子你适应一下吧,毕竟这个仪式感还挺重要。

2,有的人不习惯上面这个姿势,你也可以把左手从前面穿过去。

3,关于手法,民间流传最广的手法是一指禅;部分不嫌麻烦的人也可能用上三指撩。

4,最重要的是,一定要把水倒在左手上,而不要把那瓢放在下面然后用左手去里面搅和(你有画面了么?)。

5,要非常小心,因为水不仅有可能沿着你的大腿流下去,也可能从你的小臂上往下流。

第四步,洗手——公共厕所的洗手池那里都会放着一块肥皂。那块神圣的肥皂,就是用来洗手的。

第五步,此生不用左手碰任何吃的东西,你得到它了么?

这样一来大家就应该好理解那个右手边的喷头是怎么用的了吧,你不用举着个瓢,可以直接拿喷头。当然,也有技艺高超之人,可以用一种别扭的姿势直接冲刷自己。

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---分割一下吧---

其实也没有大家想得那么可怕啦,之前不是还有人以为印度没卫生纸,过去旅行带了十卷卫生纸过去么。其实大家一般也不会去那些那么穷那么惨的地方,但凡是城市里的酒店,都一定有纸的。

虽然在当今印度社会,纸派和手派斗争激烈,但你若是去印度朋友家,他们一定会为你备好卫生纸的——这是我在书上看到的,准备好卫生纸是接待外国友人的标配哈哈哈哈。

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只有一点提醒,如果你去印度用公共厕所:坚决不要碰那桶子那瓢;坚决不要用那块肥皂洗手;不要好奇拿着那喷头乱喷。

我知道一定有人会问我有没有体验过,不然为什么这么懂的样子。

我当然没有啦!最接近体验的一次是真的酒店厕所里没纸了,我看着那个喷头思想斗争了很久。

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然后发现抽水马桶上有一个像喷泉一样的标志,我就按了下去。

嗯,水温还行。返回搜狐,查看更多

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印度吃饭用什么手?

印度和伊斯蘭文化的用餐禮儀是使用右手的拇指、食指、和中指,餘二指以及左手被視為不潔。 抓飯在中文會稱為抓飯也顯示此道菜傳入中國的西域民族是徒手進食。

印度人为什么用右手吃饭?

因为印度人认为,左手是不干净的,是不能触碰食物的(印度人相信食物是神赐予的),生活中重要的事情都会用右手,左手只有在上厕所时才能发挥它的作用。 如果有机会去印度,一定记得尝试一下手抓饭,但就餐的时候切记只能用右手,左手最好是放在膝盖上。 用餐结束后会有专用的洗手水,水里还有用来清洁的柠檬片,以及增加香气的花瓣!

印度用哪只手?

是呀,一般都是用左手哟。 印度人从远古时代到现在一直用左手擦屁股右手吃饭,他们认为左手是邪恶的,右手是干净的、纯洁的化身,接钱接物也用右手,如果用左手就是对客人的不尊重。 你与友人吃饭时左手不能放在桌面上,要把左手藏起来。

印度吃饭用什么?

印度文化以徒手进食,使用馕、印度烤饼、多萨等面饼沾咖喱、汤或酸辣酱来吃,或是将饭手稍微捏成团后送入口中。 印度和伊斯兰文化的用餐礼仪是使用右手的拇指、食指、和中指,余二指以及左手被视为不洁。 抓饭在中文会称为抓饭也显示此道菜传入中国的西域民族是徒手进食。