左 營 活蝦餐廳

左 營 活蝦餐廳


菜單

招牌活蝦料理

  • 胡椒蝦

    $700.00

  • 烤蝦

    $700.00

    活蝦撈起立馬抹上鹽巴進入烤箱,單純鹽巴調味直接體驗活蝦的鮮味。

  • 蒜頭蝦

    $700.00

  • 鹽焗蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 蔥爆蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 鹹酥蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 燒酒蝦(一斤)

    $730.00

    半斤 $460元

  • 麻油蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 紅燒蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 檸檬蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 沙茶蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 酸辣蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 白酒燙 白蝦/泰國蝦 (一斤)

    $700.00

    半斤 $380

  • 竹筒 白蝦/泰國蝦

    $700.00

  • 石頭悶蝦

    $420.00

  • 鮮橘蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

  • 和風白蝦

    $420.00

  • 荷葉白蝦(一斤)

    $700.00

    半斤 $380元

極致海鮮

  • 沙母/紅蟳(每兩)

    $80.00

    達15兩方可製作:蛋炒/清蒸

  • 香烤軟絲

    $550.00

    每份約650克

  • 蝦扯蛋

    $780.00

    一斤

  • 胡椒風螺

    $600.00

    每份約13兩

  • 香烤鮭魚頭

    $600.00

    半客 $350元

  • XO醬燴中卷

    $420.00

  • 澎湖船釣海魚(每兩)

    $60.00

    龍針、黃格、大目、鶯哥、黑點、其他

  • 虱目魚肚

    $160.00

    每份約六兩

  • 泰式檸檬魚

    $600.00

    每份約1斤

  • 鹹酥丁香

    $250.00

  • 鮮蝦披薩

    $499.00

    照燒/鮮茄

  • 清炒小卷

    $200.00

    2隻 $400元

  • 蠔油蛤蠣

    $360.00

  • 雙蝦手卷

    $60.00

    蘋果/小黃瓜

經典肉類

  • 醉雞

    $680.00

    半隻 $360元

  • 鹹豬肉

    $360.00

    每份約9兩

  • 蒜苗臘肉

    $300.00

  • 麻油雞弗

    $380.00

    每份約8兩

  • 鹽酥羊排

    $500.00

  • 牛小排

    $500.00

    每份約13兩

  • 煙燻茶鵝

    $600.00

    半份約8兩 $300元

  • 三杯鴨舌

    $360.00

    每份16支

招牌特色

  • 太陽蝦餅

    $240.00

    6吋蝦餅

  • 澎湖花枝丸

    $280.00

    每份約12顆

  • 塔香螺肉

    $250.00

  • 鳳梨蝦球

    $480.00

    每份10顆

  • 燙嘴蝦膏

    $160.00

    每份12顆

  • 鹽酥溪蝦

    $200.00

  • 海岸蝦卷

    $240.00

    每份7卷

  • 烤挪威鯖魚(片)

    $150.00

    2片 $280元

  • 花雕雞鍋

    $580.00

    每份15兩

  • 金磚豆腐(6塊)

    $180.00

    10塊 $300元

  • 扒 絲

    $180.00

  • 韭菜櫻花蝦

    $200.00

  • 龍鬚鮮蝦捲(1捲)

    $75.00

    3捲 $210元

  • 蘆筍海苔捲

    $250.00

  • 沙拉綠竹筍

    $250.00

    時令限定

  • 絲瓜櫻花蝦

    $200.00

    時令限定

溫暖湯鍋

  • 鴛鴦戲蝦鍋

    $880.00

    任選2種高湯:麻辣/高湯/沙茶

  • 十全羊肉爐

    $700.00

    半份 $380元

  • 羊筋爐

    $380.00

    乾羊筋 $330元(5支)

  • 鮮筍雞湯

    $520.00

    時令限定

  • 山苦瓜雞湯

    $460.00

  • 燒酒麻油雞湯

    $460.00

  • 金線蓮烏骨雞湯

    $460.00

  • 南瓜雞湯

    $460.00

  • 招牌濃湯鍋(鮮茄/南瓜)

    $400.00

    可搭配:紅蟳/每兩80元,泰國蝦一斤600元、半斤300元

  • 府城松阪牛肉湯

    $680.00

    小份 $350元

  • 魷魚螺肉蒜

    $480.00

  • 三鮮菇味噌湯

    $380.00

  • 九尾草雞湯

    $520.00

新鮮時蔬

  • 菠菜

    $150.00

    時令限定

  • 山蘇

    $240.00

  • 地瓜葉

    $150.00

  • 鮮炒白精靈

    $200.00

  • 高麗菜

    $150.00

  • 水耕空心菜

    $150.00

    時令限定

清爽飲品

  • 百香果冰沙(壺)

    $120.00

  • 西瓜汁(壺)

    $120.00

  • 南瓜牛奶(壺)

    $200.00

海岸經典合菜

  • 12菜1湯

    $5,800.00

    胡椒蝦、紹興白蝦、蒜頭蝦、鹹酥蝦、浦燒鱈魚米糕、清蒸檸檬魚、金線蓮烏骨雞、煙燻茶鵝、蘆筍海苔卷、山蘇、高麗菜、扒絲、寶島鮮水果。(因合菜方案已屬優惠折扣方案,恕不與其他優惠方案合併使用。)


客戶感言

非常好吃,每隻蝦都有蟹黃,強力推薦

- Austin H

好吃的蝦子 價格也合理 希望菜都能分大小 這樣有時候人少去吃 就可以多點幾道菜

吉慶

小時候的味道,還是依然沒有變 防疫期間大家幾乎都是外帶取餐,希望大家發揮同理心,體諒辛苦的工作人員。 我前天訂,隔天白天去等了幾分鐘而已,謝謝工作人員的努力,讓我和家人在家都還可以品嘗到小時候的回憶。

許馨


胡椒蝦的始祖

活蝦的美味在出新鮮,全海岸的每份料理均為現撈現煮,堅持高度品質的服務、新鮮誠實的食材。我們自備養蝦培養池,所有蝦料理都以鮮活的"頂級紅頭母蝦"來烹調,滿滿新鮮蝦黃,專業細心挑選,品嚐如此道地的鮮蝦美食,盡讓您大飽口福。全海岸料理的美味,保證令您讚不絕口。


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營業時間

週一:16:00 – 00:00
週二:16:00 – 00:00
週三:16:00 – 00:00
週四:16:00 – 00:00
週五:16:00 – 00:00
週六:11:30 – 14:00, 16:30 – 00:00
週日:11:30 – 14:00, 16:30 – 00:00

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