三 點 一 刻 廠商

三点一刻隶属于北京三点一刻科技有限公司,成立于2015年8月,是一家通过全球营销freelancer重新排列重组并组建无数线上虚拟公司的协同方式来给客户提供“全网营销服务”的智慧协同营销网络,致力于打造智能的全球营销开放平台。

通过“平台+智库”模式优化营销中间环节,提高效率,实现全开放、复杂型人工智能协同, 自主研发人工智能推荐等技术。

2016年12月,三点一刻成功完成数千万A轮融资。 [1] 

公司名称北京三点一刻科技有限公司总部地点北京成立时间2015年8月经营范围品牌策划、新闻传播、移动项目开发、活动营销、事件营销公司类型有限责任公司融    资天使轮、pre-A轮简    称三点一刻

三点一刻通过技术能力建立一个需求智能匹配的平台和营销众包开放等平台。通过各种数据分析,把企业客户在传播方面的需求进行标准化,并通过DSP等技术进行资源匹配,从而使企业客户进行精准营销。与此同时,营销从业者可以独立或者组队参与项目并得到相应回报。

三点一刻专注于企业市场整合营销一站式服务平台,包含企业品牌公关、全网整合营销等服务内容;服务领域覆盖互联网金融、旅游、游戏、电商、快消、影视娱乐、物流、共享经济、二次元等,为企业提供个性化数字整合营销 [2]  。三点一刻已经与全国知名孵化器达成战略合作,其中有洪泰创客空间、优客工场、纳什空间等国内知名的众创空间,为入驻空间的企业提供整合营销服务。 [3] 

三点一刻通过技术力量,建立一个客户需求智能匹配平台和智能营销协同平台,立足于数字新媒体建议与数字营销,研发多个营销智能平台,包括营销智能管家平台、DSP/营销大数据精准传播平台、营销众包开放平台、执行媒体人社群平台、人工智能对冲平台等。

這每包單價幾十元不等奶茶,背後藏著 3點1刻總經理朱俊宏的堅持。作為茶廠第三代來說,除了努力守護傳承下來「給顧客好茶」的使命,更抱持著社會企業的精神,對這片依賴百年的土地有所回潰,並使傳統上易破壞水土保持的茶樹能與環境共存。

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品牌故事

朱俊宏家中從曾祖父起世代都是茶農,至今已傳承逾百年。自接手家中茶廠後,為進一步拓展客群,朱俊宏於30年前創立品牌「3點1刻」,開始做 B2C。由於定價較高,最初品牌銷售策略是以外銷為主,將主要 TA 設定為北美的留學生及華人。2013 年,因韓綜「花漾爺爺」意外將品牌在韓國打開知名度,於是朱俊宏微調方向,從美洲攻回亞洲如韓國、中國、新加坡等市場,並期望往向歐洲邁進。

3點1刻的品牌策略從 1991 年開始也不斷調整。早期3點1刻主打奶茶,寓意消費者在 3 點的下午茶時間都能來上一杯;後期則強調「健康、快速、美味」,主打從「農業走到餐桌」的一條龍服務。2008 年,朱俊宏另創立了升級版的子品牌「天時成砌」,採用有機種植茶葉,期望能達到友善環境的目標。

經營管理

不只用料好,還針對缺點不斷修正

1 包 10 多元的奶茶,朱俊宏對用料和製作都採最高標準。這些堅持其實有些「不得已」,因3點1刻主銷國外,因此產品必須符合國際食安標準,而每個國家的規範皆略有不同,朱俊宏只能以最嚴格標準檢視自家商品,甚至還取得清真認證

3點1刻的生產線為實驗室等級,自茶園採收茶葉後,從工廠內溫度、濕度到空氣都嚴格控管,並經過 X 光機、農藥檢驗,最後每一批產品還會送一包到朱俊宏的辦公室備查,確保最高品質。繁瑣的流程雖使成本提高,但也讓品牌在每次食安風暴中都能安全下莊,他自信地說:「只要消費者認同,我們的堅持就有價值。」

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3點1刻官方網站

產品不斷革新,不怕被抄襲

身為業界龍頭,3點1刻每年還是會針對產品升級改進,百年來的經驗讓他們能快速針對市場趨勢調整。例如近年健康飲食的觀念興起,3點1刻也因應推出「減糖奶茶」、用奶粉取代奶精的「拿鐵系列」,還有將燕麥取代珍珠的「燕麥紅茶豆奶」等;對於招牌的珍珠系列飲品頻頻遭顧客嫌棄不夠好吃、不夠方便,朱俊宏經過多年修正,現在已經可以讓顧客在 1 分鐘內,吃到不輸手搖杯店現煮的珍珠。由於每年的升級,商品不得已必須「漲價」,不過因消費者多能接受3點1刻的理念,讓朱俊宏可以放心,也因為產品不斷革新,他不怕被別的品牌抄襲。

3點1刻的產品面相當廣,從奶茶到豆奶、濃湯、養生飲品都有,項目超過百種,未來還打算運用微米技術,推出冷泡系列茶飲,將茶的營養完整保留在飲料內。1 項產品因為要通過各項標準,研發短則 1 年,長的話將近 4 年,但朱俊宏點出重點:「我們的品質必須達到消費者的要求。」

線上線下積極串連,達成O2O結合

朱俊宏說:「一個成功的大公司,一定要能洞察先機。」2015 年他帶著公司進行數位轉型,用大數據觀察市場走向。在國外,3點1刻和淘寶、亞馬遜等電商龍頭合作,國內除了選擇電商通路,也與 91APP 合作架設自己的官網。他觀察到:「美國的客人都會嫌茶包太麻煩,韓國的客人則是不喜歡吃蒟蒻珍珠。」轉型後,3點1刻的策略也從以往大量出貨降低貨運成本,改為精準備貨降低倉儲成本和保持彈性修正空間,產品包裝上也都放上 QRCODE,希望將其他通路購買的客人,導回官網購買。

積極線上佈局的同時,3點1刻也致力經營線下客群。位於台中大里的 3點1刻故事館採預約制參觀,要給每個來此的客人最幸福的感受。朱俊宏也相當歡迎外籍、弱勢團體來免費參訪,當作另類的回饋社會。朱俊弘也會邀請來訪的客人按讚品牌粉專、下載 APP,達到 O2O 的結合,未來他打算在自家茶園開直播,讓大家看看自己喝的茶的種植過程。

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台中大里的故事館,
希望能給客人滿滿的幸福

行銷操作

在地化行銷創造迴響

從朱俊宏讓 3點1刻的員工去學習數位行銷課程,即可看出他經營線上平台的決心。社群方面,3點1刻目前正經營臉書、Instagram、YouTube ,臉書除了一般商品文,也會在舉辦線下活動時,請粉絲曬照增加互動,另也會到各美食社團發文增加曝光。品牌若推出新品,3點1刻也會在臉書發出抽獎文,並運用 YouTube 特性,由員工自己開直播或找網紅拍開箱影片。

此外,3點1刻也積極參與公益活動,例如照顧獨居老人回饋社會;行銷還會針對各國狀況,拍攝不同的行銷素材,例如針對中國市場就會拍攝抖音影片,讓行銷在地化,在當地引發更大的迴響。

配合各節慶維持熱度

沖泡飲品在冬天的銷量勝過夏天,因此 3點1刻在淡季時會用年中慶去拉抬業績。此外 3點1刻也會配合中西節慶去做優惠,像剛過的雙 11,3點1刻的活動就盡量跟「1111」有關,而下個月的耶誕節,他們也打算推出「紅配綠」的相關活動。每週 3點1刻還會在官網推出「限時優惠」,培養消費者定時回到官網、APP 的習慣。

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品牌洞察

3點1刻目前還是以海外市場為大宗,與國內的銷售比例約為 7:3,而單就國內來說,實體通路和電商的比例已經接近 1:1,而在 APP 上的購買人次則較官網來得多

至於如何提高顧客下載 APP 的意願?朱俊宏坦白說當時對此有點排斥:「真的有人會挪出自己手機內的空間給電商嗎?」不過 3點1刻對此也做了市場調整,例如在 APP 上推出實體通路買不到的限定商品,或買茶送珍珠等,促進購買意願。3點1刻的實體通路消費主力是 35~40 歲,而線上通路則下修至 26、27 歲左右,通常年紀輕者較愛奶茶,反之則喜歡豆奶。線上的客單價約 600 ~700 左右。

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為了追求健康的現代人,3點1刻推出豆奶系列產品,
因主打外銷,包裝上除了中文都還會附上英文

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3點1刻在官網、APP 預計推出「買茶送珍珠」,
吸引大家線上購買

91APP X 3點1刻

「我覺得 91APP 的後台真的很完整!」先前 3點1刻是自己架官網,不過為了加速國內外資訊串連和將後台資料做 O2O 的結合,幾經考慮後,朱俊宏還是選擇與 91APP 合作

對朱俊宏來說,目前在其他電商通路就像是「放煙火」,先讓大家知道 3點1刻這個品牌,再試圖將客人導流回自己的官網,以掌握最精準的數據。朱俊宏說:「2021 年我們數位轉型的重點會擺在 91APP,跟 91APP 一起合作打團戰相當令人放心。

91APP 推出最新的跨境電商功能,3點1刻已經先運用在香港、新加坡等華人較多的市場,若順利未來會繼續往越南、印尼等國家邁進,而 91APP 也將傾力協助。

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朱俊宏期望 3點1刻不只 B2C ,還能做到 B2L 深入每個家庭中

即使 3點1刻已將現泡珍奶的等待時間縮減至 1 分鐘,但朱俊宏對此還是不甚滿意。他表示:「我們會繼續努力縮短時間,以後可能會推出 20 秒就完成一杯的版本。」硬體部份,朱俊宏透露將在廠房導入 AR 技術,讓製作過程更嚴謹,他也希望品牌不只是 B2B 轉型 B2C,而是能進一步做到 B2L(Business to Life),讓一杯杯的快速美味飲品,深入世界上每個家庭中。