红石榴的籽可以吃吗

【导读】石榴籽能吃吗?吃石榴要不要把石榴籽吐出来?第一次吃石榴很多人都会有这些疑问。酸甜的石榴果实中包裹着石榴籽，让人吃起来稍嫌麻烦。石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、降血糖等功效。石榴籽包含的营养使之有血液稀释剂的作用。稀释有助于促进心脏血液供应。此外，石榴籽还能通过降低坏胆固醇水平预防动脉形成斑块，因此有预防动脉硬化，心脏病发作和其他心脏疾病的好处。由于石榴籽有抗菌和抗病毒特性，因此还能防止形成牙斑。石榴的其他医疗用途还包括治疗喉咙疼痛，缓解哮喘症状等。

石榴籽提供大量维生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。叶酸(维生素B9)在预防婴儿出生缺陷方面扮演着重要角色。B族维生素对脂肪新陈代谢也很重要。100克石榴籽包含大约19克碳水化合物，因此有提供能量的好处。囫囵吞枣般吃石榴，最多只是摄入了果肉中的糖和维生素。而籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。

石榴富含非常有效的抗癌物质，对前列腺癌的效果尤其明显。石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎。这种果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以抗衡损害细胞，还可以抗衡导致癌症和其他疾病的化学物质。穆赫塔尔说：“现在有理由把这种水果应用于人类，既可防癌，又可治癌。”胶原质是皮肤中发明的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。明显显示石榴籽是可以吃的，适量就好。

石榴籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。石榴子的吃法：石榴子糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。另外石榴子还可以用来练油，石榴子油当中含有一定的雌性激素，对于女性是有一定的好处的，石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。

将洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破。果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，就可以吃了。

石榴的籽可以当做种子，如果那个籽放了很长时间其生命力就很差。如果不是为了培育新品种，一般石榴的繁殖用扦插法最好，方法简单苗木最容易成活，可以提早结果产生经济效益，并且可以保持母本的优良特性和大批量生产同一规格的果品;石榴繁殖还可以用嫁接法等进行。石榴的管理很方便，一年四季可以对枝条进行修剪，是树势呈现自然开心型即可，石榴的病虫害一般较少。

石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗两种方式。根蘖苗因其生长环境不同，其苗长势，粗壮程度差异较大，加之须根较少，因此，用根蘖苗建园时，最好在刨取根蘖苗后，先行短截、在苗圃中培育成壮苗，第二年再定植，这样可以提高成活率，保证栽后第一年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的一年生枝，截成20厘米的插条，湿沙贮藏。3月底4月初选好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬将插条取出，在清水中浸泡24小时，让插条充分吸水，斜插入整好的畦内，露出地面1-2厘米，然后浇水，水渗下后上覆沙土，盖住上端，覆盖地膜。出苗后，根据苗木生长状况，及时施肥浇水。前期应避免活动插条，以免影响成活，后期适当控水，进行摘心，保证苗子粗壮充实。

吃石榴籽有什么好处呢，可以防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎;也可以止泻杀菌：果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用;同时还能生津止渴：鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用

大家可能有所不知的是，吃石榴还能美化肌肤：脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。石榴为石榴科植物石榴的果实。

石榴性味酸、甘、涩、温，入肾、大肠经。 石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰盛，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。 石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。根皮含石榴皮碱，为驱虫要药，用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白带下，还用以泡水洗眼，有明目效能。另外石榴子油还有雌性激素样作用哦。

每次是石榴的时候大家是否会感觉有些纠结呢？这石榴籽到底是吃，还是不吃呢？而且每次吃石榴感觉果肉们都掉在地上了，好心塞。为了避免浪费，建议大家吃石榴的话，还是用来榨汁比较好哦。话说榨汁的时候，石榴籽能一起榨了喝吗？

石榴好吃，但最麻烦的莫过于石榴籽，剥起来麻烦，吃的时候也得小心，很多人索性一起吃掉。那么，石榴籽能吃吗？

其实，石榴籽完全是可以吃的。石榴内含多酚、各类维生素、菜酸和矿物质等多种成分，而石榴籽蕴含维生素C、维生素E和红石榴多酚，这三种成分结合起来，就成了效力惊人的抗氧化剂。

有研究显示，这种抗氧化剂甚至比红酒和绿茶还要高出3倍，更是维生素C和维生素E的50倍，有助于保持身体不受自由基的侵害，从而改善暗黄肤色，有助于排毒及延缓肌肤老化。

若是经常进食石榴，动脉硬化的患病几率可以降低44％，因其内含的花青素和多酚类成分，可强化人体血管，降血脂胆固醇，修复受伤骨骼，减低心血管疾病的出现，同时还可以抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。

另外，石榴的另一种成分钾，也有助于保持体内水分平衡及控制血压。

其实，像石榴籽、葡萄籽、西瓜子这种较小的种子，吞下去一般没什么危险。它们无法被胃肠道消化，在人体里参观一趟之后，会跟随便便排出来。

不过对于不满3岁的小孩子，吃石榴一定要小心，避免呛到气管里或卡在食道里。

那么问题来了， 一个石榴有多少颗籽？

很多朋友在吃石榴的时候，都有将籽一起吃掉的习惯，因为石榴不仅剥起来很麻烦，吃的时候也很麻烦，那么红石榴籽可以吃吗？并没有绝对的要不要吐籽，可以根据自身的习惯和实际情况来决定。那么吃石榴籽有哪些注意事项？下面让我们具体来看看吧！

红石榴籽可以吃吗 吃石榴籽有哪些注意事项

一、红石榴籽可以吃的

答案是肯定的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

二、石榴籽的功效　　

1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

3、抗炎症和减缓运动损伤。

4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。

5、促进脑功能。

三、吃石榴籽的注意事项

石榴籽含有多种营养物质，是一种很好的抗氧化剂，但是小编温馨提醒，吃石榴籽时还要注意以下几点。

1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

四、简单吃石榴的小技巧

很多人讨厌吃石榴并不是因为不好吃，而是石榴剥起来非常麻烦，还容易脏手，其实有一些小窍门可以简单地剥开石榴享受美味。

1、首先将石榴到干净的桌面上，在石榴下垫一块干净的布，把石榴从中间切成两半。

2、然后往准备好的脸盆中倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中，在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半，然后再把剩下的部分掰成两半，就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。

3、全部果粒取出来后会沉在水底，水面会浮着石榴里的果衣，将盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒简单装盘食用了。

红石榴籽可以吃吗 吃石榴籽有哪些注意事项这个问题答案已经显而易见，石榴籽的确能吃，但并不是说吃石榴一定要吞籽，我们可以根据自己的爱好进行选择，尤其应当根据自己的肠胃情况来判断，因为、石榴籽的确不易消化。

石榴籽能吃，小编就吃过，记得以前我是不是石榴籽的，但是一位婆婆告诉我是可以吃的，从那以后吃石榴就会不吐籽。据了解，石榴籽里含有一种酶，对消化很有好处，最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。但是不能吃太多。

二、吃石榴籽有什么好处？

1、可以防治口臭

用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎;也可以止泻杀菌：果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用;同时还能生津止渴：鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用

這種每年開花三次，結果三次的水果，成熟之後的果實呈球形，表皮是鮮艷的紅色。切開之後，裡面的果肉不僅晶瑩剔透，口感也非常好。而在這美味的果肉中，還藏著一顆細小的籽（果核）。吃石榴時，有人會將籽吐出來，每吃一顆果肉，都要吐一次籽；有的人卻沒有吐核的習慣，在吃果肉的時候會連籽一起咬碎吞下。

那麼問題來了，石榴的正確吃法是否應該吐籽呢？網民的答案比較兩極：有人留言「不要浪費食物」，亦有人留言「核太硬，對牙骹（顳顎關節）不好」。

If you're unfamiliar with pomegranate, opening up a pomegranate presents you with some pulp and a load of seeds (known as arils) with a small white fibrous center. So if you're wondering, which part of the pomegranate can you eat? Just the pulp or including the seeds? The answer is, it's totally up to you. Unlike many other fruits where you toss the seeds and eat the pulp (like apples), pomegranates are just the opposite. You can eat them all if you like.

石榴花不但漂亮，花和葉還有藥用價值。石榴花能清熱解毒、健胃潤肺；石榴葉則能潤腸止瀉、抑制皮膚細菌。

石榴樹喜歡溫暖溼潤、陽光充足的環境，有着耐旱、耐寒、耐貧瘠的特點，還能種出營養豐富的石榴果。

其實要不要吐籽這個問題主要看個人習慣。有的人覺得不把石榴籽吐出來會影響口感，所以每回吃石榴，都會認認真真地把籽吐出來。但是一部分人追求石榴籽中的營養價值，吃石榴的時候都會將籽嚼碎咽下。

而從營養的角度來看，吃石榴的時候最好將籽一併吃下。我們都知道石榴的果實不僅美味而且對我們的身體大有好處，但原來看起來不起眼的石榴籽，也有讓我們意想不到的功效。

石榴籽中的纖維，主要來自纖維素及木脂素，兩者都是非水溶性，不會被吸收。另外石榴籽亦含有多種抗氧化多酚，以及多元不飽和脂肪。

但始終，石榴的肉和汁比石榴籽含更多抗氧化多酚、丹寧及花青素。紅石榴汁之抗氧化物質含量，比其他果汁、紅酒、甚至茶更高。有初步研究顯示，紅石榴汁或可有效降膽固醇、血壓，並防止心血管硬化。相反，紅石榴籽就還沒有類似的研究結果。

石榴籽有哪些功效？

養顏，抗衰老

因為有較高含量的維生素和黃酮類化合物，所以石榴籽可以抗氧化，幫助我們留住時光的腳步。石榴籽中豐富的維生素 C 還可淡化皮膚表層的色斑，幫助肌膚恢復白皙潔淨的狀態。

祛除病菌

石榴籽中的多酚成分不僅有滋潤美白肌膚的作用，還能去除病菌和消炎。有腸胃炎和支氣管炎的人食用石榴籽，能有助抑制病情。

減輕關節疼痛

石榴籽中的多種營養成分可促進關節潤滑液的生成，能減輕關節疼痛的感覺，所以患有關節炎的人應該多吃石榴籽。

淨化血液

想讓血液保持比較純淨的狀態，不妨多吃石榴籽，因為它含多種對血液有淨化作用的物質，經常吃石榴籽不僅可以預防動脈硬化，還能降低血液濃度，減少患血管疾病的機率。

使用榨汁機或簡單的手動榨汁器，都能磨碎或去除石榴籽。

用 blender 更能將石榴、香蕉和其他水果製成石榴雜果 smoothie。

減少浪費的兩種石榴吃法

吃石榴籽的好處很多，但是對於腸胃功能不好的人來說，吃石榴籽會增加腸胃負擔。那麼我們要怎樣才能既保持腸胃健康又吸收石榴籽中的營養成分呢？

1.　起初連籽進食，開始累就吐籽繼續吃

腸胃不好的人在吃石榴時，可以將籽嚼碎，攝取其中的營養物質之後，再將殘渣吐掉。至於牙齒不好的老年人，可以將石榴果肉放入榨汁機中榨成石榴汁。這樣一來，不僅吸收了果肉中的營養，石榴籽中的有益成分也不會浪費。

2.　打成 Smoothie

由於石榴籽的不溶解纖維素含量高，如果咀嚼不夠就吞下，籽粒太大未能充份消化反而會導致便秘，所以食籽一定要確定咀嚼足夠。而讓石榴籽能完全磨碎，最好的方法就是放入食物處理器或強力攪拌機中打碎了，大家可以把石榴做成 smoothie，既能攝取到石榴汁中的花青素，亦能確保石榴籽完全粉碎。

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