支氣管炎咳嗽食療

中医认为，慢性支气管炎的病因病机大多为寒痰犯肺，或称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺。所以，慢性支气管炎患者在食疗方面，宜食温热暖性食物以及健脾益肺、理气化痰食物;而要忌食性寒生冷及海腥油腻黏糯、助湿生痰之物，并忌烟

中医认为，慢性支气管炎的病因病机大多为寒痰犯肺，或称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺。所以，慢性支气管炎患者在食疗方面，宜食温热暖性食物以及健脾益肺、理气化痰食物;而要忌食性寒生冷及海腥油腻黏糯、助湿生痰之物，并忌烟酒。那么慢性支气管炎吃哪些食物好的最快呢?下面给大家详细讲解一下。

患有慢性支气管炎者适宜食用的食物主要有如下几种：

1.燕窝：其性平，味甘，具有益气补肺的功效，适宜咳嗽痰喘的人服用。《文堂集验方》中载：“治老人咳喘，秋白梨一个，去心，入燕窝3克，先用开水泡，再入冰糖3克蒸熟，每日早晨服下，勿间断。”

2.花生：具有止咳功效，尤其能治久咳。《本草纲目拾遗》中曾记载：“有一妇咳嗽痰多，医束手不治，庵尼云上劝服花生，每日食2～3两，渐觉稀少，不半年服花生20余斤，咳嗽与痰喘皆除。”

3.山药：具有健脾、补肺、固肾的功效，适宜虚劳久咳者长服久服。或同米煮粥，或作菜肴，或做饼食。

4.荠菜：其性温，味辛，具有宣肺豁痰的功效，适宜慢性支气管炎寒饮内盛，咳嗽痰多，胸膈满闷者食用。《本草求真》中说：“芥性辛热，凡因阴虚湿内壅而见痰气闭塞者，服此痰无不除，气无不通。

” 5.灵芝：适宜慢性支气管炎咳嗽气喘者食用。据中国科技情报研究所《科技信息》中介绍，灵芝对慢性支气管炎患者的咳、喘、痰3种症状均有效果，一般在服食后2周左右感觉胸部舒畅，咳喘减轻，并能减少复发，其远期效果也较好。

此外，慢性支气管炎病症者还宜食红糖、海带、白木耳、冰糖、桃子、柚子、海枣、狗肉、紫苏、白果、芫荽、发菜等。

患有慢性支气管炎的人要忌食辣椒、姜、葱、蒜、油炸食物和肥肉以及糖果、奶油等辛辣、油腻或过咸、过甜食物。甜食或咸食摄入过多会刺激咽喉，诱发咳嗽;辛辣食物摄食过多，在慢性支气管炎发作期出现黄痰、黏痰等症状时会助热化火，不利于控制炎症;食过甜食品可助湿生热，致痰多痰黏不易咳出。

患有慢性支气管炎的病人要忌食羊肉、狗肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等温补食品。本病常由外邪引起，故急性期禁止食用具有温补作用的食物。

患有慢性支气管炎的病人要忌食柑、椰子、樱桃等过酸食品。气管炎患者不宜多食甘酸食品，甘可生津、酸可敛津、均可聚生痰湿，又性凉。支气管患者食用，则会加重病情，故不宜过多食用。

此外，患有慢性支气管炎的人还需要忌食以下食物。

1.螃蟹：其性大凉，热病可食，寒证当忌。清代食医王孟英曾告诫：“中气虚寒，时感未清，咳嗽便泻者，均忌。”老年咳喘的人尤其不能食用。

2.蚌肉：其性大凉、味甘咸，而慢性支气管炎咳痰色白多沫，多为寒痰伏肺，所以不宜食用。正如《本草衍义》所言：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中，外感未清，······皆忌。”

3.蚬肉：属于性寒之物。《本草拾遗》中指出：“多食发嗽及冷气。”老年慢性支气管炎属寒饮咳喘者忌之。

4.蛤蜊：其性寒，味咸，属于大凉之物。《医林纂要》中说它“功同蚌蚬”。寒痰咳喘的慢性支气管炎患者不宜食用。

5.薄荷：属于辛凉之物，虚证寒证忌食。《本草经源》中说：“多服久服，令人虚冷。”《本草经疏》亦云：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。”

此外，慢性支气管炎患者还应忌食苦瓜、甜瓜、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、旱芹、竹笋、生藕、生萝卜、菊花脑、马兰头、蕹菜、莼菜、生地瓜、瓠子、海带、草菇、莴苣、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆芽、金银花等寒凉性食品以及烟酒等。

一、慢性支气管炎食疗方：

1.大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。

2.白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次。

3.白萝卜250克洗净切片，生姜7片，红糖30克，加水适量煎汁服用，每日早晚各1次。

4.红白萝卜250克洗净切片，加麦芽糖25克放置半天，取其汁液饮服，每日2-3次。

5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次。

6.鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。

7.花生米100-150克，加冰糖和水各适量煮至熟烂，食花生米饮汤，每日1-2次。

8.杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，再加蜂蜜1茶匙，用开水冲服，每日2-3次。

9.雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。

10.南瓜500克去皮切成小块，红枣15枚，红糖适量，加水适量煮汤服食，每日1-2次。

11.鲜橙1个连皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水炖半小时，连皮食之，早晚各1个。

12.冬瓜籽、冬瓜皮各20克，麦冬15克，加水煎汁服用，每日1剂分早晚服。

13.甜杏仁10克，细嚼慢咽，每日2次，有止咳、化痰、定喘等作用。

14.雪梨1个挖去果核，填入冰糖适量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。

15.芝麻、生姜各50克共捣烂，加水适量煎汁服用，每日1剂。

16.鲜百合2-3个，洗净捣烂滤汁，用温开水冲服，每日2-3次。

17.大蒜100克去皮拍碎，猪瘦肉500克洗净切片，加调料炒熟食之。

二、慢性支气管炎吃哪些食物对身体好：

如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶等.对极度虚寒者可采用。除荤食外，应经常进食新鲜蔬菜瓜果。

三、慢性支气管炎最好不要吃哪些食物：

不要吸烟，饮食不要吃辛辣食物，控制食盐的摄入量。

每年到了冬春季节，咳嗽感冒的人数非常多，有些人没有得到及时治疗发展成支气管炎，给身体带来极大伤害。那么，得了支气管炎怎么办呢?其实按照中医治疗方法，合理的饮食能够很好地缓解支气管炎症状，再加上必要的药物治疗效果不错。下面送你几个食疗法让你身体好得更快，大家可参考一下。

支气管炎是常见的疾病，对患者的日常影响非常大，合理的饮食可以很好缓解支气管炎的发作。支气管炎最常见的症状表现为气喘，多痰，咳嗽等，很容易因为感染导致发病。下面就来了解一下支气管炎的食疗有哪些，进食什么食物可以有效治疗支气管炎。

1、豆豉干姜糖可以有效缓解支气管炎。将豆豉加上红糖和干姜熬煮成浓稠状，等液体冷却后凝固成糖块，用到切块后含服。经常食用豆豉干姜糖可以辅助治疗支气管炎，有效缓解痰多，咳嗽等症状，而且制作过程简单。

2、萝卜蜂蜜汁是滋养的补品。将萝卜清洗干净后挖去中间果肉，加上适量的蜂蜜，隔水炖煮之后进食，可以起到润肺，止咳，化痰，生津解渴的功效，可以有效缓解支气管炎，消除炎症。

3、白萝卜中富含营养物质，饱含水分，用包萝卜加上陈皮，生姜以及白胡椒，熬煮成汤之后饮用，每天坚持饮用两次，能够治疗支气管炎引起的痰黏，痰多难以咳出，还可以缓解抑郁胸痞，情志不畅，有效改善病症。

4、用猪瘦肉，冬瓜子，桔梗，金荞麦，生姜，红枣等多种食材制作成金荞麦瘦肉汤，能够清热解毒，缓解支气管炎引起的发热，咳嗽多痰等症状。患者可以将这道食材作为佐餐食用，炖煮时间建议加长，可以有效发挥药效，每天进食一带两次，每次控制进食量。

5、大蒜炒瘦肉也是不错的食疗方式，将猪瘦肉加上调味料腌制后，用适量的大蒜加上猪瘦肉爆炒，经常食用可以止咳化痰，大蒜中含有杀菌消毒的物质，还能够有效预防癌症，也可以用来治疗支气管炎，平时可以当做佐餐食用。

6、支气管炎患者还可以食用杏仁芝麻羹，将杏仁以及芝麻等量捣烂后混合，加上适量的开水冲调后食用，能够有效起到润肺，止咳，通便的作用。对于老年人的支气管炎治疗效果极佳。而且杏仁和芝麻都含有丰富的营养物质可以提高机体免疫能力，常吃对身体帮助非常大。

支气管炎是怎么形成的呢？专家表示：气候变化、空气污染、饮食不当等原因会造成人体免疫功能低下，身体虚弱，此时如果感冒就容易伤及气管。如果连续两到三年、每年连续两到三个月出现咳嗽、咳痰或气喘等症状，久治不愈就会演变成慢性气管炎。

当气管有炎症的时候，一般会红、肿、热、痛，产生分泌物继而肿胀，使得气管变得狭窄，出气不利。如果分泌物增多，会出现咳嗽、吐痰一系列症状。严重时，分泌物堵住气管，气管变得非常狭窄，此时患者出现气短，气喘等。

患了支气管炎除了要及时到正规医院接受治疗以外,生活中采用正确的食疗方法也会对病情大有帮助！下面，济南哮喘病医院专家就给大家介绍一下支气管炎的食疗方法：

1、苏子粥：苏子30克(捣成泥)、陈皮10克(切碎)、粳米50克，红糖适量，加水煮成粥。早晚温服。适用于急性加重期及慢性迁延期咳嗽气喘、痰多纳呆、便秘的病人。

2、海蛰芦根汤：海蛰100克、鲜芦根60克，洗净煎汤。适用于急性加重期及慢性迁延期咳嗽痰黄、胸闷气急、口干便秘患者。

3、黄芪党参粥：黄芪40克、党参30克、山药30克、半夏10克、白糖10克、粳米150克。黄芪、党参、半夏煎汁去渣代水，与山药、粳米同煮为粥，加入适量白糖，连服数月有补益脾肺之功。适用于稳定期肺脾气虚者。

4、百合麦冬粥：鲜百合30克，麦门冬9克，粳米50克。加水煮成粥，食时加适量冰糖。适用于稳定期肺肾阴虚者。

最后，饮食上宜清淡：应多食用温热、富含营养易消化的食物，平素饮食甜、咸、冷、热要适度。要吃豆制品及含蛋白质较多的瘦肉和蛋类食品，如牛肉、瘦猪肉、鸡肉、豆腐等，忌过甜、过咸、肥腻、腥辣、刺激性的食物，戒烟忌酒。

蜂蜜白萝卜汁，取白皮大萝卜，蜂蜜。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

（原标题：食疗方可治疗支气管炎 支气管炎有五大危害）

治疗支气管炎，除了要抗菌、抗病毒、抗过敏外，还应采取饮食疗法。这样才可以增强身体的抗病能力，促进食欲及病愈。下面为您介绍，中医治支气管炎的饮食疗法，希望能对您有所帮助。

支气管炎的原因有哪些

年龄

随着年龄增长，与致病因子（如吸烟、微生物感染和空气污染物的接触时间也越长；年龄越大，肺功能越日益减退，气管、支气管、细支气管等呼吸道的防御功能也逐渐减弱，全身对微生物的免疫力也日渐降低。譬如说，年轻时偶尔感冒，即使不去治疗，只要多休息，多饮水，几天后也就自然好了而老年人患感冒或上呼吸道感染时，若不及时应用抗生素，几天后，咳出的痰就可能由白色变成黄色，这表示感染已延及下呼吸道，发生了急性支气管炎，甚至是肺炎了。

气象条件

气温越低，慢支的患病率也越高。每年10月后到次年3月气温最低，患急性支气管炎或慢性支气管炎急性发作的可能也越大。北方的天气比南方寒冷，所以北方地区慢性支气管炎的患病率，比南方地区要高。日夜温度差别越大，慢性支气管炎的发病率也越高，譬如在山区，日夜温差大，慢性支气管炎的患病率也比平原地区高。取暖条件差或无取暖条件的地区，虽然冬天气候不如北方冷，但室内温度有时比室外还低，居民容易患支气管炎。因此，慢性支气管炎的患病率可以相对地较高。

营养条件

营养条件差，蛋白质（肉、蛋、鱼、豆制品）摄入不足，使血液中的蛋白质含量低，结果造成抵抗微生物的抗体形成少，对微生物的抵抗能力低。也就是说免疫力会降低，容易得慢性支气管炎。缺乏维生素，特别是缺乏维生素A及维生素D使呼吸道抵抗力低，也容易患支气管炎。所以，慢性支气管炎的发病，发展中国家可能比发达国家高，这是由于穷国人民营养条件不如富国人民的缘故。

哪些食疗方可治疗支气管炎

一、蜂蜜白萝卜汁，取白皮大萝卜，蜂蜜。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

二、白萝卜胡椒汤，取白萝卜，白胡椒，生姜，陈皮。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞（情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出）者。

三、杏仁粒大米茶，取杏仁，大米，白糖。这是中医治支气管炎的饮食疗法之一。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。大米洗净，用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽。

四、冬虫草猪肺汤，取猪肺，冬虫夏草，生姜，大葱，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。这种中医治支气管炎的饮食疗法适用于肺肾阴虚（咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗）者，也可用于支气管哮喘者。

五、枇杷叶粳米粥，取枇杷叶，粳米，冰糖。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。

支气管炎的危害

（一）肺结核

活动性肺结核常伴有低热、乏力、盗汗、咯血等症状；咳嗽和咯痰的程度与肺结核的活动性有关。X线检查可发现肺部病灶，痰结核菌检查阳性，老年肺结核的毒性症状不明显，常因慢性支气管炎症状的掩盖，长期未被发现，应特别注意。

（二）支气管哮喘

起病年龄较轻，常有个人或家族过敏性病史；气管和支气管对各种刺激的反应性增高，表现为广泛的支气管痉挛和管腔狭窄，临床上有阵发性呼吸困难和咳嗽，发作短暂或持续。胸部叩诊有过清音，听诊有呼气延长伴高音调的哮鸣音。晚期常并发慢性支气管炎。哮嗜酸粒细胞在支气管哮喘患者的痰中较多，而喘息型支气管炎患者的痰中较少。

（三）支气管扩张

多发生于儿童或青年期，常继发于麻疹、肺炎或百日咳后，有反复大量脓痰和咯血症状。两肺下部可听到湿罗音。胸部X线检查两肺下部支气管阴影增深，病变严重者可见卷发状阴影。支气管碘油造影示柱状或囊状支气管扩张。

（四）心脏病

由于肺郁血而引起的咳嗽，常为干咳，痰量不多。详细询问病史可发现有心悸、气急、下肢浮肿等心脏病征象。体征、X线和心电图检查均有助于鉴别。

（五）肺癌

多发生在40岁以上男性，长期吸烟者，常有痰中带血，刺激性咳嗽。胸部X线检查肺部有块影或阻塞性肺炎。痰脱落细胞或纤维支气管镜检查可明确诊断。

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