呼~終於把照片修好,可以好好來介紹廚房了。 因為要細部的介紹,因此分的篇數會稍微多一點吶!!! 今天先來介紹一下我使用的瓦斯爐跟抽油煙機。 當初我在設計廚房時就跟小鍾說,想要一個三口爐, 設定好瓦斯爐後,要選擇的就是品牌了。
我最初想要的是這台「S-3000」, 不過MIK的老闆勸退我,他說,這個中間的爐口會很不好用,建議我不要選這款。
他推薦我用這款「S-3008」,爐口分為左右兩側,反正就是大、中、小爐口, 左右的配置可以對調,而檯面顏色也有黑、白兩款可選。 我選擇白色的,畢竟啊~~~黑色超容易顯髒的!!! ="= 我不需要時尚外表,以廚房來說,我還是以使用度為優先選擇。 噹噹~~ 我的「S-3008」,這台價格是8000元。 選擇大口爐在右側,是因為廚房的牆面在左側,為方便使用,所以我才這樣安排。 這台的size:800 × 530 × 118,台面是強化玻璃。
三個爐口大小不一,孔也不太一樣。
開關處有指標,所以不會搞錯開關。 來看一下鍋子的比例, 這是過年時煮菜拍的,基本上是錯誤示範,因為我全部都用大鍋子... Orz.. 沒辦法,正好都得要用到大鍋...所以才....... 正常一點使用的樣子應該是如此...
這時候也全部都開火,火勢並沒有因為全部打開而消長,基本上就跟平常用一樣。 不過啊~~~當然火力會因為爐口大小而有差別, 最小的爐口火力當然最小,加熱的速度也就沒有大口爐那麼快啦!! 使用到現在都很順手,也沒啥不好點著、或是其他啥問題出現的, 先前有提到『吊手』問題, 我的流理台有90公分高,再加上爐口的高度,炒菜起來稍微會有吊手(手臂懸空)的問題, 因此我想了辦法來解決這狀況,就是..... 我們在Homebox買了兩塊板子跟木條,小鍾幫我把板子用木條給連結起來成為一大塊,
這板子有個厚度,大約是5公分上下,這樣我就不擔心吊手啦!!! 嘿嘿~~~簡單吧!! 接著,來介紹「抽油煙機」。 抽油煙機的選擇方式是:選擇比瓦斯爐大的size。 其實我對抽油煙機比較沒太多的認識,只是覺得得要有個吸力強的,畢竟我們家是開放式廚房, 「9705SH」 價格:6500元。
這個有分80公分跟90公分的,老闆直接幫我挑90公分,就是因為瓦斯爐的關係啦。
這款是『電熱式排油煙機』, 在按下按鈕後,就會啟動熱電流自動除油裝置, 透過熱電流加溫,進而使內璧上的油污遇熱融化、而排至集油槽內。
大大的排煙風扇孔,
下方紅色標出的地方就是集油槽,
取下方式很簡單,有個掛取的軌道。
這個塑膠管子就是滴油處......
右邊的抽風扇,因為都是使用這邊炒菜,所以油污比較多, 然後這是我用清潔劑噴過抽風扇後的成果啦!!!
左邊的抽風扇,這邊感覺就比較乾淨。 集油槽所使用的塑膠盒子是消耗品,MIK有送我一盒做更換使用。 使用到現在,大約半年的時間, 以上,小小心得分享。 下篇再介紹流理台其他配件。 待續.................................. 延伸閱讀:
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