泡 麵 辣度

韓國人愛吃辣幾乎不是什麼稀奇的聽說，從小就開始吃泡菜，韓國料理口味也大多較辣，而韓國業者也把「泡麵」和「辣」結合，推出一款比一款還要辣的泡麵，甚至是挑戰世界最辣的泡麵。以下根據史高維爾辣度指標，排名韓國辣味泡麵，保證你吃完這些泡麵全身都在燒！給大家做為參考，很多人愛吃的辛拉麵高維爾指標高達SHU 1320，卻連前五名都沾不上邊，一起來挑戰最辣泡麵吧！

TOP 5 火辣貓青陽辣椒炒碼麵/炸醬麵

Samyang 三養是韓國相當具代表性的食品品牌，當中有一款火辣貓系列的炒碼麵/炸醬麵，使用在韓國很受歡迎的青陽辣椒做調味，在韓劇裡也很常看到劇中人物整根拿起來吃，而炒碼麵和炸醬麵都是去韓國必吃的餐點，這系列和辣雞麵是屬於截然不同的辣，多了獨特的青陽辣椒風味，吃起來很香，炸醬麵版的也帶有甜味，但這辣味泡麵通常強的都是後勁，記得準備水或牛奶在旁邊！

TOP 4 Emart 哈瓦那辣椒拉麵

由韓國必逛超市 Emart 所推出的哈瓦那辣椒拉麵，史高維爾指標 5930，採用的是被列為世界上十大辣椒之一的「哈瓦那辣椒」，這款泡麵在 2016 時，被美國 THE RAMEN RATER 列為世界十大辣味辣麵的冠軍寶座，光是看著包裝上的人物辣到直抓頭，就無法想像它到底有多辣…想挑戰多能吃辣的人，吃哈瓦那辣椒拉麵準沒錯！

TOP 3 Teumsae 縫隙拉麵

八道旗下的縫隙拉麵是許多愛辣人士的摰愛，一般版的史高維爾指標 8557 已經辣翻眾人，沒想到 Paldo 還推出了升級版 SHU 9,413 的縫隙拉麵，足足比辛拉麵辣了將近八倍，縫隙拉麵已蟬聯好幾年的辣味拉麵寶座，除了湯麵外，也有乾麵和炸醬麵的選擇，光看照片口水都不自覺得溢出來，在首爾明洞逛街時也能看到 Teumsae 的餐廳，可見它在韓國的火紅程度。

TOP 2 三養辣雞麵

提到辣味泡麵更不能不提到三養旗下的辣雞麵系列，之前黑色包裝的辣雞麵（SHU 4404），就引起許多韓國藝人和 Youtuber 挑戰。但！韓國人挑戰辣度無極限，同樣為三養旗下的辣雞麵，這個版本史高維爾指標直接破萬來到 SHU 12,000，這款為三養歡慶辣雞麵 7 週年所推出的限定版本，比一般版的辣了足足三倍啊！

TOP 1 地獄死神辣椒泡麵

韓國辣泡麵排行第一的獻給史高維爾指標直飆 14,444 的《地獄死神辣椒泡麵》，這款來自韓國品牌 Geumb 的地獄泡麵，使用的是被金氏世界紀錄認證的最辣辣椒「卡羅萊納死神辣椒」，這一隻辣椒=150 隻青陽辣椒，包裝上更直接寫著「The Spiciest Romen in the World 」警告標語，辣度直逼腦門，吃完保證狂飆汗、滿臉漲紅，Geumb 除了泡麵外也出了洋芋片、冷麵等等，愛辣人士不仿可以嚐試看看，但請小心服用！

辣味泡麵感受的不是當下吃的感覺，而是那個後勁一來整個人都辣的不要不要的，許多韓國 Youtuber 在辣味泡麵一上市時就會買來挑戰，常常看他們吃得滿臉通紅，但也有人吃了面不改色，讚嘆韓國人吃辣的能力啊！大家還是小心服用，照顧好胃，想試試韓式辣味泡麵卻又不太能吃辣的朋友，也可以吃吃入門款的辛拉麵或去年在台灣 COSTCO 造成轟動的金螃蟹拉麵也是很不錯的選擇！

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韓國食物很多都是辣的，就連即食麵大部份也是辣的。韓國媒體Insight根據「SHU」指數，測試市面上哪種牌子的即食麵是最辣，一齊來看看1至10位的排名吧！

SHU指數是什麼？

Scoville Heat Unit，
中文稱「史高維爾指標」，
是1912年由美國化學家Wilbur Scoville發明的辣度指標。
他設計出一套測試方法，
把要測試的食物的辣椒素溶解到糖水中，
之後再逐漸增加糖水，
直到實驗者無法吃出辣味為止。

第10位－Paldo Jjol拌麵

SHU指數：2769
售價：大約港元$4一包
網民食評：麵質唔得，食兩淡已經飽滯，唔稱得上好辣，但越食越唔想食！
推薦指數：✦

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第9位 男子拉麵

SHU指數：3037
售價：大約港元$4.5一包
網民食評：唔可以話好辣，但脷底真係有啲慶慶哋！
推薦指數：✦✦

第8位 三養咖哩味辣雞麵

SHU指數：3810
售價：大約港元$5一包
網友食評：攪個陣啲口水已經係咁分泌，雖然聞落去好香咖哩味，但食落去冇咩咖哩味……可能畀辣度蓋過咗
推薦指數：✦✦✦

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第7 位 農心”真的真的辣”

SHU指數：4000
售價：大約港元$5一包
網友食評：不辣的，頂多只是甜辣！
推薦指數：✦

第6位 三養麻辣辣雞麵

SHU指數：4400
售價：大約港元$5一包
網友食評：第一啖唔辣，第二啖就嚟料！比起普通辣雞麵好食
推薦指數：✦✦✦✦

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第5位 三養辣雞麵

SHU指數：4404
售價：大約港元$5一包
網友食評：雖然好辣，但又好想食哂佢
推薦指數：✦✦✦✦

第4位 農心炸王辣味

SHU指數：5000
售價：大約港元$5一包
網友食評：超好食，夠辣又有真炸醬麵嘅味
推薦指數：✦✦✦✦✦

第3位 不倒翁熱拉麵

SHU指數：5013
售價：大約港元$3一包
網友食評：湯好好味，雖然隻辣係甜甜地嘅辣，但越食就越辣！
推薦指數：✦✦✦✦

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第2位 三養核爆辣雞麵

SHU指數：8706
售價：大約港元$5一包
網友食評：太辣，好似比普通味辣10倍，食完個嘴好痛
推薦指數：✦✦✦

第1位 Paldo Teumsae拉麵

SHU指數：9413
售價：大約港元$4.5一包
網友食評：就咁睇同普通即食麵冇分別，但飲咗一啖湯啲辣味已經湧上嚟，好似一把刀咁割我喉嚨，但好好食，好吸引
推薦指數：✦✦✦✦✦

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Q弹的面条配上红彤彤的辣汤，吃一口简直不要太爽啊！果然还是辣味的泡面最好吃了！

今天小编给大家带来最新出炉的【韩国泡面辣度排名TOP10】！看看你能吃到第几级吧~

（后面括号里的数字是“斯高威尔指数”：辣椒的辣度单位）

TOP10.辛拉面（2700）

TOP9.劲道拌面（2769）

TOP8.男子拉面（3037）

TOP7.皇帝椒海鲜面（3960）

TOP6.真的真的很辣（4000）

TOP5.原味火鸡炒面（4404）

TOP4.热拉面（5013）

TOP3.挑战“皇帝椒”拉面（5930）

TOP2.细缝拉面（8557）

TOP1.核辣火鸡炒面（8706）

最辣的果然是我宇宙第一辣核辣火鸡面！辣度可是辣火鸡面的两倍啊！吃过的小伙伴来说说感受吧~返回搜狐，查看更多

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