十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

十里螺香螺蛳粉怎么样,经典味道

  • 2022-03-22 17:38:29
  • 小编:皮卡丘
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  • 来源:食品代理网

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在食品行业,创新与传承从未结束,螺蛳粉就是经典代表,它继承了传统的手艺加入了现代消费者喜爱的味道,让一款地方特色小吃瞬间成为市场热销单品。但市场上螺蛳粉的品牌众多,总是让人难以抉择,那十里螺香螺蛳粉怎么样呢?

十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

十里螺香螺蛳粉采用的是广西“奶佬”的正宗配方,食材要求十分严格。它的米粉由精香米为基本原材料,搭配一定量的玉米淀粉,相比于其它干粉来说更加爽滑,更加劲道有嚼劲,是十里螺香的专用米粉,入水后耐煮不糊汤,淡淡的米香久久不散。

螺蛳粉好不好吃,关键在于汤,汤底决定着整个螺蛳粉的味道,是螺蛳粉的灵魂所在。十里螺香螺蛳粉沿用了“奶佬”的传统配方,将八角、肉桂、丁香、辣椒等配料融合,再加上猪筒骨高汤为底,鲜香麻辣,红油明亮,散发着诱人的气息,让人忍不住食指大动。

十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

现代都市生活的人每天忙于工作,没有时间准备日常三餐,而十里螺香螺蛳粉只需十分钟就能煮熟,方便快捷。再加上准备好的酸豆角,酸笋,腐竹,一碗鲜香美味,劲道爽滑的螺蛳粉就做好啦,香、辣、臭与酸交织融合,瞬间打开胃口,征服你的味蕾细胞!

对于螺蛳粉,市面上呈现出两种完全不同的态度,有的人特别喜欢,而有的人难以接受,小编在这里建议,喜欢吃螺蛳粉的朋友要尽量避免在公共场合食用,以免味道影响到其它人哦。想要自己在家煮螺蛳粉的朋友,不妨试试这个十里螺香螺蛳粉吧。

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2021-08-22 19:00 於 1年前 更新

不曉得大家有沒有聽說過來自廣西柳州的螺獅粉呢?酸辣味十足的湯頭再加上螺肉的味道以及Q彈米粉,是小編一吃完就要馬上補貨的美食啊!但市面上螺獅粉品牌琳瑯滿目,到底該挑那些好呢?小編綜合不同價位及口味的螺螄粉做分析,在家就可以網購螺螄粉囉!趕快來看看吧!

螺螄粉推薦1:好歡螺 300g,3入/售價約NT.200

小編本身也是螺螄粉的愛好者,網路上評價最好、也讓小編回購最多次的,就是好歡螺的螺螄粉!好歡螺的湯頭濃厚、香氣十足,螺肉湯包裏可以吃到螺肉,米粉非常Q彈,整體口味偏重偏辣、酸度也非常夠,喜歡重口味螺螄粉的千萬不要錯過。

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圖片來源:好歡螺

螺螄粉推薦2:螺霸王 330g,三入/售價約NT.300

螺霸王也是在小紅書上有許多討論度的品牌,配料有多兩顆鵪鶉蛋,湯包是純湯底沒有螺肉的,米粉偏軟一點,這款螺獅粉的臭味較重,整體口味也是偏濃厚的。

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圖片來源:螺霸王

螺獅粉推薦3:十里螺香 300g 約NT.45

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

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圖片來源:十里螺香

螺獅粉推薦4:螺嘻會 300g  約NT.60

分量足夠價格實惠的「螺嘻會」也是一個很好的選擇,米粉Q彈滑順,湯頭辣度適中,酸味偏重,喜歡米粉較有口感的朋友們可以試試!

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圖片來源:螺嘻會

螺獅粉推薦5:螺狀元 300g 4入 約NT.210

螺狀元螺螄粉的味道較淡一些,臭味也較淡,也不會過辣,配料花生脆香,米粉有嚼勁,清淡口味跟初次嘗試螺螄粉的朋友們較為適合。

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圖片來源:螺狀元

延伸閱讀:雙北正宗「酸辣粉」大集合!這幾間醋酸嗆辣超夠味,還有重口味螺獅粉老饕最愛~
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瞅啥呢?快进来看看,满满螺蛳粉干货知识

回答这个问题前,给大家了解一下我:

答主福建茶都人,背井离乡十余载
略懂南普,喜偏酸、微辣口味
粉龄10年+ 喜爱螺蛳粉和老友粉
十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗
十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

螺蛳粉是这几年火爆全国乃至世界的美食,有人望而却步,但绝大多数人奉为至宝。

对螺蛳粉的看法

首先给大家分享一些我对螺蛳粉的看法,虽然网络上吹捧当地螺蛳粉有多么多么好吃,但是并不是柳州当地所有的螺蛳粉店都很好吃,只是有一些老店比较OK,其余的就一般般(但是还是要比其他省的要好吃)

去年和朋友一起从南宁驱车前去试吃了当地老牌➕网络很火的西环螺蛳粉,味道一般、普通没亮点,比我在南宁吃的还差劲(口碑特别好的灯泡厂和风张朋友说还行吧)

可能是我吃的牌子太多,要求比较高

十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗
十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

外地的朋友没法来到当地吃也没关系,现在袋装螺蛳粉的味道也很不错,可以达到7层的水准了!

给大家分享一些亲测靠谱的螺蛳粉牌子

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臭宝螺蛳粉

我要吃多少螺蛳粉才能成为你的臭宝?

只需要一袋臭宝螺蛳粉就能成为你的臭宝

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哈哈哈 最近发现了好吃又好听的螺蛳粉,这不,立马来跟大家分享!

他们家米粉中的大米含量要比同行高(大米和食用玉米淀粉比例65:35)不要小看这个比例,你在煮米粉的时候,能够闻到很自然的米香,米粉吃起来很像线下米粉的口感,米粉Q弹爽滑,有米香。

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伴着特别麻辣鲜香的汤底一起入口,神仙都难顶!

臭宝家的螺蛳粉配菜真的让我竖起大拇指,无论是酸笋、花生、萝卜丁、木耳都是经过精挑细选的,个头都是非常大、肉质很厚实,吃起来特别的脆口!两包卜卜脆的酸笋是我的心头爱,自然发酵的酸笋、味道缓和自然,吃起来回甜脆口,非常优秀!

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强烈推荐炒螺蛳粉,各种食材在锅里尽情相拥入味又上瘾,试试看吧,你会回来感谢我的!

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螺霸王

如果你是选择困难患者,那么直接买它肯定没错。而且配料还另有附加两颗鹌鹑卤蛋,很够意思!

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鹌鹑蛋是我吃过那么多品牌里,最好吃的!很紧实、很Q弹,卤制的味道很香,入口非常好吃!

它的酸笋够劲儿,而且特别的脆口,无敌了!炸豆皮很大片,吸收了汤汁很销魂。而且米粉吃起来Q弹爽滑,没有方便食品的塑料感,这点很加分。

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整体的味道很出色,不知道吃啥牌子选ta

螺湘百味螺蛳粉

红色包装会比黄色包装的味道更浓郁,辣度更高,整体味道也会比较好!重口味螺蛳粉爱好者的福音!

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她家调料包包装也是下了功夫,花里胡哨的!她家辣包还是挺辣,第一次吃全部放完还是真的有点辣哭!配料还挺足的,汤头螺蛳味道很浓郁,吃起来爽歪歪!性价比还不错!

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她家粉最有特色,虽然细但是特别有糯性和粘连感(但是要注意不要煮太久,不然容易断)

嘻螺会螺蛳粉

吃酸必选,性价比高

米粉还不错,比较Q弹,但是煮的时间一定要控制好。配料真的很出色,花生很香很脆,酸笋够酸够爽脆,萝卜干我超爱吃。

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但是包装比较简单普通了,所以价格会比其他牌子低一点,五袋装性价比还可以,喜欢酸的可以冲一冲,辣度一般

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水平有限

我决定把我最近吃到的宝藏螺蛳粉推荐给大家,来自柳州小伙伴强烈安利!品尝过后,我沦陷了!

首先里面的包装设计特别的有趣“世界需要螺蛳粉”第一次看到这样的设计,好有趣!!我最爱的腐竹真的是满满一大包,螺汤味道特别的浓郁,辣椒油特别香,不会很辣!

十里 螺 香 螺蛳粉 好 吃 吗

他家的米粉比其他品牌细一点,细细的米粉本来就容易入味,再经过大火将螺丝高汤精华和脆爽的酸笋融合,一边嗦粉一边喝汤,将螺蛳粉吃到鼻尖冒汗的辛辣刺激换成品尝食材本身的鲜美,也别有一番滋味!煮的时候可以加点自己喜欢的小菜,味道无敌了!答应我,一定要试试❤️

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