麥當勞櫃檯技巧

麥當勞櫃檯技巧

● 早餐 :

EX1:我說什麼都說好。

【早,要來份無敵豬嗎?】

【那要來份雞塊?薯餅?】

【都要嗎?】

【好的,那有需要來杯冰咖啡嗎?】

【好的,那總共是170元喔】

EX2:引導沒有頭緒的客人

【早,要來份無敵豬嗎?】不用,我看看

【好阿,那您想吃漢堡?吐司?還是鬆餅呢?】漢堡好了

【比較想吃豬肉?還是雞肉呢?蛋素只要顆蛋也可以喔~】豬肉

【好阿,豬肉的話可以選滿福堡或是蛋堡,差別在麵包口感跟有沒有菜,這兩種都很多人選喔】你推薦哪種呢?

【如果你沒吃過我會建議可以先吃吃看滿福堡系列,他的麵包口感跟外面的早餐店麵包不一樣】那吃的飽嗎?

【怕吃不飽,可以選一層肉兩層肉,或是三層肉也可以喔】那我先吃一層的看看

【好,那想配個雞塊還是薯餅嗎?純搭飲料也可以喔】兩個都要可以嗎?

【可以阿,幫你搭薯餅餐,加購雞塊,這樣比較便宜!】

【那想喝個咖啡嗎?】好阿

【冰的?還是熱的呢?】冰的

【冰的有需要加牛奶來個拿鐵嗎?】

【這邊點好一個套餐了,還有需要其他東西嗎?】不用

【那總共是170元喔】

EX3:奶茶怎麼賣?

【早,要來份無敵豬嗎?】

【那要來份雞塊?薯餅?】

【都要嗎?】

【好的,那想喝個咖啡還是奶茶嗎?】奶茶

【冰的?還是熱的呢?】熱的

【要小的中的還是大的呢?】有差嗎?

【一般奶茶是茶包泡的,有小的跟中的,阿薩姆鮮奶茶是最大杯的可以試試看】那喝喝看大的好了

【好阿,那這種總共是190元喔】

。。。。

早餐客人,我不會建議他們買主餐,然後用APP的10元小冰奶,我都會跟他們說早上搭套餐也是10元,看是要下午再用或是再多一杯?

。。。。
 

麥當勞櫃檯技巧

● 午餐 :

因為既定印象的關係,客人來一般都是配薯條可樂,

所以只要問清楚主餐的部分想選什麼就差不多了,有時候可以看狀況問問分享盒,或是可以推加購跟1+1。

比較需要注意的是,如果客人手中有甜心卡,可能甜心卡會比較便宜。

(我就有聽過客人在一旁跟朋友說這邊的麥當勞,會跟客人說怎樣比較便宜)

EX1:推分享盒

我要三個麥脆雞腿套餐【請問你們幾個人要吃呢?】

六個人【那有需要來個分享盒嗎?】

【(翻菜單)這邊看你們是只要吃炸雞薯條,還是想配個雞翅雞塊也可以,對你們來說滿優惠的喔,甚至連飲料都是買一送一,還可以選大小】

那來個499派對分享盒【好阿,要辣嗎?】

不辣【好,那飲料呢?想喝什麼?】

可樂6杯【好,買三送三,要中杯還是大杯呢?】

中杯就好【好,那這樣總共是一個不辣的499分享盒+6杯中可,等於619元,有需要塑膠袋嗎?一個2元】

【好,那加購一個袋子,跟您收621元】

EX2:推1+1

我要六塊雞配薯條【好阿,要中薯還是大薯呢?】

中薯【那飲料呢?要來杯咖啡或奶茶嗎?】

冰的阿薩姆【好,有需要加購雞塊或蘋果派嗎?】

雞塊【好阿,那你們兩個人來,有需要加個10元來杯小杯飲料嗎?(翻菜單到1+1)】

不然來杯可樂好了【好,那幫您點了六塊雞+中薯+冰阿薩姆,及雞塊跟小可,那跟您收201元】

EX3:甜心卡

我要大麥克、薯條跟可樂【(看到客人有甜心卡)先生您有需要+5元把您的中薯中可升級大薯大可嗎?】

?!【我看到您手邊有甜心卡,使用甜心卡的話,買大薯送大可喔!那您本來的配餐是50元,大薯是55元,所以才問您有沒有需要作升級】

好阿【那您還有需要其他東西嗎?要再用甜心卡也可以喔!沒有規定說一次只能用一次優惠~】

沒關係我下次再用【好,那這樣總共是大麥克72元,及買大薯送大可55元,總共是127元喔】

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