【编者按】四物汤堪称女性的“补血圣品”，而男性也适合饮用。但不是每个人都适合喝四物汤，这个自古以来被视为活血、补血的药方，有其妙用与禁忌。 Show 四物汤中四味药材的功效四物汤最早可以追溯到唐朝，当时名为“仙授理伤续断秘方”，用来治疗重伤内有瘀血的人，比如高处跌扑损伤后，用此方来排除肠中瘀血。现代伤科也常使用四物汤，但用得最普遍的是妇科。 四物汤主要由当归、川芎、熟地黄跟白芍四味中药组成。  当归：分为以补血为强的“当归身”和以活血化瘀为主的“当归尾”，合起来叫“全当归”。当归具补血、活血功能，若有颜面血色不足、指甲容易泛白、手脚冰冷，都可使用。 川芎：能活血行气，袪风止痛，处理疼痛、经络不通或气血不顺等症状。一些头部疾病，如视物不清、耳背、头痛、头晕脑胀、肩颈酸痛等症状，可考虑用川芎。 地黄：以滋阴养血为主，又分为偏凉的生地及较燥热的熟地。体质较虚、怕冷的患者可用熟地；若是血虚体质，却五心（即双手心、双足心和胸口）烦热、容易口干舌燥等，例如月经结束之后或更年期期间，偏向用生地。 芍药：分为白芍、赤芍。白芍可养血调经、平肝止痛、敛阴止汗；赤芍有清热凉血、散瘀止痛的作用。两者有一共通特色，就是可让气血畅通、舒缓血管和经络。 饮用四物汤的最佳时机四物汤之所以适合女性饮用，跟女性的生理体质有关。女性每个月的生理期都会流失许多血，容易血虚，如果遇上经血排出不顺，可能有瘀血积在体内，此时需要活血养血的药方，排掉瘀血，并帮助补血。 中医可通过把脉、看舌头是否有瘀斑，判断患者有无血瘀。一般女性可从经期是否有血块来观察，如果血块又多又大，经痛又厉害，八九不离十有血瘀。 四物汤的服用最佳时机，一般是在月经结束后服用，但若是月经来之前容易头痛、手脚冰冷，脸上没有光泽和血色，可以在经前服用。 很多人以为四物汤是女性的专利，其实男性同样可以服用四物汤。男性如果常熬夜、饮食随便、受伤出血过多以及减重方法不对，也容易血虚。男性肝血虚也可用四物汤来治疗，只是男性病患往往认为四物汤是女性专属药方，可能不愿服用，因此我会把四物汤“隐藏”在其它药方里。 很多药方都包含四物汤，例如八珍汤、十全大补汤、圣愈汤。以及有驱风、除湿、治疗骨节酸痛等作用的大防风汤、大秦艽汤，或是处理坐骨神经痛的独活寄生汤。 3类体质适合饮四物汤四物汤适用于3类体质的人：血虚体质、气虚体质、肾虚寒冷体质。 气虚体质，特别是气血两虚的人适合饮用四物汤，可在四物汤另加补气的药，变成八珍汤。而四物汤主要功能是补血，中医认为“血为气之母，气为血之帅”，补血之后，气也会慢慢回来。如果是纯气虚的患者，服用四物汤的补气效果就没那么快。 如果是肾虚寒冷的体质，则要在四物汤里加入温肾阳的药。 饮用四物汤的4个禁忌这4种状况不适合饮用四物汤： ● 容易出血、不易止血 容易牙龈出血、撞一下就破皮流血且不易止血的人，或是月经量过多者，不适合饮用四物汤，因为四物汤会让出血情况更严重。刚拔牙、或做完手术的病患同理也不适合，除非在四物汤里加止血的用药。 肠胃功能不佳的人喝四物汤容易拉肚子，因为配方中有难以消化的地黄，以及偏辛香的川芎与当归，可能刺激肠胃。但如果加入白术、茯苓、人参、党参等可调肠胃、补元气的药材，可补足缺点。 身体正发炎的人，尤其出现火气大、口臭、血压高、口干舌燥、大便不顺、牙龈浮肿等状况，也不宜喝四物汤。 处于更年期的人，偏虚热体质居多，需将四物汤里的熟地换成生地，或者减少通气血的药材，再加一些补阴凉血的药，才可饮用。 有子宫肌瘤的人，可以喝四物汤吗？子宫肌瘤主要与体质有关，许多患者可能本身属于血瘀体质，子宫循环不佳。四物汤可以化瘀、改善子宫循环。 我们研究发现，服用四物汤的子宫肌瘤患者，可降低日后手术治疗的概率。因此血瘀体质引起的子宫肌瘤，可考虑服用四物汤，但仍要先经医师诊断。 四物炖排骨好、炖鸡肉好？民众常将四物汤的药方和排骨或鸡肉一同炖煮食用，那么排骨和鸡肉哪个更好？ 对于血虚体质的人，建议可用排骨，因为骨髓有帮助补血、补骨、补肾的作用。脾胃虚、肌肉较少、偏瘦的人，可考肤蛋白质较多的鸡肉或猪肉。 四物汤可以和其它饮品同喝吗？偏凉的茶类、咖啡或冷饮冰品不宜跟四物汤同时饮用。一般建议在喝四物汤后，隔1小时再喝其它饮料。 四物汤虽然好处多，但中医强调“阴平阳秘，阴阳调和”，因此还是要看体质服用。不要觉得每种中药都是“有病治病，没病强身”，因为中药也分大毒、中毒、小毒。平日尽量用较为平和的中药或五谷杂粮、蔬菜水果调身体，会比较安全。 <本文整理自《谈古论今话中医》，完整视频请见：四物汤的妙用与禁忌> · 四神汤有多神？稳血糖健脾5功效 这些人适合吃· 头发越来越少？中医荐2碗药膳养回浓密黑发· 女人血虚容易老！中医荐4碗粥养血 让皮肤回春责任编辑：李清风◇ 月子后期可以喝十全大补汤补气血吗 月子后期喝十全大补汤补气血（图） 快要重回职场了，坐月子的最后阶段该怎么补？中医师提醒，女性坐月子至少要坐满30天，从初期的排恶露和泌乳、中期补气血和丰胸，到晚期从第21天开始，要再加强补气血，建议饮食可加入十全大补汤和何首乌鸡汤，有助加速子宫修复、防老化和防掉发。 坐月子3阶段!最后10天十全大补汤补气血 女性生产大失气血，产后调理有阶段性，初期10天需以排除恶露和泌乳为原则，除了针对个人体质调配的药膳之外，猪肝汤能补血又能帮助排恶露脏血，适合所有体质且可天天喝。产后中期第11天至20天，则是丰胸和消水肿的好时机，天天喝半酒水烹煮的麻油腰子汤，有助补气养血，改善气血不顺。 黄慧娟中医师表示，女性回归职场前的10天，也就是坐月子的最终10天，更要加强补气养血，使生产期被撑大的子宫和松弛的韧带，透过营养补给的方式加速修复，逐渐恢复弹性和紧实，进而维持内分泌和肌肉骨骼系统的正常运作。此时，除了乳腺炎患者之外，建议产妇可天天饮用至少1餐的药膳鸡汤，或药膳排骨汤。 坐月子后期加强补气血的药膳以十全大补汤最为常见，可以取当归2钱、黄耆2两、红枣3至5钱、枸杞3钱、鸡块或排骨150公克，加水炖煮成药膳汤，每天至少吃1份。另外，同样药材也可煮成茶饮，于餐和餐中间饮用，加强补血。 抗老化和预防掉发，是坐月子后期的另一调理重点。传统中医认为女性生产造成气血大量流失，人体缺乏足够的能量就容易变老，因此坐月子期间的休养特别重要，除了补充足够的营养之外，充足的睡眠、足够的水分、适度的运动和愉悦的心灵，有助身体气血顺畅运行，都是防止皮肤和身体机能老化的不败秘诀。 预防产后大掉发!何首乌鸡汤防老有一套 对部分产妇而言，产后掉发也是一大困扰，天天担心掉发会变成秃头!黄慧娟中医师表示，“生产”是一瞬间的事情，人体会在短时间内气血大虚，出现大出血、畏寒等症状;但头发有一定的生长周期，通常需经一段时间才会慢慢发生掉发，因此防掉发的调理多在坐月子后期。 由于中医认为掉发与气血虚、肝血不足有很大的关系，调理宜偏重于补肝血，常用中药材例如何首乌、女贞子、旱莲草和芝麻。黄慧娟中医师建议，产妇坐月子后期可天天喝1碗何首乌鸡汤，滋补肝血，鸡只所含的蛋白质和胺基酸成分，也有助修复头发健康。 何首乌鸡汤的材料，包括何首乌3钱、枸杞2钱、熟地2钱、当归2钱、女贞子2钱、旱莲草2钱、鸡只150至200公克，加水或半酒水炖煮熟透即可。 更多推荐： 学龄期儿童要注意培养社会交往能力 一年中最佳受孕的是什么时候？ 推拿的最佳年龄段是什么时候？ 三优亲子网，倡导优生优育优教，更懂妈妈和宝宝！ 扫码阅读原文 导读：“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。 目录
十全大补汤作为一方经典药剂，有着温补气血的作用。作为药方，它主治五劳七伤气血不足，饮食减少，同时对久病虚损，面色萎黄，肢膝无力， 精神倦怠以及疮疡无法自愈的人群也很有作用。那么你知道十全大补汤的功效吗？ 说起十全大补汤的来历，要远到宋代。宋朝的皇帝非常重视健康，让各地的老百姓向朝廷献医书或医方，然后命令太医局医官整理出书，于是就有了我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》。这部书里收录的很多方子直到今天我们还在使用，十全大补汤就是其中一个流传较广的方子。它在韩国也很有名，我们经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理。 十全大补汤的功效 温补气血。主治五劳七伤汽血不足，饮食减少；久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠，以及疮疡不敛，妇女崩漏等。 烹制方法编辑 1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。 2.捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。 注意事项 体内有实热及阴虚火旺者不宜服用。 由于十全大补汤功效更强，十全大补汤直接沿用古代配方，配方药量比八珍汤小30%。十全大补汤与八珍汤效果差不多，只是加了黄芪、肉桂，重于补脾益肺，其中肉桂有增强心阳、旺盛命火之功，从而使气血阴阳并补。考虑现代体质，十全大补汤里的人参也可用党参替换。一般气血双虚而且体内寒气较重的情况才选用十全大补汤，否则容易产生严重上火等副作用，请使用前斟酌。体内有寒的人，容易怕冷，舌头应该较淡。有湿、热及火的朋友，请勿使用。 夏季用此汤剂，可能太过燥热。 【查看更多】 十全大补汤作为一方经典药剂，有着温补气血的作用。作为药方，它主治五劳七伤气血不足，饮食减少，同时对久病虚损，面色萎黄，肢膝无力，精神倦怠以及疮疡无法自愈的人群也很有作用。同时十全大补汤也适用崩漏的妇女等。所以说十全大补汤适合什么人是很广的。 十全大补汤适合什么人 1.十全大补汤适合气血虚弱的人群 作为一个传统的补药汤剂方子，当然适用于各种身体虚弱，其中就包括肾虚导致的泌尿系统问题，还有肝虚导致的头晕，睡不好，睡觉时候容易做梦盗汗，最后是头脑血气供应不足产生的头晕目眩，头重脚轻等等的感觉，其中十全大补汤对这些问题都有很大的作用。 2.十全大补汤适合肠胃不好的人群 十全大补汤可以治疗脾胃虚寒，可以使用汤剂每次25～50毫升，每日2次。口服液：每次10毫升.每日2～3次，根据各人的病情情况进行量的调整。但是肠胃问题中人群有体内有实热及阴虚火旺者不宜服用十全大补汤。 所以说十全大补汤适合什么人呢，适合体内虚寒的人群，特别是感到自己身体虚弱的人群都可以尝试使用。 【查看更多】 十全大补汤是一方经典的汤剂，享誉世界，人们要是提到大补之物，必定提到十全大补汤，甚至到后来演变成了对大补之物的形容之词。它是来自于《太平惠民和剂局方》，其中包括人参10g，白术（炒）10g，茯苓10g，炙甘草6g，当归12g，川芎5g，白芍（酒炒）10g，熟地黄12g，黄芪10g，肉桂2g，生姜3片，大枣5枚。这是对十全大补汤的方解简略。 十全大补汤方解 1.古代对十全大补汤的方解 古代有四君子汤和四物汤两个方子，都是补血气用的，而十全大补汤是由这两个方都很厉害了，强强联合加味而成的，其滋补程度绝不可小觑。四君子汤补药具有补气的作用，因为经典，后世很多补气的方子都是在这个方子的基础改良的。所以，十全大补汤在四君子汤上糅合了四物汤的补血功效。 2.现代对十全大补汤的方解 对于汤方中的种种药物分析，方中人参与熟地黄相配，在分析中前者大补元气，后者味厚养血，合用气血双补。白术、茯苓健脾渗湿，同时协助人参益气补脾；黄芪助人参大补肺脾之气，同时在使用中以当归、白芍养血，辅助熟地黄补益阴血。 所以，十全大补汤方解告诉我们这是一味十分滋补的汤剂，我们要适量使用，切记贪用。 【查看更多】 十全大补汤是一味比较传统的药方，对于很多人来说，这是一个比较滋补的方子。有很多民间会对其进行很多的改造和改良，那么经过那么多次的改善，十全大补汤标准配方究竟是什么，我们来研究一下。 十全大补汤标准配方 1.十全大补汤标准配方的来源 《太平惠民和剂局方》中有说到，十全大补汤的方子其中包括人参10g，白术（炒）10g，茯苓10g，炙甘草6g，当归12g，川芎5g，白芍（酒炒）10g，熟地黄12g，黄芪10g，肉桂2g，生姜3片，大枣5枚。这是对十全大补汤的方解简略。方中人参与熟地黄相配，在分析中前者大补元气，后者味厚养血，合用气血双补。白术、茯苓健脾渗湿，同时协助人参益气补脾。 2.十全大补汤标准配方的分析 分析以上的处方，作为一个传统的补药汤剂方子，当然适用于各种身体虚弱，其中就包括肾虚导致的泌尿系统问题，还有肝虚导致的头晕，睡不好，睡觉时候容易做梦盗汗，最后是头脑血气供应不足产生的头晕目眩，头重脚轻等等的感觉，其中十全大补汤对这些问题都有很大的作用，所以应该是标准的。 所以说，十全大补汤标准配方是多种中草药糅合的处理，是有着标准功效的。 【查看更多】 |
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