【早安健康／張承宇報導】近年研究紛紛發現沒喝酒也會得脂肪肝，而脂肪肝最可怕的莫過於持續惡化並進展為肝炎、肝硬化、肝癌的「肝癌三部曲」，讓養肝成為每個人都得要重視的課題。 而且肝臟是沉默的器官，就連日本肝臟專業醫師野村喜重郎也因為忽略了飲食，健檢才發現自己也有脂肪肝，而除了透過避免攝取過多醣類、脂肪等方法來改善飲食，也建議每天早上喝綠茶，下午喝咖啡，這樣的方法成功幫助他將肝指數逆轉回健康範圍，體重更瘦下10kg！ 日本野村消化器內科醫院院長野村喜重郎是肝臟疾病、胃腸疾病專業醫師，從十數年前他的診所開業3年後，他的體重開始直線上升，從原本的65kg一直暴增到75kg，原因是因為太過忙碌而疏於注意飲食習慣，也因此在健檢後發現自己患上了脂肪肝。
於是他開始有了危機感，平常開始積極運動，飲食也以低醣類、低脂、高蛋白為主，再搭配富含維生素礦物質以及膳食纖維的蔬菜，來幫助補充營養。而除此之外，其實還有他認為功不可沒的一大健康祕訣，那就是「早上喝溫綠茶、下午喝熱咖啡」。 多管齊下的方式，讓野村喜重郎成功瘦身並改善了脂肪肝，健檢報告上和肝功能相關的數值AST（GOT）、ALT（GPT）都有所減少，從原本兩者都40～50 IU／Ｌ，前者成功降到了26，後者更是只有40，他的體重也瘦回了65kg左右，成功減下10kg。 野村喜重郎指出，綠茶含有兒茶素以及豐富的維生素A、C，都具有強大抗氧化效果；日本東京女子醫科大學東醫療中心副教授渡邊尚彥也認為，綠茶中的兒茶素能促進燃脂，運動時一邊喝綠茶，能避免內臟脂肪積蓄、提高燃脂效果，除了預防脂肪肝，也有助預防動脈硬化、高血壓。
另一方面，日本國立健康營養研究所臨床營養部長、醫學博士板倉弘重表示，咖啡中綠原酸有助於活化肝臟脂質代謝，可望幫助燃脂，具有減重效果；日本國立癌研究中心癌症預防檢診研究中心預防研究部長津金昌一郎也表示，咖啡中的綠原酸以及多種抗氧化物質，研究甚至發現可能有助於抑制肝臟癌化。 野村喜重郎則指出，咖啡豆中的綠原酸經過烘焙萃取、加水分解時產生的咖啡酸，是咖啡香氣的主要成分，和綠茶的兒茶素一樣都屬於多酚，具有強力抗氧化作用，也有助提高血液流動、幫助預防動脈硬化及高血壓與癌症。日本國立癌症研究中心進行過的研究更發現，經常喝咖啡的人罹患肝癌的機率較低。 因此野村喜重郎認為，咖啡與綠茶都是有助抗老化、讓肝臟變年輕的全方位健康飲品，他自己每天喝咖啡及綠茶的總量大約在3～4杯，大概是600～800ml的程度，他也推薦給他的患者飲用，更幫助過不少患者的肝臟恢復原有健康功能。 看了這篇文章的人，也看了...
「脂肪肝」，堪稱新國民病，平均每4人就有1人有脂訪肝的問題。輕微的脂肪肝不痛不癢，但不理會和改善，就可能變成肝炎、肝硬化、甚至是肝癌，最自然的治療方式，是靠吃，這6種食物搶救你的肝。 輕微脂肪肝沒關係嗎？脂肪肝形成主因，就是「飲食習慣」，現代飲食太便利，餐廳美食加上隨時都有手搖飲料、嗑一口鹹酥雞，攝取過多的熱量和糖分，壞的膽固醇和三酸甘油脂，就會在體內大量囤積，默默形成脂肪肝，就是所謂的「肝包油」。舉個例子，就是法國名菜「鵝肝」的由來，鵝隻不斷被強迫餵食大量過量的食物，讓鵝的肝臟營養過剩盛，累積大量脂肪，才會有油脂豐富肥肥軟軟的鵝肝。  小編寫到這段，除了不再吃鵝肝，也提醒自己，真的要嚴格飲食控制，而到底有哪些食物可以降低脂肪肝？6種食物推薦，從吃下手。
就如同廣告台詞所說的，「肝是沉默的器官」，任何的肝病變或是脂肪肝，得必須倚賴健康檢查，才能檢查的出來。若有發現，卻不去理會、繼續亂吃，就會讓肝臟一直處於發炎的情況，嚴重可能變成肝癌，所以不能輕忽，一定要從飲食、徹底決心改變！ 喝酒對肝臟很傷，這些因素也不能忽略我們都知道，喝酒過量造成肝臟負擔和快速累積脂肪肝，容易演變成酒精性肝炎、肝硬化、肝癌的問題。但是近十年醫學發現，不酗酒的人，若有肝臟問題，也是會引起嚴重的病症。 原因有「肥胖、高血脂、三酸甘油脂過高、糖尿病病控不良、C肝、服用大量藥物(類固醇等)」，這些都會引起脂肪肝形成。 因此，除了飲食方面需要注意，生活型態也得調整成健康的軌道，而首要，先從飲食開始。 降脂肪肝要吃對、也要動！「健走」是最推薦的運動，省錢又方便，每天至少走6000步，每天持續做，可以預防心血管疾病，還能提高胰島素作用，加強預防糖尿病、老人癡呆。 研究顯示，減肥是最有效的低脂肪肝方法，只要能減少8%的體重，加上持續健康飲食+運動習慣，就能讓肝臟回到健康狀態。好處不只健康，還讓身材變好。 最後，小編特別叮嚀，要「定期關心你的肝」。因為「肝是沉默的器官」，無論是脂肪肝或是肝炎初期，都不會有任何症狀，通常是肝功能異常造成疲倦、噁心、食慾不佳、黃疸、右上腹腫脹才會發現，所以建議，一定要定期做健康檢查，追蹤掌控自己的身體狀況。 我們要送讀者的專屬贈品，記得索取喔！
而目前醫療，針對肝病變的檢查方式，大致分為三種，包括：「超音波、抽血、肝臟切片」，其中以超音波和抽血，為目前最安全和準確的檢查方式；倘若初步檢查發現，肝功能指數異常大於標準5倍以上，專業醫師就會建議應該做進一步的切片確認。只是任何身體的狀況，一定要自己留心，千萬不要等到有症狀、或症狀嚴重了，才去治療。 延伸閱讀 杏鮑菇6道料理 減重降血脂SO EASY！ 減肥吃代餐？ 小心復胖快又傷身 肝是沉默的器官！肝癌高危險3族群 小心爆肝！ 喜歡這篇文章嗎？或是想要知道那些更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔！ 肝指数高吃什么？同时要加强锻炼，积极减肥，只要体重下降，肝内脂肪浸润即明显好转。 提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。 不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。 多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
肝指数多少才正常？血清中GOT、GPT的濃度是肝發炎指數最常用的評估指標，正常值一般為40 U/L以下（各醫院標準略有不同），透過抽血就能檢驗，最基本的成人健檢也含括此項檢查。
为什么肝指数过高？肝指數過高一般為下述四種原因，包括酗酒所造成酒精性肝炎、因濫用藥物而形成藥物性肝炎；B、C型等病毒性肝炎；肥胖等因素造成脂肪肝。 肝臟方面的疾病：除了病毒性肝炎、藥物性肝炎、脂肪肝，還可能為猛爆性肝炎（GOT、GPT肝指數通常2000以上）、肝化膿、肝癌。
肝指数高有什么症状？結果到醫院抽血檢查，才發現肝功能指數飆高，早已得了肝硬化。. 臉色暗沉或有黑眼圈： ... . 皮膚蠟黃： ... . 消化道長期不適： ... . 身體疲憊： ... . 發熱： ... . 不明出血、皮膚出現瘀痕： ... . 長出蜘蛛痣：. |
如何 降低肝 指数
版權 © 2024 zh.apacode Inc.
