肉 多多 蘆 洲

莎莉哈

114 篇文章, 35 位粉絲

肉多多-超狂平價火鍋超美分店推薦!268套餐就附數十種食材吃到飽

發表於：2022/01/13

肉多多火鍋 蘆洲集賢店4.8

新北市 蘆洲區火鍋

地址: 新北市蘆洲區集賢路401號

電話: 0222858868

同步發表於: 部落格連結

肉多多超美分店新開幕！氣氛浪漫適合約會聚餐，

用餐就送數十種食材吃到飽，cp值爆表！

*本店菜單價位及必看用餐優惠:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/561704370

每次吃肉多多都覺得真的很威，

可以吃到很大份的肉盤，桌邊爆炒的湯頭也鮮甜美味，

重點是價格非常實惠，自助吧無限吃268元、肉食套餐299元起(免加價送自助吧)，

用餐就享數十種食材、飲料、冰淇淋等吃到飽，壽星再送肉蛋糕，cp值爆表！

最近在蘆洲新開的集賢分店也是美翻，氣氛超浪漫還有包廂，

情人節約會來吃這間分店很可以耶，平價且氛圍不輸高級餐廳！

而且餐廳營業到凌晨四點，有不少客人來吃消夜，

這時來用餐氣氛更讚！空間也更舒適～

肉多多蘆洲集賢店是近期新開的分店，

從捷運徐匯中學站步行三分鐘就可抵達餐廳，

雖然餐廳位於B1，但大大的粉色招牌相當好找。

蘆洲集賢店不僅環境漂亮、服務也優，而且營業到凌晨四點，

我們今天是平日來吃消夜，客人一直都很多，

本來有點擔心那麼晚來吃飯會不會只有我們一桌很尷尬XD

結果沒有耶，晚餐客滿，過了十點現場還是有不少桌，

聽說假日生意超好要排隊，所以用餐前務必先訂位啊！

蘆洲集賢店真的讓我驚艷，這裝潢根本高級餐廳的等級啊，

點個299元火鍋就可以坐這裡享受氣氛，很可以耶！

重點是整間店都是下面這種弧形座位，兩個人來吃也是坐這種座位，

很適用於約會、情人節等浪漫場合，完全不俗，花小錢就有好氛圍

兩人用餐主要會坐上圖這區，

多人主要會坐下圖這種比較靠邊且空間較大的桌次

這樣的空間設計真的很不錯，

桌次間隔出一定的距離，不會覺得全店都擠在一起用餐，

還有種獨享這區空間的愜意自在，有幾桌間隔更遠的根本像是小包廂

↓↓↓下圖這間是獨立房間，是可容納十～二十人的包廂，

如果是十人用餐，中間會有隔板隔成兩個房間

↓↓↓洗手台旁貼心的放了牙線棒及漱口水

吃到飽自助吧

以這套餐價位來說，自助吧食材真的很豐盛啊，很有誠意，

可以下火鍋的食材約有近四十種，主要是蔬菜菇類、火鍋料跟麵類，

其中有很多我喜歡的食材，像是香菇、油麵筋(超香!)、蒟蒻絲、鴨血等，

另外還有現成的魯肉飯跟豬油飯；

吃素的朋友問我，那素食可以吃的大概有幾種，

我粗算了一下，素食類的食材約有二十多種，其實蠻夠吃的

↓↓↓醬料選擇也很多，有十來種，

還有幾種比較特別的口味像是特調川府麻辣醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬，

不過因為湯頭味道很夠，所以我就沒再多沾醬

↓↓↓飲料類也大約數十種(已經懶得算了XD)，

冷熱飲都是選擇多多，例如冬瓜檸檬、乳酸菌冰沙、煉糖烏梅、蜂蜜檸檬等

↓↓↓冰品則有桶狀的明果冰淇淋跟要自己擠的霜淇淋，

強力推薦留點時間來吃冰淇淋，口味都蠻不錯，

霜淇淋有北海道牛奶跟青蘋果，我喜歡青蘋果～～

旁邊有餅乾杯，可以玩一下DIY，

小提醒，霜淇淋質感有點偏軟，不是很好支撐，建議一次不要裝太多

↓↓↓每次來吃肉多多都蠻期待吃明果冰淇淋，

明果冰淇淋有不少特別口味，

今天在肉多多吃到椰子、芒果、荔枝、榴槤四種，

超愛椰子跟榴槤！好濃好香，會想多吃一點

今日餐點

今天我們吃海陸雙絕雙人套餐，再加當月壽星贈送的「肉蛋糕」，

湯頭升級成爆炒川府麻辣湯+爆炒海味石頭湯，

下圖左邊是爆炒川府麻辣湯的鍋底，右邊是爆炒海味石頭湯的鍋底，

會由服務人員協助桌邊爆炒，炒得香香的，再加入高湯變成火鍋

-爆炒川府麻辣湯

基底使用多款辣椒搭配牛油，爆炒後鍋氣會突顯麻辣香，

最後再加入豬雞骨熬出的大骨高湯調和，雖然看起來好像很辣，

其實辣油底下的辣湯初始辣度蠻溫和，大約小辣而已，

麻辣香渾厚豐富卻不會太刺激，所以撇開表面的辣油後，那湯是可以喝的，

不過因為鍋底中有辣椒，越煮會越辣，辣油本身也蠻辣，

如果不想吃太辣，可以請服務人員撈出辣油，或是再加高湯中和

-爆炒海味石頭湯

原始鍋底有秘製的石頭醬、乾魷魚、蔬菜及些許佐料，

另外還附一份100克的梅花豬或是雞腿肉當爆炒食材，

所以這款湯在肉多多的鍋底中算是很有料的一款；

佐料及肉片爆炒後再加入柴魚高湯，

湯頭清香鮮甜，風味宜人舒服，

雖然看起來有點油，實際上不會很油，

煮蔬菜尤其好吃，鮮甜甜的，都不用沾醬了

海陸雙絕雙人套餐

海陸雙絕是上圖這樣一套，共有十款海鮮加一份肉盤，

擺得滿滿的很澎派，視覺上相當享受，

海鮮有大小白蝦、鮮蚵、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊、海鮮滑、虱目魚滑、小花枝及透抽，

肉盤則是牛豬雞三選一，我們選了雪花牛腹肉

海鮮品質都蠻不錯，沒有腥味，

像是鮮彈帶嫩的整隻透抽、虱目魚香重的虱目魚滑、

真材實料吃得到彈牙海鮮塊的海鮮滑等都很美味，

數量不少且口感良好，每款都好吃，

裡面我最愛巴沙魚片，不只是軟軟的而已，

帶了點咬感及滑感，有點彈性也非常順口，鮮滑又鮮嫩，一吃就好愛！

↓↓↓下圖右上是大小白蝦的大小參考

如果有需要也可以請服務人員協助剝蝦，

服務人員會戴上手套把蝦一隻隻剝好，成品超工整！

我們就只要負責下鍋吃掉就好，哈哈，好方便～～

↓↓↓剝好的小白蝦，超整齊的啦！

這款套餐裡有約15隻小白蝦以及6隻大白蝦，

蝦子都彈牙緊實，是好吃的蝦子，這麼多蝦吃得超過癮～

↓↓↓剝得漂漂亮亮的大白蝦

↓↓↓別忘了藏在小竹簍裡的蚵仔，蚵仔白胖鮮肥，煮完也沒什麼腥味

↓↓↓雪花牛腹肉大約有九片左右，可以參考下下圖，打開還蠻長一片

煮好的牛腹肉肥美香嫩，油花香漫口，肥香還蠻濃郁

↓↓↓壽星就送肉蛋糕~擺得美美的梅花豬，從上往下看彷彿綻放一朵玫瑰花

之前吃肉多多就覺得他們家的豬肉還蠻好吃，

連貓仔也說好吃，嫩嫩香香，蓬蓬柔柔，

蠻嫩蠻好咬，是好吃的豬肉，而且蠻大片

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莎莉哈

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本次 肉多多火鍋 蘆洲集賢店 用餐評分：

5.0

更多 肉多多火鍋 蘆洲集賢店 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:

https://ifoodie.tw/restaurant/61e13521781cc075f8627e21

本文餐廳資訊：

肉多多火鍋 蘆洲集賢店

4.8

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結果沒有耶，晚餐客滿，過了十點現場還是有不少桌，

聽說假日生意超好要排隊，所以用餐前務必先訂位啊！

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還有幾種比較特別的口味像是特調川府麻辣醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬，

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湯頭升級成爆炒川府麻辣湯+爆炒海味石頭湯，

下圖左邊是爆炒川府麻辣湯的鍋底，右邊是爆炒海味石頭湯的鍋底，

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基底使用多款辣椒搭配牛油，爆炒後鍋氣會突顯麻辣香，

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其實辣油底下的辣湯初始辣度蠻溫和，大約小辣而已，

麻辣香渾厚豐富卻不會太刺激，所以撇開表面的辣油後，那湯是可以喝的，

不過因為鍋底中有辣椒，越煮會越辣，辣油本身也蠻辣，

如果不想吃太辣，可以請服務人員撈出辣油，或是再加高湯中和

-爆炒海味石頭湯

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另外還附一份100克的梅花豬或是雞腿肉當爆炒食材，

所以這款湯在肉多多的鍋底中算是很有料的一款；

佐料及肉片爆炒後再加入柴魚高湯，

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裡面我最愛巴沙魚片，不只是軟軟的而已，

帶了點咬感及滑感，有點彈性也非常順口，鮮滑又鮮嫩，一吃就好愛！

↓↓↓下圖右上是大小白蝦的大小參考

如果有需要也可以請服務人員協助剝蝦，

服務人員會戴上手套把蝦一隻隻剝好，成品超工整！

我們就只要負責下鍋吃掉就好，哈哈，好方便～～

↓↓↓剝好的小白蝦，超整齊的啦！

這款套餐裡有約15隻小白蝦以及6隻大白蝦，

蝦子都彈牙緊實，是好吃的蝦子，這麼多蝦吃得超過癮～

↓↓↓剝得漂漂亮亮的大白蝦

↓↓↓別忘了藏在小竹簍裡的蚵仔，蚵仔白胖鮮肥，煮完也沒什麼腥味

↓↓↓雪花牛腹肉大約有九片左右，可以參考下下圖，打開還蠻長一片

煮好的牛腹肉肥美香嫩，油花香漫口，肥香還蠻濃郁

↓↓↓壽星就送肉蛋糕~擺得美美的梅花豬，從上往下看彷彿綻放一朵玫瑰花

之前吃肉多多就覺得他們家的豬肉還蠻好吃，

連貓仔也說好吃，嫩嫩香香，蓬蓬柔柔，

蠻嫩蠻好咬，是好吃的豬肉，而且蠻大片

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